家樂(lè)福（Carrefour）在中東的衰落和部分門店關(guān)停，確實(shí)是一個(gè)令人矚目的商業(yè)案例，它從曾經(jīng)的“超市王者”迅速滑落，原因復(fù)雜且相互交織。以下是一些關(guān)鍵因素：
1. "激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：" "本土強(qiáng)大對(duì)手：" 家樂(lè)福進(jìn)入中東市場(chǎng)時(shí)，就已面臨來(lái)自當(dāng)?shù)亓闶劬揞^的激烈競(jìng)爭(zhēng)，如沙特阿拉伯的麥斯（Makro）、阿聯(lián)酋的E-max和Lulu Group等。這些本土企業(yè)更了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣，供應(yīng)鏈更本土化，且在價(jià)格和促銷上極具優(yōu)勢(shì)。 "新興零售模式?jīng)_擊：" 大型連鎖超市并非中東零售市場(chǎng)的唯一形式。近年來(lái)，"折扣超市（Discount Supermarkets）"如德國(guó)的"阿爾迪（Lidl）"和"山姆會(huì)員店（Sam's Club，沃爾瑪旗下）"以及"麥德龍（Metro Cash & Carry）"的部分零售業(yè)態(tài)以極具競(jìng)爭(zhēng)力的低價(jià)策略迅速擴(kuò)張，搶占了大量市場(chǎng)份額。同時(shí)，"電子商務(wù)（E-commerce）"的蓬勃發(fā)展，特別是像"Jumia"這樣的在線零售商，以及"Instacart"等本地配送服務(wù)的興起，進(jìn)一步分流了傳統(tǒng)超市的客流量。
2. "戰(zhàn)略失誤與適應(yīng)不足：" "本地化策略挑戰(zhàn)：" 雖然家樂(lè)福試圖進(jìn)行本地化，但在產(chǎn)品組合、門店

相關(guān)內(nèi)容：

在海灣國(guó)家逛超市，家樂(lè)福基本是繞不開(kāi)的。這家源自法國(guó)的超市品牌僅在阿聯(lián)酋擁有近200家門店，已經(jīng)成為許多居民心中的超市標(biāo)桿，無(wú)論窮、富、中產(chǎn)都愛(ài)逛，盤踞近30%的市場(chǎng)份額，是超市界絕對(duì)的龍頭老大。同時(shí)在沙特、卡塔爾、科威特、巴林和阿曼等市場(chǎng)，家樂(lè)福也擁有不俗的市場(chǎng)表現(xiàn)，可以說(shuō)隨處可見(jiàn)。

然而，就是這樣一家王者級(jí)別的超市品牌，卻在中東上演了光速撤離的戲碼，10個(gè)月內(nèi)連退四國(guó)。2024年11月家樂(lè)福撤出約旦，2025年1月撤出阿曼，9月撤出巴林和科威特……

明明混得好好的，怎么說(shuō)走就走，究竟發(fā)生神馬事啦？讓我們好好了解一下家樂(lè)福之于海灣國(guó)家的前世今生。

一哥家樂(lè)福：海灣崛起之路

90年代，海灣國(guó)家的零售業(yè)態(tài)還基本以各種雜貨鋪為主導(dǎo)，但隨著國(guó)際化浪潮和消費(fèi)形式的變化，大型商超業(yè)態(tài)的崛起已勢(shì)不可擋。

此時(shí)，法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福看到了海灣國(guó)家消費(fèi)趨勢(shì)的變化，開(kāi)始切入海灣市場(chǎng)，第一站便是最具國(guó)際化視野的迪拜。

然而海灣諸國(guó)的消費(fèi)習(xí)慣和文化風(fēng)俗都與其他市場(chǎng)迥異，再加上本地門閥和大家族林立，怎能容你一個(gè)外來(lái)人過(guò)來(lái)咔咔賺錢，貿(mào)然入場(chǎng)鐵定沒(méi)有好果子吃。為了降低進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，家樂(lè)福選擇與本地頗有零售經(jīng)驗(yàn)的豪門家族Majid Al Futtaim（后簡(jiǎn)稱MAF）聯(lián)姻，成立合資企業(yè)，共同經(jīng)營(yíng)家樂(lè)福這塊國(guó)際招牌。

MAF在迪拜擁有頂級(jí)的購(gòu)物中心和物業(yè)資源，Mall of Emirates和City Centre購(gòu)物中心均為旗下產(chǎn)業(yè)。而家樂(lè)福擁有頂級(jí)的商超和供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下，1995年，阿聯(lián)酋的首家家樂(lè)福超市于Deira City Centre購(gòu)物中心正式開(kāi)業(yè)，一炮打響。

