盤點(diǎn)中國(guó)知名的餐飲連鎖品牌是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，因?yàn)槭袌?chǎng)變化很快。以下是根據(jù)市場(chǎng)知名度、門店數(shù)量、品牌影響力等多個(gè)維度篩選出的20家在中國(guó)餐飲市場(chǎng)比較有代表性的連鎖品牌（排名不分先后）：
1. "海底撈 (Haidilao)"：火鍋連鎖巨頭，以極致的服務(wù)體驗(yàn)聞名。 2. "德克士 (Dicos)"：中國(guó)本土快餐連鎖品牌，主要經(jīng)營(yíng)炸雞。 3. "真功夫 (Real Kungfu)"：中式快餐連鎖，以蒸飯起家。 4. "老鄉(xiāng)雞 (Laoxiangji)"：定位中端、主打雞湯和多種中式家常菜的連鎖品牌。 5. "永和大王 (Yonghe King)"：臺(tái)灣連鎖品牌，以豆?jié){、油條、飯團(tuán)、面食等中式快餐為主。 6. "華萊士 (Wallace)"：本土快餐連鎖，以炸雞漢堡為主，門店數(shù)量眾多。 7. "鄉(xiāng)村基 (CSC)"：以川味為主的中西快餐連鎖。 8. "必勝客 (Pizza Hut)"：國(guó)際連鎖，披薩行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一。 9. "肯德基 (KFC)"：國(guó)際連鎖，炸雞快餐的領(lǐng)導(dǎo)者。 10. "麥當(dāng)勞 (McDonald's)"：國(guó)際連鎖，漢堡快餐的代表。 11. "星巴克 (Starbucks)"：國(guó)際連鎖，引領(lǐng)中國(guó)咖啡市場(chǎng)

相關(guān)內(nèi)容：

g>中國(guó)知名餐飲企業(yè)品牌數(shù)據(jù)

根據(jù)2025年全球餐飲品牌相關(guān)數(shù)據(jù)，梳理了20家以門店數(shù)和營(yíng)業(yè)額為核心標(biāo)準(zhǔn)的知名餐飲連鎖企業(yè)。

一、蜜雪冰城

全球門店數(shù)超過5.3萬家，2025年上半年?duì)I業(yè)收入達(dá)148.7億元，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)44.1%。其通過高性價(jià)比產(chǎn)品和加盟模式快速擴(kuò)張，海外門店已覆蓋12個(gè)國(guó)家。

二、麥當(dāng)勞（McDonald's）

品牌價(jià)值405.12億美元，位居全球第一。全球門店數(shù)約4.35萬家，2025年第一季度營(yíng)業(yè)收入59.56億美元。中國(guó)是其第二大市場(chǎng)，門店數(shù)超6820家，并計(jì)劃以每年近千家的速度擴(kuò)張。

三、瑞幸咖啡（Luckin Coffee）

全球門店數(shù)已達(dá)26206家（截至2025年第二季度），2025年第二季度總凈收入同比增長(zhǎng)47.1%，達(dá)123.59億元人民幣。品牌價(jià)值17億美元，同比增長(zhǎng)17%。

四、星巴克（Starbucks）

全球門店數(shù)約4.1萬家，品牌價(jià)值387.6億美元（2025年）。2025財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)顯示，其合并凈營(yíng)收增長(zhǎng)4%至95億美元，但在中國(guó)市場(chǎng)面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力。

五、肯德基（KFC）

全球門店數(shù)超2.9萬家，品牌價(jià)值153.6億美元。其在中國(guó)市場(chǎng)深度布局，門店數(shù)達(dá)11648家。2025年第一季度，母公司百勝中國(guó)營(yíng)收30億美元。

六、海底撈

全球品牌價(jià)值36億美元，海底撈品牌共經(jīng)營(yíng)1363家餐廳（截至2025年6月）。2025年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入207.03億元，凈利潤(rùn)17.55億元。其還孵化運(yùn)營(yíng)14個(gè)餐飲子品牌。

