這則“澳媒:外國(guó)品牌押注中國(guó)咖啡熱潮”的消息,指的是國(guó)際知名的咖啡連鎖品牌(如星巴克、Costa、Tim Hortons等)以及一些精品咖啡公司,正在積極拓展并加大在中國(guó)市場(chǎng)的投資和運(yùn)營(yíng)力度。
這背后有幾個(gè)關(guān)鍵原因:
1. "中國(guó)咖啡市場(chǎng)的巨大潛力:" 中國(guó)是全球增長(zhǎng)最快、最具潛力的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之一。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中產(chǎn)階級(jí)壯大以及生活方式的改變,越來(lái)越多中國(guó)人開(kāi)始接受并喜愛(ài)咖啡,尤其是在年輕一代中。
2. "消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì):" 中國(guó)消費(fèi)者不再僅僅滿(mǎn)足于日常提神,而是將咖啡視為一種社交、休閑和文化體驗(yàn)。這為提供高品質(zhì)、獨(dú)特體驗(yàn)的外國(guó)品牌提供了機(jī)會(huì)。
3. "品牌效應(yīng)和經(jīng)驗(yàn):" 國(guó)際品牌擁有成熟的運(yùn)營(yíng)模式、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、品牌影響力和全球化的產(chǎn)品線(xiàn),這有助于它們快速在中國(guó)市場(chǎng)建立優(yōu)勢(shì)。
4. "本土化策略:" 許多外國(guó)品牌也在努力適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng),例如推出符合中國(guó)消費(fèi)者口味的產(chǎn)品(如含糖選項(xiàng)更多、口味更甜)、開(kāi)設(shè)更具本土特色的門(mén)店設(shè)計(jì)、進(jìn)行本地化營(yíng)銷(xiāo)等。
總而言之,這則報(bào)道反映了全球咖啡產(chǎn)業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的高度關(guān)注和信心,外國(guó)品牌正通過(guò)不同的方式參與和推動(dòng)中國(guó)咖啡文化的發(fā)展。
相關(guān)內(nèi)容:
《澳大利亞金融評(píng)論報(bào)》網(wǎng)站8月24日文章,原題:增長(zhǎng)的理由:鉑富押注中國(guó)咖啡熱潮 過(guò)去6年來(lái),李先生一直努力讓自己位于上海徐匯區(qū)的精品咖啡店取得成功。這家咖啡館的內(nèi)部裝修有著淡黃色的墻壁和木質(zhì)凳子,就像直接從悉尼的薩里山或墨爾本的菲茨羅伊這樣的潮人郊區(qū)“搬來(lái)的”一樣。
27歲的李先生或許代表了中國(guó)普通消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)習(xí)慣——他們正越來(lái)越多地飲用精品咖啡,而非傳統(tǒng)茶飲。如今,李先生的咖啡店面臨著來(lái)自澳大利亞家電零售商鉑富(Breville)的競(jìng)爭(zhēng),后者正試圖打入龐大的中國(guó)市場(chǎng)。
瑞銀分析師認(rèn)為,隨著中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣從咖啡館轉(zhuǎn)向家庭,未來(lái)十年,中國(guó)市場(chǎng)將為外國(guó)咖啡機(jī)品牌提供巨大機(jī)遇。瑞銀分析師在一份報(bào)告中寫(xiě)道:“中國(guó)的咖啡機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng),中上層階級(jí)不斷壯大,該市場(chǎng)潛力巨大?!?/p>
鉑富首席執(zhí)行官吉姆·克萊頓最近公布了公司的全年業(yè)績(jī),并表示公司近期在中國(guó)的擴(kuò)張進(jìn)展順利。鉑富銷(xiāo)售從烤面包機(jī)到咖啡機(jī)等小型廚房電器,其90%的產(chǎn)品在中國(guó)制造并用于出口。
居住在上海的商人約翰是意大利咖啡機(jī)品牌Lelit的經(jīng)銷(xiāo)商,他表示,“大型咖啡連鎖店已經(jīng)培養(yǎng)了中國(guó)消費(fèi)者的咖啡習(xí)慣。以前只有富人喝咖啡,但現(xiàn)在上班族也想喝咖啡了?!盠elit咖啡機(jī)于2019年首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),最初用于咖啡店和咖啡館,但約翰表示,現(xiàn)在其大部分銷(xiāo)量來(lái)自家庭用戶(hù)。
不過(guò),李先生認(rèn)為,考慮到瑞幸咖啡等全國(guó)性連鎖品牌提供的低價(jià)咖啡所形成的競(jìng)爭(zhēng)格局,鉑富在中國(guó)市場(chǎng)將面臨挑戰(zhàn)。他表示,雖然家庭自制咖啡有增長(zhǎng)潛力,但消費(fèi)者可以選擇花2美元在瑞幸買(mǎi)一杯咖啡,或者在精品咖啡店花8美元買(mǎi)一杯?!霸谥袊?guó),家庭自制咖啡并不流行,原因有很多,比如咖啡機(jī)的價(jià)格,以及制作一杯好咖啡所需的技巧?!?/p>
投資公司人士認(rèn)為,對(duì)鉑富來(lái)說(shuō),(進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng))是一個(gè)長(zhǎng)期計(jì)劃,更重要的是,它不必在中國(guó)所有一線(xiàn)、二線(xiàn)和三線(xiàn)城市都鋪開(kāi),生意也足夠可觀(guān)。(作者卡麗·拉弗倫茲,王從譯)

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