值得一提的是，家樂(lè)福日后在中東最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手lulu超市，其首店也同樣于1995年在阿聯(lián)酋阿布扎比成立。

隨后在MAF的運(yùn)作下，家樂(lè)福陸續(xù)進(jìn)入卡塔爾、阿曼、沙特、科威特和巴林市場(chǎng)，國(guó)際零售大牌的進(jìn)入對(duì)原生業(yè)態(tài)可謂降維打擊，一度橫掃海灣市場(chǎng)。

眼看超市形式一片大好，MAF也希望從家樂(lè)福身上獲得更大的收益和主導(dǎo)權(quán)，因此在2013年，MAF花費(fèi)5.3億歐元從家樂(lè)福集團(tuán)手中收購(gòu)了大賣場(chǎng)業(yè)務(wù)25%的股權(quán)，并獲得了家樂(lè)福在中東、非洲和亞洲12個(gè)市場(chǎng)的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，正式從合資模式轉(zhuǎn)為特許經(jīng)營(yíng)模式。

特許經(jīng)營(yíng)也是許多國(guó)際大牌進(jìn)入海灣市場(chǎng)的常見(jiàn)合作模式，在特許經(jīng)營(yíng)模式下，MAF可以使用家樂(lè)福的品牌、商標(biāo)和運(yùn)營(yíng)模式等，按照家樂(lè)福的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)運(yùn)營(yíng)門店，同時(shí)也在此基礎(chǔ)上加入了更多本土化的運(yùn)營(yíng)策略，使得家樂(lè)福在阿聯(lián)酋及海灣國(guó)家越開(kāi)越多，越開(kāi)越旺，逐漸成為海灣地區(qū)的超市一哥。

目前，在MAF特許經(jīng)營(yíng)下的家樂(lè)福超市已經(jīng)突破海灣國(guó)家的邊界，覆蓋中東、北非、東非和高加索在內(nèi)的20個(gè)國(guó)家，在全球擁有400家門店。

黑臉家樂(lè)福：光速撤離的背后

2025年9月14日，家樂(lè)福忽然官宣停止巴林的所有業(yè)務(wù)，兩天后，家樂(lè)福在科威特的所有業(yè)務(wù)也宣告停止。而在此之前，家樂(lè)福已分別于2024年11月和2025年1月宣布退出約旦和阿曼市場(chǎng)。但至今官方并未解釋退市原因。

有分析人士表示，這些閉店決策是基于“市場(chǎng)盈利性”和“區(qū)域銷售貢獻(xiàn)”所做出的，因?yàn)榘⒙土?、科威特等市?chǎng)規(guī)模較小，家樂(lè)福運(yùn)營(yíng)效率較低。同時(shí)老對(duì)手lulu超市在這些地區(qū)的持續(xù)擴(kuò)張也在擠壓家樂(lè)福的份額，再加上線上零售的沖擊，家樂(lè)福在這些地區(qū)的營(yíng)收，有點(diǎn)疲軟。

然而，這大概這只是一種明面上的說(shuō)辭，畢竟這些地區(qū)的家樂(lè)福前腳剛閉店，后腳馬上就以HyperMax的名字重新開(kāi)業(yè)，除了不叫“家樂(lè)福”之外，其他似乎也并沒(méi)有太大的差別。看來(lái)“家樂(lè)?！钡倪@個(gè)名字，才是那個(gè)“內(nèi)鬼”。

這就不得不提到背后的政治原因 —— 家樂(lè)福，太向著以色列了。

家樂(lè)福與以色列勾搭的爭(zhēng)議早在2022年就開(kāi)始了。當(dāng)時(shí)家樂(lè)福與以色列公司Electra Consumer Products及其子公司Yenot Bitan簽署了特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議。然而，這兩家公司卻在巴勒斯坦被占領(lǐng)土上的以色列定居點(diǎn)開(kāi)展業(yè)務(wù)，并從這些定居點(diǎn)的以色列人手上采購(gòu)產(chǎn)品，這使得家樂(lè)福被認(rèn)為支持以色列非法定居點(diǎn)活動(dòng)，從而卷入了巴以問(wèn)題的爭(zhēng)議中。

2024年，家樂(lè)福以色列分公司還宣布將為以色列士兵提供食品配給，這一舉措更被視為家樂(lè)福支持以色列軍事行動(dòng)，引發(fā)了國(guó)際社會(huì)的大量譴責(zé)。

