說(shuō)到瑞士巧克力,很多人都會(huì)想到“無(wú)法抵抗”。瑞士擁有悠久的巧克力制作歷史,眾多品牌都以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝聞名于世。要說(shuō)“最讓人無(wú)法抵抗”的,這當(dāng)然帶有主觀性,但以下幾款或幾個(gè)品牌,通常因?yàn)槠浣?jīng)典口味、獨(dú)特質(zhì)地或濃郁香氣而備受贊譽(yù),讓人欲罷不能:
1. "蓮娜貝兒的巧克力 (Lindt & Sprüngli):"
"經(jīng)典瑞士巧克力:" 蓮娜貝爾是瑞士最古老、最著名的巧克力品牌之一。
"讓人無(wú)法抵抗的產(chǎn)品:"
"金蓮娜 (Toblerone):" 三角形的形狀幾乎是瑞士巧克力的代名詞,口感層層疊疊,有牛奶、黑巧克力和白巧克力等多種口味,尤其受游客喜愛(ài)。
"瑞士蓮 (Lindt):" 經(jīng)典的方形黑巧克力條,口感絲滑濃郁,可可味十足,價(jià)格相對(duì)親民,是許多人心中的經(jīng)典選擇。
"金磚巧克力 (Lindor):" 外層是細(xì)膩的可可脆殼,內(nèi)餡是濃稠絲滑的巧克力醬,口感對(duì)比強(qiáng)烈,入口即化,非常受歡迎。
2. "瑞士蓮巧克力 (Swiss蓮 / Frey):"
"瑞士最大的巧克力制造商之一:" Frey 是瑞士本土非常受歡迎的品牌,品質(zhì)穩(wěn)定且
相關(guān)內(nèi)容:
巧克力是世界公認(rèn)的美味,它的主要成分是可可脂,巧克力能緩解情緒低落,使人興奮,還能補(bǔ)充體力,巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環(huán)疾病的作用,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,干擾腫瘤的供血,對(duì)延緩衰老有一定功效。
除了鐘表和軍刀外,瑞士最具知名度的就是巧克力了。巧克力說(shuō)瑞士第一也完全不為過(guò),并且瑞士是世界上巧克力消費(fèi)最高的國(guó)家,最高記錄為2001人均消費(fèi)巧克力12.3公斤。
“瑞士巧克力”品牌和產(chǎn)品都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),真正“瑞士巧克力”必須是在瑞士本地生產(chǎn)。
瑞士也從未有過(guò)殖民地,并與可可生產(chǎn)地,如非洲、南美洲等沒(méi)有任何直接關(guān)聯(lián)。然而,為什么瑞士卻是世界上巧克力的第一生產(chǎn)大國(guó),而且其知名度享譽(yù)全球呢?
其中的原因是因?yàn)槿鹗咳耸骨煽肆Φ闹圃炝鞒毯头椒ㄟ_(dá)到了幾乎完美的地步。并且所有巧克力制造方法都是在瑞士發(fā)明。
瑞士的巧克力品牌很多,現(xiàn)在小編就給大家推一些最有特色的品牌給大家!
1.凱雅(Cailler)
Cailler是瑞士最古老的巧克力品牌,全世界產(chǎn)的第一塊牛奶巧克力就是Cailler在1875年發(fā)明的。1819年,弗朗索瓦.路易.甘耶建立了瑞士第一家巧克力工廠。他通過(guò)半自動(dòng)化生產(chǎn)流程,極大地提高了巧克力的質(zhì)量和產(chǎn)量,使巧克力第一次成為大眾消費(fèi)得起的食品。
堅(jiān)果排塊巧克力
新鮮烘烤的堅(jiān)果,混合香甜撲鼻的莓果,完美融入柔滑巧克力之中,每一口都是不一樣的感受。看得見(jiàn)的整顆果仁,口感更加豐富扎實(shí)。
包含三種口味:蔓越莓、巴旦木黑巧克力;巴旦木、榛仁、藍(lán)莓黑巧克力;蔓越莓、榛仁、巴旦木牛奶巧克力。
薄片巧克力
輕薄精致薄片巧克力包含四種口味:70%可可黑巧克力、加鹽焦糖黑巧克力、牛奶巧克力和榛仁牛奶巧克力。
2.瑞士蓮(Lindt)
常年霸占世界巧克力品牌第一的瑞士蓮(Lindt)就好比百達(dá)翡麗在手表中的地位?!∫话俣嗄暌詠?lái),“SWISS THINS瑞士蓮”是傳承了6代的瑞士巧克力制造商。也是唯一存活下來(lái)的家族掌控的瑞士巧克力制造商。
軟心巧克力
輕咬精致的巧克力外殼,難以抗拒的幼滑軟心在你口中慢慢融化,讓你緩緩地陶醉在融情時(shí)光中。
Excellence特級(jí)排裝黑巧克力
1989年推出的這個(gè)系列的黑巧克力,獲得2006年和2009年巴黎巧克力博覽會(huì)“最優(yōu)質(zhì)黑巧克力”的殊榮。
瑞士蓮瑞士經(jīng)典薄片巧克力
以精巧纖薄聞名世界,厚度僅2毫米。放入口中,幾乎剛觸到舌尖就開(kāi)始融化。馥郁濃醇的黑巧克力帶來(lái)強(qiáng)烈的味覺(jué)沖擊,而后留下芳香綿長(zhǎng)的回甘。
3.Teuscher
Teuscher 成立于1932年,在瑞士的蘇黎世創(chuàng)立。2013年《國(guó)家地理》雜志評(píng)出全球十大巧克力品牌中名列第一。創(chuàng)始人(Adolf Teuscher)熱衷于巧克力的創(chuàng)新,他尋找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的實(shí)驗(yàn),終于形成了現(xiàn)有的Teuscher的巧克力。而這些獨(dú)特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中,始終保持不可模仿,和不可超越的地位。
香檳松露巧克力
Teuscher是香檳松露巧克力(酒心巧克力)的發(fā)明者,也擁有最好的酒心巧克力。雖然不同的公司生產(chǎn)銷售香檳松露巧克力,但真正唯一的起源就是Teuscher。