提到大津市，人們往往先想到它是通往京都的門戶，然而千百年來(lái)，這里并不只是交通要沖，更是孕育精神與藝術(shù)的舞臺(tái)。從比叡山延曆寺的鐘聲，到近江神宮的百人一首，這座城市的脈動(dòng)不只存在于街巷與市集，更流淌在古老儀式、經(jīng)典詩(shī)歌與日常禮節(jié)之中。這一日，我循著文化的脈絡(luò)上山入寺、入宮著袴，以身體與心靈親近這座城市的精神根基。

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山中靜心：比叡山延曆寺與坐禪體驗(yàn)

沿著蜿蜒山道攀升，比叡山的氣溫比市區(qū)低了好幾度，山林的清涼氣息包裹著每一步。延曆寺作為天臺(tái)宗總本山，被列入世界文化遺產(chǎn)，其歷史可追溯至1200多年前。這里曾是日本佛教多個(gè)宗派的修行源頭，無(wú)數(shù)高僧在此入定、誦經(jīng)、開(kāi)悟。

走進(jìn)境內(nèi)，參天杉木間夾著朱紅與木質(zhì)色的殿宇，晨霧在樑柱之間緩緩升起。寺里的里頭有三據(jù)說(shuō)千年來(lái)從來(lái)的法燈，惹得我們一行探頭探腦想盡辦法窺得神燈面目，怎奈古燈離我們無(wú)比遠(yuǎn)，也只能心懷虔誠(chéng)盼它繼續(xù)照亮這紛擾世間。

坐禪體驗(yàn)在一間安靜的堂內(nèi)進(jìn)行，木地板經(jīng)歲月磨得溫潤(rùn)，盤(pán)腿坐下時(shí)，能聽(tīng)見(jiàn)窗外鳥(niǎo)鳴與遠(yuǎn)方傳來(lái)的鐘聲。僧人以低沉的聲音引導(dǎo)呼吸，提醒我們將注意力回到當(dāng)下，讓心緒如湖面般澄明，接著再以竹杖（即是）輕敲我們肩部，像在點(diǎn)醒我們?cè)缛諒牟_癡愛(ài)恨的迷霧里覺(jué)醒。坐禪費(fèi)用1100日?qǐng)A，得事前預(yù)約。

和風(fēng)競(jìng)技：近江神宮穿袴打歌牌

從山中下來(lái)，我轉(zhuǎn)向大津市北部的近江神宮。朱紅色的社殿在陽(yáng)光下格外鮮明，石階兩側(cè)的松木筆直而立。這里祭祀的是百人一首的始祖—。百人一首是一部由鎌倉(cāng)時(shí)代歌人藤原定家編選的詩(shī)集，收錄 100 位不同詩(shī)人的和歌，各一首短歌（五·七·五·七·七格式）。題材涵蓋四季景物、愛(ài)情與人生感懷，不僅是日本古典文學(xué)的重要作品，后來(lái)還發(fā)展成結(jié)合記憶與反應(yīng)的競(jìng)技歌牌游戲（競(jìng)技かるた）。近江神宮因與百人一首淵源深厚，成為全國(guó)歌牌比賽的圣地。

體驗(yàn)活動(dòng)從換上傳統(tǒng)和服服開(kāi)始，衣料的垂墜感與鮮豔色彩，穿起來(lái)多了分自在，讓人瞬間融入平安時(shí)代的氛圍。工作人員細(xì)心講解歌牌的規(guī)則與禮儀，接著便開(kāi)始在詩(shī)歌被吟誦的瞬間迅速拍下正確的牌的模擬比賽。拍擊的聲響在木地板上迴蕩，帶來(lái)一種出乎意料的緊張感。

電影《花牌情緣》（這里的是翻譯錯(cuò)誤導(dǎo)致，實(shí)則應(yīng)該是）真人版也曾在此取景，由廣瀨鈴飾演的綾瀨千早就在這片場(chǎng)地上揮袖搶牌。站在同樣的位置，能真切感受到那份結(jié)合古典文學(xué)與競(jìng)技精神的張力。體驗(yàn)結(jié)束后，許多旅人會(huì)在社殿前留影，留下一張彷彿穿越時(shí)空的照片。