這使家樂(lè)福成為巴勒斯坦支持運(yùn)動(dòng)BDS（Boycott, Divestment, Sanctions Movement：抵制、撤資、制裁）的目標(biāo)之一。和麥當(dāng)勞、漢堡王、西門子等其他被認(rèn)為支持以色列的品牌同登消費(fèi)黑榜，這些上榜品牌由于遭受到不同程度的消費(fèi)抵制，業(yè)務(wù)在全球范圍尤其是阿拉伯國(guó)家中均受到了巨大的沖擊。

雖然MAF特許經(jīng)營(yíng)下的家樂(lè)福，和以色列公司特許經(jīng)營(yíng)下的家樂(lè)福并沒(méi)有什么關(guān)系，相互也管不著，但群眾和輿論只看面子，不看里子，不管幕后老板是誰(shuí)，反正只要掛著家樂(lè)福的牌子，就會(huì)遭到抵制。

而MAF的勢(shì)力范圍又恰恰是反以最強(qiáng)烈的阿拉伯地區(qū)，因此也承受了這波抵制浪潮下最大的壓力。這個(gè)曾經(jīng)讓MAF大賺特賺的法國(guó)超市品牌，如今在特殊的政治環(huán)境下卻成了燙手山芋。

對(duì)于MAF來(lái)說(shuō)，平息這場(chǎng)風(fēng)波的一個(gè)又快又簡(jiǎn)單的辦法，就是趕緊丟掉“家樂(lè)?！边@塊牌子，換個(gè)ID，日子照過(guò)。

那么阿聯(lián)酋的家樂(lè)福也會(huì)撤掉么？目前從種種跡象看，倒不至于。

一方面，阿聯(lián)酋的開(kāi)放程度全中東第一，根深蒂固的國(guó)際化氛圍也使得這里受民族主義的影響較少，家樂(lè)福在阿聯(lián)酋的業(yè)務(wù)并未因地緣政治而受到太大的影響。

另一方面，阿聯(lián)酋畢竟屬于MAF的大本營(yíng)，是中東家樂(lè)福的誕生地，家樂(lè)福在阿聯(lián)酋已經(jīng)有著非常深厚的品牌知名度和市場(chǎng)接受度，門店數(shù)量也是中東之最，營(yíng)收可觀，替換的風(fēng)險(xiǎn)和成本太高。MAF官方人士在接受采訪時(shí)也表示，暫時(shí)不會(huì)在巴林、科威特、阿曼和約旦以外替換新品牌。

替補(bǔ)家樂(lè)福：二娃HyperMax登場(chǎng)

作為家樂(lè)福撤離后的替補(bǔ)選手、MAF的親生二娃 —— HyperMax在2024年11月就已經(jīng)在約旦首次登場(chǎng)，其34家家樂(lè)福門店更新為HyperMax。2025年1月，阿曼的11家家樂(lè)福更新為HyperMax。9月，巴林和科威特的家樂(lè)福也將轉(zhuǎn)化為HyperMax。至此，HyperMax在這四個(gè)國(guó)家的門店數(shù)量將達(dá)到70家，通過(guò)“換皮”成為中東零售界的一股新勢(shì)力。

MAF打造HyperMax不僅僅是為了“換頭保命”，同樣也是為了應(yīng)對(duì)本地更加復(fù)雜和多元的零售需求，同時(shí)減少對(duì)單一品牌的依賴。這也使MAF有機(jī)會(huì)從特許經(jīng)營(yíng)模式中解脫，通過(guò)運(yùn)營(yíng)本土化自有品牌而獲得更高的自由度和靈活性。

在公開(kāi)的資料中顯示，相較于家樂(lè)福的國(guó)際化采購(gòu)，HyperMax更側(cè)重于本地化和平價(jià)化，會(huì)更多地與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主、生產(chǎn)商、供應(yīng)商及中小型企業(yè)建立合作，同時(shí)維持一個(gè)更有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。大致看來(lái)，HyperMax在經(jīng)營(yíng)思路上或許會(huì)更接近阿聯(lián)酋的另一家本土超市Union Coop，同時(shí)在價(jià)格上更靠攏LuLu超市。

總而言之，在這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜、群雄割據(jù)的時(shí)代，讓自己多一張能打的牌總歸是沒(méi)錯(cuò)的。大概率MAF會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)維持這種雙品牌策略，在成熟市場(chǎng)用國(guó)際老將家樂(lè)福鎮(zhèn)場(chǎng)，在中小市場(chǎng)用本地新兵HyperMax當(dāng)試金石。

目前筆者還沒(méi)有實(shí)地去過(guò)HyperMax，如果有去過(guò)的讀者可以發(fā)表下對(duì)這個(gè)新超市的看法。看看它到底是“換皮家樂(lè)福”，還是“本地救世主”。