七、賽百味（Subway）

全球門店數(shù)約3.8萬家，品牌價(jià)值80.82億美元。在華擴(kuò)張加速，計(jì)劃在2025年新增至少300家門店，以期達(dá)到千家門店規(guī)模。

八、必勝客（Pizza Hut）

品牌價(jià)值47.59億美元，全球門店數(shù)超1.9萬家。在中國(guó)市場(chǎng)，其門店數(shù)達(dá)3724家，是百勝中國(guó)旗下的重要品牌。

九、達(dá)美樂比薩（Domino's Pizza）

品牌價(jià)值66.91億美元，全球門店數(shù)超2.1萬家。2025年第一季度銷售收入11.12億美元，凈利潤(rùn)1.5億美元。在中國(guó)市場(chǎng)擁有914家門店（截至2024年6月），并計(jì)劃持續(xù)擴(kuò)張。

十、古茗

國(guó)內(nèi)門店數(shù)達(dá)11179家（截至2025年6月）。2025年上半年收入約56.63億元，凈利潤(rùn)同比大幅增加121.5%至16.25億元，單店日均GMV顯著提升。

十一、提姆霍頓斯（Tim Horton's）

品牌價(jià)值68.39億美元，在全球最大的快餐連鎖店之一。其通過Tims咖啡在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張，目前已開設(shè)超過700家門店，進(jìn)入超過40個(gè)城市。

十二、福樂雞（Chick-fil-A）

品牌價(jià)值56.58億美元，同比增長(zhǎng)42.7%，是2025年全球增長(zhǎng)最快的餐廳品牌。作為美國(guó)最大的雞肉快餐連鎖店，其堅(jiān)持周日不營(yíng)業(yè)的傳統(tǒng)。

十三、溫迪（Wendy's）

品牌價(jià)值51.65億美元，位列全球餐飲品牌價(jià)值榜第九位。是一家知名的國(guó)際快餐連鎖品牌。

十四、漢堡王（Burger King）

全球門店數(shù)超1.9萬家。2025年第一季度銷售收入21.09億美元，凈利潤(rùn)2.23億美元。

十五、奈雪的茶

全球共擁有1638家茶飲店（截至2025年6月）。2025年上半年收入21.78億元，經(jīng)調(diào)整凈虧損同比收窄73.1%，平均單店日銷售額有所提升。

十六、滬上阿姨

門店網(wǎng)絡(luò)達(dá)9436家（截至2025年6月），其中加盟店占比極高。2025年上半年收入為18.18億元，期內(nèi)利潤(rùn)2.03億元。

十七、茶百道

中國(guó)門店數(shù)量為8444家（截至2025年6月），另有21家海外門店。2025年上半年總營(yíng)收25億元，期內(nèi)利潤(rùn)增至3.33億元。

十八、霸王茶姬

全球擁有門店7038家（截至2025年6月），其中海外門店208家。2025年第二季度海外業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，GMV同比大增77.4%。

十九、快樂蜂（Jollibee）

來自菲律賓的全球餐飲品牌，品牌價(jià)值25億美元，位居全球餐飲品牌價(jià)值榜第17位。

二十、 呷哺呷哺

全球共運(yùn)營(yíng)937間餐廳。2025年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.42億元，錄得凈虧損0.81億元，近年來經(jīng)營(yíng)面臨挑戰(zhàn)。

概括來說： 這些餐飲巨頭通過廣泛的店鋪網(wǎng)絡(luò)和可觀的營(yíng)業(yè)額，展現(xiàn)了其強(qiáng)大的品牌影響力和運(yùn)營(yíng)能力。它們普遍采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、本土化創(chuàng)新（如瑞幸、麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的策略）以及多元化的品牌矩陣（如海底撈的“副業(yè)”、百勝中國(guó)旗下多品牌）來開拓市場(chǎng)。需要注意的是，餐飲行業(yè)格局動(dòng)態(tài)變化，門店數(shù)和營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)也在不斷更新。同時(shí)，一些非上市公司的具體財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可能未完全公開。

來源：網(wǎng)絡(luò)綜合