大津市的文化之旅，沒(méi)有喧鬧的節(jié)奏，卻在每鞠躬與呼吸之間，讓人貼近日本傳統(tǒng)的核心。比叡山延曆寺教會(huì)我靜下心的力量，近江神宮則以詩(shī)與牌的交鋒，展現(xiàn)了文化中暗藏的競(jìng)爭(zhēng)與美感。這是一段不以速度取勝，而是以感知深度為榮的旅程。

美食番外篇—

近江牛 KADO 餐廳（かど萬(wàn)）

位于大津市中央、距離京阪步行5分鐘、JR大津站步行約10分鐘，是款交通便利的市區(qū)知名老店。擁有超過(guò)120年歷史，供應(yīng)A5等級(jí)近江牛，包含石板燒（Ishiyaki）、壽喜燒或涮涮鍋，午晚餐均提供。價(jià)格約在 10,000 日?qǐng)A上下。室內(nèi)空間沉穩(wěn)雅緻，提供半個(gè)室與全室包廂選擇，適合特別聚餐或靜謐用餐的場(chǎng)合。

近江牛（おうみぎゅう）與松阪牛、神戶牛并列為日本三大和牛，發(fā)源于滋賀縣，已有四百年以上的飼養(yǎng)歷史。早在江戶時(shí)代，當(dāng)?shù)睾诿团１阋詢?yōu)良品質(zhì)受到重視，被稱為，甚至曾作為珍饈進(jìn)獻(xiàn)給將軍家。近江牛的油花細(xì)密且分布均勻，入口柔嫩，幾乎能瞬間化開(kāi)，脂香中帶著淡淡甜味而不膩口。這樣的特質(zhì)來(lái)自滋賀縣豐饒的自然環(huán)境，牛只放養(yǎng)在琵琶湖周邊的肥沃平原，飲用富含礦物質(zhì)的地下水，在溫和氣候中成長(zhǎng)，因而造就出獨(dú)特的肉質(zhì)與風(fēng)味。

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湖舟鰻魚(yú)飯

位于大津市石山寺門前的歷史悠久老店，提供琵琶湖鄉(xiāng)土風(fēng)味料理。招牌菜包括以備長(zhǎng)炭現(xiàn)烤、皮酥肉嫩的鰻魚(yú)飯。鰻魚(yú)飯的醬汁是店家的靈魂，經(jīng)年累月補(bǔ)足的秘傳配方，鹹甜比例恰到好處，與鰻魚(yú)油脂融合后，香氣在口腔中久久不散。而現(xiàn)煮的蜆釜飯（Shijimi釜飯），選用來(lái)自滋賀在地湖泊與河川的蜆，肉質(zhì)細(xì)小卻滋味濃郁，配上米飯帶來(lái)一種低調(diào)卻令人回味的風(fēng)味。

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住宿推薦—雄山莊溫泉旅館

位于琵琶湖西岸的雄琴溫泉，是關(guān)西地區(qū)知名的溫泉鄉(xiāng)，而雄山莊則是其中備受推崇的高級(jí)旅館。走進(jìn)大廳，大片落地窗正對(duì)著湖面，讓人一瞬間沉浸在開(kāi)闊的視野中。最受歡迎的是帶有私人露天溫泉池的客房。當(dāng)夜幕降臨，點(diǎn)起柔和的燈光，溫泉池邊便是靜靜延伸的湖面，遠(yuǎn)處的燈火映在水波上，泡湯時(shí)感覺(jué)整片湖都在與你對(duì)話。清晨則能一邊泡湯、一邊看著日出緩緩從湖面升起，水氣與晨光交融，身心無(wú)比舒暢。

料理也是雄山莊的驕傲，這里以當(dāng)?shù)厥巢难u作的懷石料理，會(huì)依季節(jié)更換菜單。春天有櫻花蝦與山菜，夏天以鮮魚(yú)與清爽的涼菜為主，秋天品味松茸與近江牛的結(jié)合，冬季則有暖心的鍋物與新鮮河魚(yú)。在伴手里店不要錯(cuò)過(guò)由行政主廚森淳一研發(fā)的柚子辣椒醬與柚子香鬆，很值得掃貨送給親友。

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