“西域油莎豆精釀”在濟(jì)南起步區(qū)的發(fā)展可謂亮點(diǎn)紛呈,不僅斬獲了明星品牌的榮譽(yù),還成功入選了精釀啤酒地圖,這些成就充分展現(xiàn)了其在精釀啤酒領(lǐng)域的獨(dú)特魅力和市場認(rèn)可度。
"以下是“西域油莎豆精釀”的幾個(gè)關(guān)鍵亮點(diǎn):"
"明星品牌榮譽(yù):" 獲得明星品牌的稱號(hào),意味著“西域油莎豆精釀”在品質(zhì)、口感、創(chuàng)新等方面得到了業(yè)界和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。這通常涉及到品牌知名度、市場占有率、消費(fèi)者口碑等多個(gè)維度的綜合評估。
"入選精釀啤酒地圖:" 精釀啤酒地圖通常是對精釀啤酒領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)品牌、酒吧、賽事等進(jìn)行收錄和推廣的權(quán)威指南。入選該地圖,代表著“西域油莎豆精釀”已經(jīng)成為精釀啤酒愛好者和消費(fèi)者關(guān)注的對象,也為其帶來了更多的曝光度和市場機(jī)會(huì)。
"濟(jì)南起步區(qū)的發(fā)展:" “西域油莎豆精釀”扎根濟(jì)南起步區(qū),也體現(xiàn)了該區(qū)域在新興產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意等方面的支持和活力。起步區(qū)作為濟(jì)南的新興區(qū)域,近年來在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市建設(shè)等方面取得了顯著成就,也為精釀啤酒等新興產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
"“西域油莎豆精釀”的成功,可能源于以下幾個(gè)方面:"
"獨(dú)特的原料和工藝:" “西域油莎豆”作為一種獨(dú)特的原料,可能為精釀啤酒帶來了與眾不同的風(fēng)味和口感
相關(guān)內(nèi)容:
百億元風(fēng)口的啤酒江湖,突然沖出一匹黑馬——濟(jì)南起步區(qū),一家掛“山東疆漠”名號(hào)的小廠子,拿油莎豆釀酒,愣是把百強(qiáng)大牌堆里啃下一塊“明星品牌”的金字招牌。

石家莊那場“大國精釀”聚會(huì)上,金星千島湖都沒它搶眼,為啥?

別人堆麥芽酵母,它把新疆沙地里的油莎豆、沙棘、哈密瓜統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)發(fā)酵罐,一口下去,既有啤酒苦香,又有新疆瓜果的甜爽,現(xiàn)場酒友直接排隊(duì)三圈。
別看廠子只有1500平,位置在104國道路邊,卡車一腳油就上高速,生產(chǎn)倉配一條龍,年產(chǎn)3000噸、油品160噸,賣三個(gè)億不是吹牛。
更絕的是它榨完豆油的渣子接著進(jìn)發(fā)酵罐,一點(diǎn)沒浪費(fèi),整套設(shè)備從糖化到殺菌全自動(dòng),比很多“手工精釀”干凈多了。
原料端抱成團(tuán)兵團(tuán)的腿,運(yùn)輸端靠著濟(jì)南起步區(qū)的政策紅本,產(chǎn)品端把“西域標(biāo)簽”玩出花:金色液體里飄著油莎豆香,倒進(jìn)杯子氣泡綿得能站筷子。
懂行的哥們算過,油莎豆自帶高油脂高蛋白,釀出來的酒體厚實(shí),尾韻還帶點(diǎn)奶油花生味,完全區(qū)別于市面上IPA那股沖鼻酒花攻擊,喝兩瓶不上頭,抖音一傳十,“疆漠”就成了酒圈暗號(hào)。
別小看這暗號(hào),直接把孫耿街道大顏村從“空心村”拉進(jìn)熱搜。7月底村里第一次辦油莎豆啤酒節(jié),村民自己當(dāng)服務(wù)生,一天賣兩萬瓶,現(xiàn)場擼串聽民謠,跟過夏天一樣。50多個(gè)原先蹲墻根的大叔大嬸,現(xiàn)在穿工服看發(fā)酵罐,月收漲兩千,村支書笑成表情包:“以前年輕人往外跑,現(xiàn)在隔壁村姑娘排隊(duì)來相親。
”
有人酸:不就換個(gè)小眾豆子,真能值百億市場?
可行情數(shù)據(jù)擺那兒:2025年精釀盤子破百億,年均增速20%,年輕人就要新口味。
疆漠踩準(zhǔn)兩點(diǎn):一是差異化,新疆果香沒人玩過;二是供應(yīng)鏈穩(wěn),兵團(tuán)原料按噸級供應(yīng),成本壓得比進(jìn)口麥芽便宜三成。
連北京三里屯某知名精釀老板都跑來看生產(chǎn)線,邊喝邊嘀咕:“下次聯(lián)名得加新疆哈密瓜,酸IPA有救了。

”
品牌升維怎么打?
疆漠沒砸明星代言,把瓶子做成明信片:大漠落日、駝隊(duì)剪影,撕開背標(biāo)能掃碼聽新疆木卡姆。
第一批貨剛到北京,夜店小妹把瓶子插燈箱做布景,一晚拍照上傳量沖上百萬。
“產(chǎn)品即內(nèi)容”這招,比傳統(tǒng)廣告省錢又上頭。
說穿了,啤酒圈卷的早不是麥芽度數(shù),而是故事力。
“新疆戈壁里種豆子,齊魯工業(yè)區(qū)里釀好酒,村口啤酒節(jié)全民蹦迪”——這套敘事足夠讓Z世代拍照打卡。
下一步疆漠說要在起步區(qū)再擴(kuò)兩條產(chǎn)線,招本地大學(xué)生做電商運(yùn)營,把直播間搬進(jìn)發(fā)酵罐旁邊,霧氣騰騰,老鐵刷火箭都能看到酵母跳舞。
喝慣了工業(yè)淡啤的味蕾,需要新的驚喜;空心村的老屋,需要新的煙火。
一瓶油莎豆啤酒,把兩頭同時(shí)點(diǎn)燃,這就是山東疆漠給到行業(yè)的答案:在百億元的風(fēng)口里,不一定得做最大,先做成最不一樣,就夠了。