這個(gè)標(biāo)題“全網(wǎng)小龍蝦尾原來這么多坑！8款橫評(píng)紅黑榜”聽起來就是一個(gè)非常實(shí)用的消費(fèi)指南！小龍蝦確實(shí)是夏日熱門，但確實(shí)也容易踩坑，特別是買回來發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)少、蝦黃少、甚至有碎蝦。
假設(shè)這是一個(gè)關(guān)于小龍蝦尾（或者更可能是帶殼的小龍蝦）的橫評(píng)文章，以下是一個(gè)可能的“紅黑榜”結(jié)構(gòu)和內(nèi)容示例，旨在體現(xiàn)“坑”和“避坑”：
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"標(biāo)題：全網(wǎng)小龍蝦尾原來這么多坑！8款橫評(píng)紅黑榜，吃貨閉眼入！"
"前言：" 夏日炎炎，小龍蝦的香氣彌漫在大街小巷。然而，當(dāng)你興沖沖地買回一盒，剝開一看，卻發(fā)現(xiàn)蝦頭少、蝦黃碎、肉質(zhì)少得可憐，甚至還有不明異物時(shí)，是不是瞬間感覺被“坑”了？市面上小龍蝦尾（或帶殼小龍蝦）種類繁多，品質(zhì)良莠不齊。為了幫大家避坑，我們精心挑選了8款在各大平臺(tái)銷量/評(píng)價(jià)都比較有代表性的小龍蝦尾，進(jìn)行了橫評(píng)測(cè)試，并最終評(píng)選出紅黑榜，讓你買小龍蝦不再愁！
"橫評(píng)維度："
1. "外觀形態(tài)：" 蝦殼是否完整、大小是否均勻、色澤是否新鮮。 2. "蝦黃/蝦肉量：" 蝦黃

相關(guān)內(nèi)容：

本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人 ｜作者：jeffery0405

大家好，我去年秋天，做了蟹卡的對(duì)比測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)很多有坑的品牌，也發(fā)現(xiàn)一部分品牌是很守規(guī)矩很講誠(chéng)信的。

最近是夏天，大閘蟹是沒有了，但是最近的冰凍小龍蝦尾非?；?，就有不少粉絲來咨詢我，小龍蝦尾有什么品牌是值得買的。

于是今天，我花了大概500塊，在京東，淘寶，pdd，抖音的幾個(gè)商城下單了8款冰凍龍蝦尾！

給大家做一個(gè)對(duì)比的測(cè)評(píng)！

測(cè)評(píng)方法！

重量測(cè)評(píng)：

每款產(chǎn)品，隨機(jī)挑選10只，進(jìn)行稱重，得到毛重

室溫解凍，瀝干水分后，再次沉重，得到凈重

計(jì)算凈重/毛重比例

結(jié)合價(jià)格，計(jì)算出是否有缺斤少兩，包冰偷重量的誠(chéng)信問題

口感測(cè)評(píng)：

只用自來水煮，不放任何調(diào)料，根據(jù)龍蝦肉質(zhì)感受，是否有腥味進(jìn)行主觀評(píng)價(jià)

綜合得分：

根據(jù)上面的重量對(duì)比和口感對(duì)比，給出一個(gè)相對(duì)盡可能客觀的導(dǎo)購(gòu)建議！

先放結(jié)論：

避免大家沒耐心看完，這里先放結(jié)論，大家可以根據(jù)排序選購(gòu)。

漁游記

這款10個(gè)隨機(jī)龍蝦的稱重是55g，算是比較重的，因?yàn)檫@款是帶包冰的。3斤凈龍蝦尾，實(shí)際到貨的重量比較重，有0.52KG的冰塊。這個(gè)店鋪宣傳是30%左右的含水率。能直接標(biāo)注我認(rèn)為是一個(gè)好事情。

融化后的水份的確也有，算中等，不算最多的。

把水份分離，然后重新去皮稱重：最后剩下27.6g?？赡芤?yàn)槲以谧鏊夥蛛x的時(shí)候，用力擠了下，含水率算下來有50%，可能會(huì)偏高一點(diǎn)，但是證明這個(gè)龍蝦尾含水的確不少。

因?yàn)檫@款有一些是尾巴直的蝦，可能有死蝦的風(fēng)險(xiǎn)，再加上帶冰冷凍，在解凍后我明顯感覺腥味要足一些，因此口感并不好，特別是白灼不加料酒去腥的情況下，口感并不好，可能只適合用于重辣的做法吧。

