根據(jù)您提供的信息，以下是針對(duì)“3批次食鹽不合格，莫頓牌一批次海鹽，碘含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”的情況的詳細(xì)分析和建議：
1. "問題概述"： - "批次數(shù)量"：3批次 - "品牌"：莫頓牌 - "類型"：海鹽 - "不合格原因"：碘含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
2. "國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)"： - 中國(guó)對(duì)食鹽中的碘含量有明確的標(biāo)準(zhǔn)，通常要求碘含量在20mg/kg到45mg/kg之間（具體數(shù)值可能因地區(qū)而異，請(qǐng)參考最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）。 - 碘是人體必需的微量元素，食鹽加碘是預(yù)防碘缺乏病的重要措施。
3. "潛在影響"： - "健康風(fēng)險(xiǎn)"：碘含量不足可能導(dǎo)致碘缺乏病，如甲狀腺腫大、克汀病等，特別是對(duì)孕婦和兒童的影響更為嚴(yán)重。 - "消費(fèi)者信任"：此類事件可能影響消費(fèi)者對(duì)莫頓牌食鹽的信任度。
4. "應(yīng)對(duì)措施"： - "召回"：建議莫頓牌立即召回所有不合格批次的海鹽，以防止消費(fèi)者繼續(xù)食用。 - "調(diào)查"：對(duì)不合格批次進(jìn)行深入調(diào)查，找出問題根源，是生產(chǎn)過程中的問題還是原材料的問題。 - "整改"：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的整改措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 - "溝通"：莫頓牌應(yīng)主動(dòng)與消費(fèi)者

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南都訊 食鹽是家家戶戶必用的調(diào)味品。但市面上的食鹽質(zhì)量如何？3月1日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食用鹽專項(xiàng)及奶茶果蔬汁專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果。結(jié)果顯示有三批次食鹽不合格，其中“莫頓牌加碘海鹽”的碘含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。另外兩批次標(biāo)稱“粵鹽”的加碘食用鹽不合格，但經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行處理。

3批次食鹽不合格信息

這款加碘低鈉鹽

氯化鉀含量遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

據(jù)悉，本次食用鹽抽檢項(xiàng)目為碘、亞鐵氰化鉀、鋇、氯化鉀、鉛、鎘、總汞、總砷。抽查顯示，有三批次加碘食用鹽不合格，不合格項(xiàng)目涉及氯化鉀和碘含量。其中有兩批次售自東莞市萬和貿(mào)易有限公司購(gòu)物廣場(chǎng)，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品。它們分別標(biāo)稱為江蘇金橋制鹽有限公司、中鹽長(zhǎng)江鹽化有限公司所生產(chǎn)。

標(biāo)稱江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品，碘檢出值為11mg/kg，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)18~33mg/kg。

標(biāo)稱中鹽長(zhǎng)江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品，碘檢出值為80mg/kg，超標(biāo)一倍多。氯化鉀檢出值為0.01g/100g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10~35g/100g。

據(jù)悉，低鈉鹽是以食鹽為主體，配比一定量鉀鹽、鎂鹽的多品種食鹽。與普通食鹽相比，低鈉鹽含鈉低、含鉀高，有助于人體鉀鈉平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這類產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點(diǎn)，其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的關(guān)鍵指標(biāo)。

這款莫頓牌加碘海鹽

碘檢出值低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

另外，一批次湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘檢出值為12mg/kg，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，碘是人體的必需微量元素，人體內(nèi)碘元素的含量直接影響到身體健康。普及加碘食鹽是我國(guó)預(yù)防控制碘缺乏病的主要措施，是補(bǔ)碘的最佳途徑。碘含量過低，影響預(yù)防控制碘缺乏病的效果；碘含量過高則會(huì)對(duì)人體健康有影響，如增加甲亢的風(fēng)險(xiǎn)。

采寫：南都記者 楊麗云

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