這句話很有力量,充滿了自豪感和對(duì)未來(lái)的期許。它巧妙地運(yùn)用了諧音和比喻:
"擦亮“疆”字號(hào)": “疆”指新疆,“字號(hào)”可以理解為招牌、品牌?!安亮痢币馕吨嵘?、打造、使其更加閃亮。這句話寓意著新疆要擦亮其地域品牌形象,突出其獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)。
"新疆奶憑實(shí)力“香”出圈": “新疆奶”指新疆的奶制品?!皯{實(shí)力”強(qiáng)調(diào)了品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力?!跋恪弊忠徽Z(yǔ)雙關(guān),既指奶制品的香味,也指其聲譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng)、受歡迎?!俺鋈Α笔蔷W(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ),指從原有小圈子走向更廣闊的市場(chǎng)和人群,獲得更廣泛的認(rèn)可。
"整體含義:"
這句話表達(dá)了新疆奶產(chǎn)業(yè)通過(guò)提升自身品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,憑借過(guò)硬的實(shí)力和獨(dú)特的風(fēng)味,不僅鞏固了其在新疆的領(lǐng)先地位(擦亮“疆”字號(hào)),更是在全國(guó)乃至更廣闊的市場(chǎng)上獲得了認(rèn)可和贊譽(yù),名聲遠(yuǎn)揚(yáng),走向了更廣闊天地(香出圈)。
"可以解讀為:"
新疆奶產(chǎn)業(yè)正以高品質(zhì)的產(chǎn)品,自信地展示其獨(dú)特的魅力,從地域品牌走向全國(guó)品牌,甚至走向世界。
這是一個(gè)非常積極、充滿信心的口號(hào),適合用于宣傳新疆奶業(yè)的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展成就。
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“被人安利后瘋狂下單”“所有牛奶的天花板”“醇香順滑香甜”……今年“雙11”,天貓超市新疆奶銷售同比增長(zhǎng)超100%。麥趣爾、西域春、西牧天山、天潤(rùn)等新疆奶品牌“火”向全國(guó)。
近年來(lái),擁有豐富“黃金奶源”的新疆把握機(jī)遇,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,優(yōu)化奶源基地建設(shè),不斷提高生鮮乳質(zhì)量,提升乳制品知名度,持續(xù)推進(jìn)新疆奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品端上了越來(lái)越多消費(fèi)者的餐桌。數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度我區(qū)乳制品疆外銷售量約16.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)30.95%。
樹(shù)品牌 擦亮奶品“疆”字號(hào)
“我是在小紅書看到了新疆牛奶的測(cè)評(píng),就在網(wǎng)上買了一箱,果然很香甜,我這次還買了西域春的老酸奶,味道很棒?!?2月10日,北京市民于靜“種草”了新疆牛奶和酸奶,把感受發(fā)到了自己的社交賬號(hào)上,引來(lái)很多點(diǎn)贊。
打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)搜索新疆美食,隨處可見(jiàn)的是好評(píng)如潮,新疆牛奶、酸奶似乎被打上標(biāo)識(shí),讓消費(fèi)者默認(rèn)成好奶。
新疆奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)邵偉表示,新疆奶的出圈,并不僅僅是國(guó)貨情感利好因素的產(chǎn)物。依托新疆優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)環(huán)境,新疆奶確實(shí)在奶香、口感方面有過(guò)人之處,“走紅”確有先天優(yōu)勢(shì)。
一直致力于將新疆優(yōu)質(zhì)乳制品推向全國(guó)市場(chǎng)的麥趣爾集團(tuán)股份有限公司今年不僅在華東片區(qū)市場(chǎng)有了新的突破,還注冊(cè)了“天山牧場(chǎng)”高端乳業(yè)品牌。