價(jià)格上21.19每斤的價(jià)格倒是非常實(shí)惠，但是基于含水率和腥味的層面，我并不太推薦

鱻謠

這款的價(jià)格是30元左右每斤。京東配送，上午下單下午就到的產(chǎn)品。

給我整體感覺是比較不錯(cuò)的。而且龍蝦到手很干燥，表面沒有冰塊

10只隨機(jī)稱重是42.3g，圖片可以看到，也是幾乎沒有直尾蝦。

化凍以后的狀態(tài)：沒有水份。因此含水率是0.這種干凍的龍蝦尾，我聞起來腥味是比較淡的。

煮好以后嘗了嘗，雖然還是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)冰凍水產(chǎn)的味道，但是整體我認(rèn)為是屬于第一梯隊(duì)的，因此給出推薦好評(píng)！

鮮京采

鮮京采，是我測(cè)評(píng)下來同樣屬于推薦第一梯隊(duì)的

這個(gè)牌子在我測(cè)評(píng)蟹卡的時(shí)候感覺就不錯(cuò)，屬于那種不虛標(biāo)，售后也OK的品牌。當(dāng)時(shí)我測(cè)評(píng)十幾份蟹卡，有五六個(gè)品牌是值得購(gòu)買的，我記得鮮京采就是其中之一。

這個(gè)鮮京采的龍蝦尾價(jià)格也合理，28元/斤的價(jià)格。京東配送很快，我家是上午下單下午到，京東的體驗(yàn)還是可以的。

龍蝦10只的重量是39.7g

非常干燥，沒有水份

口感上我認(rèn)為，這個(gè)是幾款里最優(yōu)的，腥味是最淡的（當(dāng)然不是沒有，冷凍水產(chǎn)品不可能完全沒有味道）

肉質(zhì)也比較彈牙，比較肥

鮮馳

這塊整體來說，一般推薦，僅僅基于價(jià)格，整體不是特別推薦

這款的重量是36g每10只

有一定的包冰，含水率在40%左右

口感方面的評(píng)價(jià)：比較一般

龍霸

這款是一般推薦的產(chǎn)品，這款也是包冰的，含水率比較正常，優(yōu)點(diǎn)是龍蝦的腥味比較小。所以我給一般推薦。

含水率在40%左右

蝦肉品質(zhì)中等

彈指鮮生

這款非常不推薦，冰塊非常多，而且腥味很重。

10只，帶冰塊居然有82g，是普通不帶冰的2倍。

大家看看有多少水，雖然解凍以后，龍蝦大小其實(shí)也沒小太多，不過這個(gè)冰感覺還是包的太多了

而且和其他包冰的產(chǎn)品差不多，解凍后感覺更容易有腥味

肉質(zhì)煮好以后，一般水平

本身我想給他一般推薦的，不過39一斤的價(jià)格，似乎又貴了點(diǎn)，考慮冰塊比較多，我就納入不推薦范疇了

北海灣

這款還不錯(cuò)，做一般推薦

它在帶冰的龍蝦尾里面，含水率是最少的

解凍后的數(shù)據(jù)：

水份是很少的

口感方面我感覺也是屬于比較偏上的

價(jià)格方面大概27元/斤，我認(rèn)為價(jià)格合適。

做個(gè)總結(jié)

?冰凍龍蝦尾，不可能完全沒有腥味，但是的確有的品牌會(huì)好很多。

?冰凍龍蝦尾性價(jià)比的確很好，因?yàn)槿コ瞬荒艹缘念^部，21-40一斤的龍蝦尾做麻辣或者十三香，性價(jià)比很高

?如果是帶冰冷凍的龍蝦尾，一般腥味會(huì)重一點(diǎn)，不知道是不是解凍過程會(huì)加速腥味物質(zhì)的產(chǎn)生

?大多數(shù)帶冰的龍蝦尾，一般含水率容易超標(biāo)，建議買干凍的龍蝦尾

?價(jià)格在20一斤的，（大號(hào)），普遍會(huì)品質(zhì)差一點(diǎn)，30-40的差不多，沒太大區(qū)別，更多是因?yàn)槠脚_(tái)因素，抖音平臺(tái)相對(duì)貴一些

?比較推薦的是：鱻謠和鮮京采

?京東平臺(tái)的發(fā)貨速度更快，冷鏈更穩(wěn)定，其次是淘寶購(gòu)買順豐冷鏈的產(chǎn)品，PDD的產(chǎn)品和抖音的發(fā)貨較慢

最后，大家還有什么關(guān)于龍蝦尾，或者后面秋天大閘蟹的問題

都可以評(píng)論區(qū)留言討論哦

謝謝大家！