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"標(biāo)題：湊湊 x 米菲：不止于味蕾！聯(lián)名打造沉浸式火鍋體驗(yàn)，探索餐飲IP合作新路徑"
"（可選副標(biāo)題：當(dāng)經(jīng)典火鍋遇上永恒卡通，一場(chǎng)融合文化與美食的感官盛宴）"
"（日期：XXXX年XX月XX日）"
"（地點(diǎn)：中國(guó)）"
"（供稿：湊湊官方 / 合作方）"
"【核心新聞點(diǎn)】"
近日，知名連鎖火鍋品牌湊湊（CrowCrow Hot Pot）與全球知名卡通形象米菲（Miffy）宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，聯(lián)名推出“湊湊 x 米菲”主題沉浸式火鍋體驗(yàn)店。此次合作不僅為消費(fèi)者帶來了耳目一新的用餐環(huán)境，更在餐飲與IP跨界融合領(lǐng)域大膽探索，為行業(yè)提供了餐飲IP合作的新思路與新路徑。
"【合作亮點(diǎn)與內(nèi)容概要】"
1. "沉浸式環(huán)境設(shè)計(jì)，打造“米菲主題樂園”：" "空間重塑：" 湊湊精心設(shè)計(jì)，將餐廳空間全面融入米菲的世界觀。從入口處的米菲歡迎拱門，到內(nèi)部裝飾的米菲主題墻、特色餐具、擺件，再到處處可見的米菲元素，旨在打造一個(gè)

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北京--2025年5月12日，呷哺集團(tuán)旗下高端火鍋品牌湊湊宣布與國(guó)際知名IP米菲MIFFY展開為期三個(gè)月的聯(lián)名合作。此次合作是湊湊首次嘗試國(guó)際IP全維度合作，旨在通過打造沉浸式的“米菲王國(guó)”主題體驗(yàn)，強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品牌特色與價(jià)值的感知。

據(jù)了解，本次活動(dòng)湊湊將在全國(guó)門店推出聯(lián)名套餐、周邊產(chǎn)品，并設(shè)置主題門店。消費(fèi)者可品嘗到包含米菲造型產(chǎn)品的主題套餐，如雙人、四人及兒童套餐，隨餐將獲贈(zèng)米菲主題餐盤。湊湊會(huì)員體系同步升級(jí)，暢吃卡用戶新辦卡或續(xù)卡即贈(zèng)限量米菲鑰匙扣公仔，會(huì)員日到店消費(fèi)更可免費(fèi)領(lǐng)取文具周邊。

湊湊品牌負(fù)責(zé)人表示，此次聯(lián)名活動(dòng)的核心目標(biāo)并非單純追求銷售增長(zhǎng)，而是希望通過與米菲IP的融合，進(jìn)一步強(qiáng)化品牌特色。在業(yè)績(jī)層面，公司期望活動(dòng)期間營(yíng)收較平日實(shí)現(xiàn)倍數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，假日翻臺(tái)率目標(biāo)為6次以上，同時(shí)帶動(dòng)門店客流提升25%。

品牌調(diào)性的契合度是此次合作的首要考量，湊湊以“歡聚溫暖”為內(nèi)核，而米菲MIFFY傳遞的輕松溫暖形象與湊湊品牌理念高度契合。在消費(fèi)客群方面，湊湊客群中家庭消費(fèi)者占比較為顯著，與米菲70周年主題形成"雙品牌慶生"的聯(lián)動(dòng)點(diǎn)。區(qū)別于行業(yè)常見的短期流量合作，湊湊更注重通過場(chǎng)景化體驗(yàn)強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品牌差異化的感知。據(jù)了解，湊湊和米菲本次為三個(gè)月階段性合作，但視此次合作為長(zhǎng)效價(jià)值共創(chuàng)的起點(diǎn)，未來將基于消費(fèi)者反饋，動(dòng)態(tài)評(píng)估合作形式。目前已有2-3個(gè)儲(chǔ)備IP正在評(píng)估中，湊湊計(jì)劃定期推出聯(lián)名活動(dòng)，滿足不同圈層消費(fèi)者的需求。

湊湊方面表示，今年在政策和集團(tuán)策略的引導(dǎo)下，品牌在穩(wěn)步拓店中，今年已簽約6家新開、重裝門店，預(yù)計(jì)7月后陸續(xù)開業(yè)，正在洽談中的優(yōu)質(zhì)商業(yè)體項(xiàng)目門店超過10家。湊湊透露，未來開店策略將堅(jiān)持“重質(zhì)不重量”的原則，聚焦核心商圈優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位。

作為“火鍋+茶憩”模式的開創(chuàng)者，湊湊今年5月在鍋底研發(fā)中融合茶元素，新品鍋底商品銷量已排至前五名。湊湊強(qiáng)調(diào)將繼續(xù)把“火鍋+茶憩”概念做到極致，保持在這一細(xì)分市場(chǎng)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

呷哺集團(tuán)副總裁張艷梅表示，呷哺集團(tuán)將在保證食材品質(zhì)前提下，持續(xù)開拓創(chuàng)新服務(wù)，為保證食材品質(zhì)，早在2003年呷哺集團(tuán)便在內(nèi)蒙古設(shè)立上游供應(yīng)鏈，旗下錫林郭勒盟伊順清真肉類有限責(zé)任公司日屠宰加工量可達(dá)4000只羊，年產(chǎn)量可達(dá)1.5萬噸。2024年，集團(tuán)通過數(shù)智化進(jìn)行成本優(yōu)化，原材料成本占收入比例從37.4%降至35.2%?！拔磥韺⒗^續(xù)以產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)體驗(yàn)為核心，積極響應(yīng)《民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》等政策利好，推動(dòng)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。湊湊與米菲的合作成果，將為集團(tuán)后續(xù)IP戰(zhàn)略提供重要參考?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士指出，湊湊此次聯(lián)名合作展現(xiàn)了餐飲品牌在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的創(chuàng)新探索，通過與國(guó)際IP的深度合作，強(qiáng)化品牌的情感聯(lián)結(jié)價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展提供了新的思路。

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