這是一個(gè)關(guān)于“品牌興農(nóng)”主題下,聚焦貴州三穗鴨產(chǎn)業(yè)的宣傳文案或新聞稿草稿:
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"品牌興農(nóng)|三穗鴨:小鴨子“孵”出大產(chǎn)業(yè)"
"(副標(biāo)題:貴州三穗,以品牌力激活傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)新活力)"
在黔東南的沃土之上,一種名為“三穗鴨”的鴨子,正以其獨(dú)特的品質(zhì)和強(qiáng)大的品牌影響力,書寫著“小鴨子孵出大產(chǎn)業(yè)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)篇章。作為“品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略下的生動(dòng)實(shí)踐,三穗鴨產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富,更成為了貴州特色農(nóng)旅融合、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的一張亮麗名片。
"源遠(yuǎn)流長,品質(zhì)奠定基礎(chǔ)"
三穗鴨,原產(chǎn)于貴州省三穗縣,歷史悠久,地方特色鮮明。它們體態(tài)勻稱,肉質(zhì)鮮美,皮薄骨酥,尤其以“三高”(高蛋白、高脂肪、高氨基酸)和“三無”(無激素、無藥殘、無異味)的特點(diǎn)著稱。長期以來,三穗鴨以其優(yōu)良的品質(zhì)在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù),是當(dāng)?shù)匕傩詹妥郎喜豢苫蛉钡拿牢?,也是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的一部分。
"品牌賦能,從“土鴨”到“金鴨”"
過去,優(yōu)質(zhì)的三穗鴨多以散養(yǎng)、初級銷售為主,產(chǎn)業(yè)附加值不高。為改變這一局面,三穗縣積極踐行“品牌興農(nóng)”理念,將
相關(guān)內(nèi)容:
黔山秀水育美味,將軍故里出名鴨。這里的“鴨”,指的便是三穗鴨。
三穗鴨,又叫三穗麻鴨,與北京鴨、紹興鴨、高郵麻鴨同譽(yù)為中國地方“四大名鴨”,也是貴州唯一獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的水禽類品種。三穗鴨個(gè)頭小、生長快、成熟早、產(chǎn)蛋多,其肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美,無論是紅燒、燉煮還是烤制,都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的口感和香味。
貴州省黔東南苗族侗族自治州三穗縣擁有600多年的養(yǎng)鴨歷史,素有“麻鴨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。邛水河,作為三穗鴨的天然搖籃,為其生長繁衍提供了優(yōu)異條件。傳統(tǒng)的“炒谷孵化法”更是保證了鴨苗的品質(zhì),為三穗鴨產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。如今,三穗鴨已成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)基礎(chǔ),為百姓鋪設(shè)一條寬廣的致富路。
在保留傳統(tǒng)養(yǎng)殖技藝的基礎(chǔ)上,三穗縣積極引進(jìn)智能孵化機(jī),借助現(xiàn)代科技力量,鴨苗的孵化效率和存活率大幅提升,同時(shí)養(yǎng)殖成本得到有效控制。為適應(yīng)市場的多元需求,三穗縣還積極拓展鴨子的養(yǎng)殖種類和用途,從單一的三穗鴨養(yǎng)殖向多品種、多用途轉(zhuǎn)變。不僅豐富了產(chǎn)品線,也增強(qiáng)了市場的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
三穗縣深入實(shí)施“品種提升、品質(zhì)提升、品牌提升”的“三品”提升工程,狠抓三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過加強(qiáng)品種提純復(fù)壯和選育工作,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,提高養(yǎng)殖水平,三穗鴨產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道,2023年,全縣鴨出欄726.3萬羽,鴨蛋產(chǎn)量13800噸,蛋制品加工1.5億枚,屠宰加工鴨480萬羽,實(shí)現(xiàn)三穗鴨產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值12億元。
三穗縣將三穗鴨作為富民強(qiáng)縣的“一縣一業(yè)”來抓,經(jīng)過多年的精耕細(xì)作,如今初步形成了種質(zhì)資源保護(hù)、選育改良、種苗繁育、養(yǎng)殖基地、屠宰(蛋品)加工、飼料加工、羽絨制品、餐飲服務(wù)、品牌建設(shè)、市場銷售為一體的三穗鴨全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。2023年,三穗鴨成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育名單,具備了進(jìn)一步做大做強(qiáng)的潛力。
目前,全縣有鴨制品精深加工企業(yè)6家,2023年實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值1.1億元。在產(chǎn)品研發(fā)和加工方面,三穗縣圍繞三穗鴨的特有品質(zhì),開發(fā)出三穗黃燜鴨、血漿鴨、老鴨湯、鹵鴨、醬鴨、太子老鴨湯和綠殼鮮鴨蛋、皮蛋、咸蛋等20多種鴨肉鴨蛋產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅成為印在當(dāng)?shù)厝诵闹械募亦l(xiāng)味道,更吸引著八方來客前來品嘗。
2023年3月底,三穗縣到佛山順德進(jìn)行招商對接,聯(lián)系相關(guān)企業(yè),聚焦廣東、佛山、順德人民的喜好,對研發(fā)三穗鴨系列“預(yù)制菜”進(jìn)行精深加工、精準(zhǔn)銷售,推動(dòng)三穗鴨融入“粵港澳”。三穗縣系列舉措進(jìn)一步延伸三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶增收致富。三穗鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為鄉(xiāng)村振興提供了新思路和模式,為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展和社會(huì)事業(yè)全面進(jìn)步注入了新活力。(武玉婷)