在中國(guó),購(gòu)買臨期牛奶(通常指生產(chǎn)日期與最佳食用日期接近,但仍在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品)的批發(fā)進(jìn)貨渠道,蒙牛和伊利作為兩大巨頭,其產(chǎn)品通??梢酝ㄟ^以下幾種途徑以較低的價(jià)格采購(gòu)到,這些渠道也是其他品牌臨期牛奶的主要來(lái)源:
"1. 大型連鎖超市的臨期區(qū)/折扣區(qū):"
"渠道:" 沃爾瑪 (Walmart)、家樂福 (Carrefour)、大潤(rùn)發(fā) (RT-Mart)、永輝超市 (Yonghui)、蘇寧易購(gòu)超市 (Suning Supermarket) 等大型連鎖超市通常設(shè)有專門的“臨期商品區(qū)”或“折扣區(qū)”。
"特點(diǎn):" 這些超市會(huì)定期將即將到期的商品進(jìn)行打折銷售。你可以直接在這些超市的采購(gòu)部門(如果對(duì)采購(gòu)量有要求)或作為普通消費(fèi)者去臨期區(qū)購(gòu)買。對(duì)于需要大量進(jìn)貨的商家(如小型超市、便利店、餐飲店),有時(shí)可以與超市采購(gòu)部門建立聯(lián)系,以低于消費(fèi)者價(jià)格的大批量采購(gòu)方式進(jìn)貨。這是最直接接觸臨期商品來(lái)源的方式之一。
"注意:" 價(jià)格通常比正常商品低,但具體折扣力度和商品種類由超市決定。
"2. 專門的臨期商品批發(fā)市場(chǎng)或供應(yīng)商:"
"渠道:" 一些城市可能有專門批發(fā)臨期商品的集散地或小型批發(fā)商。這些供應(yīng)商會(huì)
相關(guān)內(nèi)容:
“剩60天的特侖蘇,一箱只賣28塊,比礦泉水還便宜,你搶到過沒?

”

昨晚小區(qū)團(tuán)購(gòu)群剛甩鏈接,三分鐘被秒了四百箱。
有人蹲點(diǎn)半年,靠倒手臨期牛奶把房貸提前還了八萬(wàn),秘訣就一句話:知道貨在哪,比算折扣更重要。
別只盯著超市角落的黃色價(jià)簽,那些是零售尾巴,真便宜得去批發(fā)源頭。
鄭州百榮市場(chǎng)D座,早上五點(diǎn)燈火通明,蒙牛伊利堆成墻,日期剩五十天左右,老板報(bào)價(jià)25-28/箱,十箱起拿;門口冷鏈車直接發(fā)全國(guó),運(yùn)費(fèi)到付,比自己開車去還省。

西安國(guó)亨食品城新開了“臨期乳品一條街”,專做西北五省,伊利臻選官方倉(cāng)就藏在里面,掃碼能查生產(chǎn)批次,不怕假貨。
想再偷懶?
抖音搜“臨期牛奶批發(fā)”,凌晨一點(diǎn)還有主播在倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)開價(jià),27.9特侖蘇、24.9金典,掛車鏈接拍下即發(fā),后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,這類直播過去十二個(gè)月GMV翻了整整三倍,二三線城市寶媽是主力,一次囤十箱,全家喝奶+做烘焙,兩個(gè)月清完,比買菜還劃算。
有人擔(dān)心日期,2023年新規(guī)把“臨期”紅線從剩30天放寬到剩90天,只要包裝有藍(lán)色“臨期”標(biāo),質(zhì)檢背書一樣不少。

最狠的是長(zhǎng)三角新冒出的“乳品臨期采購(gòu)聯(lián)盟”,整合了五十家供應(yīng)商,統(tǒng)一冷鏈、統(tǒng)一保單,進(jìn)群先比價(jià),誰(shuí)低給誰(shuí),鄭州28的價(jià),聯(lián)盟里常能蹲到24,量大的還能再抹零。
小散戶咋辦?
京東悄悄上線“臨期食品館”,牛奶專區(qū)支持一件代發(fā),28的特侖蘇加兩塊運(yùn)費(fèi)直送家門口,日期、質(zhì)檢報(bào)告一頁(yè)紙全有,七天無(wú)理由,踩坑直接退。
玩法升級(jí),套路也在變。

頭部品牌今年學(xué)精了,蒙牛弄了個(gè)“i蒙?!毙〕绦?,伊利搞“臻選內(nèi)購(gòu)”,每周二上午十點(diǎn)放臨期庫(kù)存,價(jià)格比線下批發(fā)再低8%,只對(duì)接有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小商戶,普通人想薅?
借張個(gè)體戶執(zhí)照就行,十分鐘搞定。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)更是瘋長(zhǎng),新鄉(xiāng)胖東來(lái)周邊的小區(qū)團(tuán)長(zhǎng),靠每周接一次臨期牛奶,半年賺出新能源車首付,套路簡(jiǎn)單:提前48小時(shí)接龍,統(tǒng)計(jì)總量,第二天一早去天津北辰拉貨,下午分揀,當(dāng)晚送完,毛利控制在15%,靠走量,一單不掙多,但回頭率嚇人。
別忘了風(fēng)險(xiǎn)。

市場(chǎng)火了,貼牌奶、改日期奶也跟著混進(jìn)來(lái),認(rèn)準(zhǔn)三點(diǎn):倉(cāng)庫(kù)能不能掃碼溯源,冷鏈車有沒有實(shí)時(shí)溫控記錄,老板敢不敢給買產(chǎn)品質(zhì)量保險(xiǎn)。
真踩雷怎么辦?
去年天津有人收了三千箱改碼奶,立案前把轉(zhuǎn)賬截圖、倉(cāng)庫(kù)視頻、聊天記錄全存云盤,最后十倍索賠成功,記?。鹤C據(jù)比哭慘有用。
臨期牛奶不是省錢那么簡(jiǎn)單,是把浪費(fèi)變成紅利。

別人花50買的一箱特侖蘇,你花一半價(jià)錢喝到同款蛋白;奶農(nóng)不再倒奶,倉(cāng)庫(kù)不用銷毀,自己錢包還能鼓一截,一舉三得。
下次路過超市看到價(jià)簽,別急著心疼,打開抖音搜“臨期牛奶直播”,或者加一句“求拉長(zhǎng)三角聯(lián)盟群”,新世界大門就在指尖。
記得把冰箱留一排空位,因?yàn)橐坏╅_始囤,根本停不下來(lái)。

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