“得益于新疆牛奶奶香濃郁的好評(píng),新疆牛奶出圈的大勢(shì)讓公司有了銷售突破?!痹摴臼袌?chǎng)部經(jīng)理李萬(wàn)恒表示,“我們更想借勢(shì)而為,打造屬于自己的品牌標(biāo)識(shí),讓新疆牛奶走得更遠(yuǎn)。”
“后疫情時(shí)代,人們更加關(guān)注健康食品需求,奶香味醇厚的新疆純牛奶,成為更多疆外消費(fèi)者的選擇。”新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司黨委書記、總經(jīng)理衛(wèi)新璞說(shuō),繼新疆酸奶火了之后,今年新疆純牛奶又香“出圈”。
2019年,我區(qū)印發(fā)的《新疆奶業(yè)振興行動(dòng)方案(2019-2025年)》提出,要加快培育“疆字號(hào)”乳制品品牌,以新疆以外的市場(chǎng)作為消費(fèi)主要增長(zhǎng)點(diǎn),鼓勵(lì)企業(yè)積極拓展市場(chǎng)。
“天潤(rùn)”“西域春”“花園”“麥趣爾”“新農(nóng)”等各大品牌,憑借長(zhǎng)期的本地化經(jīng)營(yíng)策略和差異化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)取得較高的品牌認(rèn)可度。
“新疆乳企品牌雖多,然而與國(guó)內(nèi)一線品牌和國(guó)外品牌相比,新疆奶企依然存在生產(chǎn)規(guī)模小、市場(chǎng)占有率低等問(wèn)題,缺乏全國(guó)性品牌?!鄙蹅ケ硎?。
面對(duì)新疆乳業(yè)市場(chǎng)“狼多肉少”的現(xiàn)狀,本地乳企要想發(fā)展,就要向外突圍。
“三分之一以上的產(chǎn)品已經(jīng)成功打入疆外市場(chǎng),市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大。走出去是必須要做的事情,作為乳企首先要把基本功做好,把加工做好。”新疆瑞源乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)于瑞紅說(shuō)。
“各乳品企業(yè)更應(yīng)整合優(yōu)勢(shì)資源,推進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)從區(qū)域性品牌向全國(guó)性品牌的擴(kuò)張,形成推動(dòng)奶業(yè)振興的合力?!鄙蹅フf(shuō)。
拓渠道 線上線下齊發(fā)力
如今,打開(kāi)天貓、抖音等平臺(tái)可以看到,新疆乳企紛紛開(kāi)通了線上直播銷售通道,與消費(fèi)者聯(lián)系更密切。
新渠道讓新疆乳企看到了截流超車的機(jī)會(huì),麥趣爾的出色表現(xiàn)就得益于此。今年,除了頻繁與頭部達(dá)人進(jìn)行合作,麥趣爾天貓旗艦店也每天保持從13點(diǎn)到23點(diǎn)的品牌自播,在私域承接由頭部主播帶來(lái)的寶貴流量。在抖音平臺(tái),麥趣爾在達(dá)人合作、品牌自播布局上也非常積極,目前保持每天直播6.5小時(shí)的節(jié)奏。
“我們積極開(kāi)拓線上線下通道,積極培養(yǎng)自己的直播團(tuán)隊(duì),打通更多銷售渠道?!崩钊f(wàn)恒說(shuō)。
電商平臺(tái)也在助力新疆奶“出圈”。天貓超市的倉(cāng)配物流體系,讓不少新疆奶品牌更好更快到達(dá)消費(fèi)者手中。數(shù)據(jù)顯示,天貓超市今年前三季度的新疆牛奶銷售同比增長(zhǎng)接近200%,其中9成被“90后”“95后”年輕人買走。今年“雙11”,天貓超市新疆牛奶備貨量是去年的5倍。
冷鏈體系的不斷完善,以及消費(fèi)者對(duì)更新鮮、更營(yíng)養(yǎng)乳制品需求的提升,正推動(dòng)整個(gè)乳制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)向低溫奶領(lǐng)域傾斜,也給新疆酸奶出疆提供了機(jī)會(huì)。
新疆西域春、天潤(rùn)、麥趣爾、花園、新農(nóng)等主要乳業(yè)品牌,加速出疆網(wǎng)絡(luò)布局,在全國(guó)組建營(yíng)銷中心,組織冷鏈運(yùn)輸專線,搭建“線上+線下”的新零售營(yíng)銷模式,將新疆乳制品推向疆外市場(chǎng)。
現(xiàn)在,眾多奶企拓展電商平臺(tái)、社區(qū)營(yíng)銷、微信銷售等新渠道,加快形成“線上+線下”的運(yùn)營(yíng)模式。
為擴(kuò)展新疆以外的市場(chǎng),西域春乳業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在全國(guó)多個(gè)城市建設(shè)了冷鏈倉(cāng)庫(kù),加速疆外市場(chǎng)的拓展。
