2025年白酒行業(yè)可能出現(xiàn)的降價潮,確實給所有品牌都帶來了壓力。哪個層級的品牌會最先掉隊,需要綜合考慮品牌力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道能力、成本控制以及市場策略等多個因素。以下是一些分析:
"最容易最先掉隊的層級:四線品牌"
"原因:"
1. "品牌力最弱:" 四線品牌通常知名度、美譽度和消費者忠誠度都相對較低。在價格戰(zhàn)面前,消費者更容易因為低價而選擇更知名的大品牌,或者選擇性價比更高的其他香型或品牌的酒。品牌溢價能力極弱。
2. "產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一且低端:" 大部分四線品牌可能集中在低端產(chǎn)品上,SKU(庫存量單位)有限,難以通過豐富的產(chǎn)品線應(yīng)對不同價格段的需求。一旦主打產(chǎn)品降價,整個品牌形象和利潤都會受損。
3. "渠道能力薄弱:" 覆蓋范圍有限,主要集中在本地或周邊市場,缺乏全國性渠道網(wǎng)絡(luò)。在價格戰(zhàn)時,難以通過廣泛的渠道觸達(dá)消費者,也難以形成有效的渠道保護(hù)。
4. "成本控制壓力大:" 相較于一二三線品牌,四線品牌的生產(chǎn)規(guī)模、采購議價能力、管理效率等都可能較低,成本相對較高。降價會直接侵蝕利潤,甚至可能導(dǎo)致虧損,難以持續(xù)。
5. "缺乏應(yīng)對資源:" 在市場波動時,資金、營銷、人才等
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2025年白酒全線下跌,沒有酒企能夠幸免。當(dāng)不同梯隊酒企在面臨考驗的時候,下半年誰會率先掉隊?
1、超一線:超強(qiáng)的血槽 茅臺和五糧液作為超一線品牌是此輪價格下跌的領(lǐng)頭羊,并且因為價格高,所以波動幅度比較大,跌幅明顯,但因為血槽后,護(hù)城河寬,這兩尊大佛的地位是沒有任何一個品牌能動搖的,而且他們也不太著急,影響力在這,下半年價格再跌一跌,就會有大把人接手。
2、一線:拿著抗風(fēng)險護(hù)身符
一線品牌瀘州老窖、江蘇洋河、山西汾酒、劍南春,有著名酒品牌和全國化布局兩張護(hù)身符,具備很強(qiáng)的抗風(fēng)險能力,價格相對穩(wěn)定,能夠保證自己的銷量。
但另一方面,這些年白酒總體是在減產(chǎn),但是頭部這些品牌是在實打?qū)嵲霎a(chǎn)的,增產(chǎn)的酒又無法快速流通,所以他們面臨高額的庫存壓力,今年內(nèi)不會動搖,但是高庫存始終是懸在頭上的一把刀。
3、二線品牌:逐漸崩潰的多米諾骨牌
二線品牌郎酒、貴州習(xí)酒、安徽古井貢酒、西鳳、酒鬼、舍得、水井坊,更像是正在崩潰的多米諾骨牌。雖然酒廠營收數(shù)據(jù)基本幾十上百億,酒質(zhì)經(jīng)過的市場驗證。但是他們頭上面臨三座大山,一是這些年野蠻生長致使,品牌溢價太高,價格崩得太快,促成了人們更深的觀望情緒。二是酒廠咬死不降價的策略,讓營收進(jìn)入負(fù)循環(huán),加劇了內(nèi)部管理的混亂。三是高庫存。
這三座大山像是多米諾骨牌,一張倒下則會形成大面積的崩潰。
酒鬼酒的現(xiàn)狀是這樣,舍得的現(xiàn)狀也是這樣。
4、三、四線品牌:在成本與市場的夾縫中艱難求生
三、四線品牌釣魚臺、金沙酒、潭酒、丹泉、高洲、豐谷、敘府、文君、貴酒、雙溝、寶豐、金種子、北大倉、景芝、云門、武陵等這些品牌正在夾縫中生存。隨著名酒的價格向下探,生存空間正在變少,他們看似船小好調(diào)頭,實則缺乏掉頭的魄力與資本,容易成為降價潮中最先掉隊的群體。








從過往的白酒周期來看,掉隊的品牌必然具備三個特征:
在庫存上盲目擴(kuò)產(chǎn),在戰(zhàn)略上盲目擴(kuò)張,資金儲備壓力大。
盲目自信,遠(yuǎn)離消費者,過度依賴單一區(qū)域市場。
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,不可替代性強(qiáng)。
當(dāng)然危機(jī)危機(jī),危中帶著機(jī)遇,只要酒的品質(zhì)好,價格合理,也能從這輪價格下跌中走出來,甚至走上全國化的路。
下面這些產(chǎn)品,是有望在2025年領(lǐng)跑質(zhì)價比和性價比的產(chǎn)品:
1、高洲盲盒
建議入手價:≤646
推薦星級:★★★★★
最近高洲新出了一個盲盒活動,里面有4瓶酒,從高洲液、高洲陳藏20、高洲陳藏10、高洲春、高洲原酒王醬、高洲老味道、高洲40周年、福川1740中隨機(jī)4個不重樣的產(chǎn)品。
有群友買了個盲盒B的套餐,高洲液+高洲春+高洲陳藏10+高洲老味道,算了一下,比單獨買還要優(yōu)惠100多,性價比還是挺不錯的。
高洲的酒品質(zhì)和性價比都不錯,個人是比較推薦的。
2、習(xí)水天辰10
建議入手價:≤110
推薦星級:★★★★★
習(xí)酒本身就是釀造濃香起家的,雖然后面改醬香了,但是濃香的產(chǎn)品依舊很優(yōu)秀,習(xí)水天辰10就是代表,酒質(zhì)屬于中高端的多糧濃香酒品質(zhì),自飲性價比很高。 入口純正,并帶有一絲陳香。窖香濃郁,強(qiáng)勁,飽滿,有穿透力,酒體沖擊力十足,喝著讓人很有滿足感。

3、五糧液特曲
建議入手價:≤110
推薦星級:★★★★★
五糧液特曲和特曲精品的現(xiàn)在的性價比非常高,特曲能達(dá)到五糧液40%-50%的水平,精品有60%左右,適合喜歡爆香濃香的酒友。入口糧香、窖香味豐富,酒體飽滿,層次比較豐富,爆香、豐滿、豐富、持久是他的特色。

4、60度1.5L大壇
建議入手價:≤299
推薦星級:★★★★★
開壇香氣四溢,窖香、糧香突出、給人一種干凈舒適的感覺。前面兩口很有沖勁兒,窖香會往鼻腔頂,60度看著挺唬人的,但是酒體不凜冽,不凌厲,沒有一絲燥辣,細(xì)品濃郁度很足,深深刺激了味蕾,酒體凈爽,體感不錯。

5、金鉆習(xí)酒
建議入手價:≤175
推薦星級:★★★★★
習(xí)酒的醬香在風(fēng)格上走出了自己的道路,在醬香濃郁的基礎(chǔ)上,呈現(xiàn)出了清新感,整體淡雅協(xié)調(diào),不張揚。入口細(xì)膩、柔和,香氣飽滿,下咽順,略帶苦,回甘較好,酒體協(xié)調(diào)性也不錯。

6、醬香經(jīng)典
建議入手價:≤180
推薦星級:★★★★★
不管新版還是老版醬香經(jīng)典,都是現(xiàn)在王子系列的性價比天花板。下半年價格還會有更多驚喜。
醬香濃郁強(qiáng)勁,還有曲香與陳香并存,入口酒體厚重,醬味突出,焦糊味明顯,隨后回甘,前段酒體醇厚,中后段表現(xiàn)稍顯疲軟,回味持久。

7、水晶劍
電商價:≤350
推薦星級:★★★★★
水晶劍是曾經(jīng)的銷量前三的產(chǎn)品,性價比和質(zhì)價比都是上乘,屬于濃香高端守門員,酒如其名,酒體強(qiáng)勁凌厲,入口凜冽、沖擊力強(qiáng),酒體干凈,生酒味較豐富、均衡,能明顯地感覺到酯香和糧香中伴隨著窖香、糟香。知名度、硬通貨足夠強(qiáng),市面上流通性極好。

8、青花汾20
電商價:≤350
推薦星級:★★★★★
汾酒是老牌名酒,曾經(jīng)排名第一,被叫做汾老大,
青花汾20酒質(zhì)很好,它的中國元素作為包裝,很吸引人。
一清到底的清爽純凈口感讓人非常舒適,入口柔,落口甜,酒體柔順醇和,尾段回甜較好。

9、習(xí)酒窖藏1988
電商價:≤350
推薦星級:★★★★★
習(xí)酒窖藏1988幽雅內(nèi)斂,協(xié)調(diào),醬味明顯且清新干凈,醬而不濁,幾無酸苦感,飲有回香,一直持續(xù)至中段,后感漆香溫婉,醬味干脆,略酸過后苦,連續(xù)飲用,隨著糧食香沉淀,滿足感十足。飲后有滿足感。
不過習(xí)酒窖藏1988的在線上平臺特別喜歡挺價,對普通人比較不友好,就我身邊而言,大家買酒基本上都會等活動價,或者線下渠道買酒。

結(jié)語:
未來十年內(nèi)超一線和一線品牌不會動,二三線白酒會進(jìn)行大洗牌,四五線白酒說不定會有一些消亡。