今年,西域春乳業(yè)組建了自己的直播團(tuán)隊(duì),銷售額同比提升30%以上。衛(wèi)新璞介紹:“我們要抓住疆外市場(chǎng)對(duì)新疆牛奶認(rèn)可度高的機(jī)遇,大力發(fā)展電商業(yè)務(wù),讓新疆優(yōu)質(zhì)乳品走向全國(guó)各地?!?/span>
重創(chuàng)新 “網(wǎng)紅產(chǎn)品”再升級(jí)
今年麥趣爾乳業(yè)一款被網(wǎng)友昵稱為“小藍(lán)磚”的200毫升純牛奶成為該公司“銷冠”。
“我們只是做了一個(gè)包裝容量上的改進(jìn),從250毫升改成200毫升,沒(méi)想到一個(gè)小小的改變讓銷量暴增。”李萬(wàn)恒介紹。
創(chuàng)新帶來(lái)的利好持續(xù)釋放,今年在保證乳制品質(zhì)量的前提下,麥趣爾乳業(yè)也不斷推出高端奶,以及功能性牛奶。
“我們想推出一些差異化產(chǎn)品,借助市場(chǎng)東風(fēng),讓新疆奶更好走出新疆?!崩钊f(wàn)恒說(shuō)。
“百果香了”“冰淇淋化了”“被柚惑了”…… 以愛(ài)克林包裝低溫酸奶切入市場(chǎng),借助微博、抖音、快手等流量平臺(tái)大做文章,近年來(lái),新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司堅(jiān)持差異化發(fā)展思路,不斷加大新產(chǎn)品科技研發(fā)投入,成為“網(wǎng)紅制造機(jī)”,爆款頻出。天潤(rùn)乳業(yè)憑借不斷推陳出新的系列“網(wǎng)紅”酸奶,逐漸打開(kāi)了各地市場(chǎng)的大門。
“快消行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,不進(jìn)則退?!毙陆鞚?rùn)乳業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理范珂說(shuō)。
目前,天潤(rùn)乳業(yè)在全疆擁有16個(gè)規(guī)?;翀?chǎng),奶牛存欄量3萬(wàn)余頭,旗下?lián)碛械蜏厮崮?、純牛奶、乳飲料等系列產(chǎn)品。
新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司季報(bào)數(shù)據(jù)顯示:截至2021年9月,天潤(rùn)乳業(yè)產(chǎn)品銷量18.03萬(wàn)噸,銷售收入15.72億元,分別較上年同期增長(zhǎng)22.81%和19.20%,總體生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)形勢(shì)保持穩(wěn)中趨好。“自2020年以來(lái),消費(fèi)者對(duì)純牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)知度提升,疆外市場(chǎng)需求增加,利樂(lè)枕、利樂(lè)磚等純牛奶在疆外火了起來(lái)?!狈剁姹硎尽?/span>
“為了拓展市場(chǎng),我們不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),包括調(diào)整包裝、重量、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等?!毙l(wèi)新璞介紹,今年上半年,企業(yè)推出多款符合消費(fèi)者需求的新品。
新疆奶正在加速出疆。新疆奶業(yè)依托資金投入和政策扶持力度,一改傳統(tǒng)乳品生產(chǎn)方式,采用自動(dòng)化流水線作業(yè),全鏈條嚴(yán)控生產(chǎn),為乳業(yè)研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品、加強(qiáng)品牌建設(shè)、提升奶品提供了新活力、新動(dòng)力,為新疆奶業(yè)振興、奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
邵偉表示,在消費(fèi)升級(jí)的背景下,人們對(duì)乳制品認(rèn)知水平不斷提高。新疆乳企要抓住發(fā)展機(jī)遇,研發(fā)出更多好的乳制品,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,并將資源優(yōu)勢(shì)、加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,用新疆奶品質(zhì)優(yōu)勢(shì)覆蓋成本劣勢(shì),在更大的市場(chǎng)展示新疆乳品與眾不同的魅力,實(shí)現(xiàn)新疆奶業(yè)振興。