在日復一日的節(jié)奏里，你是否也渴望一份專屬于自己的美好食刻？煙波早午餐 BUFFET，正是為這樣的生活節(jié)奏量身打造——不需等假期，只需一頓對的早餐，就能讓你感受生活的儀式感。 2025年新菜上市， 歷經(jīng)272天、煙波主廚團隊24人匠心之作，堅持高品質選材，兼顧蔬食豐富性，滿足多元飲食需求，從72道原創(chuàng)佳餚精選出14道，同時保留、及等5大人氣明星料理，另也與世界冠軍王鵬杰攜手，將名廚自信之作及端上早晨餐桌！即日起至8月底，另獻上奢華海鮮盛合加價購，，單份優(yōu)惠$129，第二份只要$70，三重海味浪潮席捲而來。

細膩食感與海陸珍味相遇，是主廚獻給晨光的溫柔情詩

煙波國際觀光集團延續(xù)一貫對食材本質與烹調工藝的講究，廣納海陸臻味——龍蝦、鮑魚、和牛與金蟹，細琢每道風味層次，成就餐桌高光時刻。本次全新推出的，將粥品推向奢華新境，慢火細熬的金燦蟹黃粥體，鮮香濃郁，綿密細滑，搭配鮑魚、珠貝、蝦仁等，凝縮豐盈海味。佐以酥鬆與香菜、芹菜等提味點綴，為早晨增添一抹優(yōu)雅鮮韻，也為味蕾奏響精緻晨曲。

料理無界，從東方香料到歐陸醬香，週末慢享法國紅酒與燻鮭魚

料理有時只需一口，就讓記憶回甘。煙波名饌本季以多道創(chuàng)意新作，揉合記憶中的味道與異國靈感，在餐桌上輕輕展開一場風味與文化交織的旅程。其中于麵線淋上蔥花蛋香煎成底，輔以主廚獨門泡菜醬的酸辣底蘊，搭配手工鯖魚鬆、櫻花蝦及海苔絲，創(chuàng)意演繹臺風披薩，入口酸辣與鮮美共舞。而則從經(jīng)典英式鄉(xiāng)村料理汲取靈感，加入墨魚汁與番茄肉醬，配上炙烤魷魚、順滑薯泥與起司一同烤製，呈現(xiàn)酥香細緻的絕佳口感，好似親歷鄉(xiāng)間牧場與湛藍海岸交會處。

此外，每逢週六、日新竹湖濱館、蘇澳四季雙泉館、花蓮太魯閣，三館獨享低溫冷燻鮮嫩柔滑，蘊含細緻芬芳，搭配果香迷人、單寧圓潤的，彷彿置身法國街頭小餐館。

更多煙波名饌．年度新作https://gp.lakeshore.com.tw/RZiK6

當代創(chuàng)意蔬食美學，引領綠色食尚，讓飲食成就生活的風格態(tài)度

綠意上桌，品味自然之美！此次煙波名饌另也著重推出多款蔬食料理，以新鮮蔬果、豆腐為載體，打造兼具營養(yǎng)、美味、創(chuàng)意的菜色，翻轉蔬食單一乏味的印象。其中包含煙波行政主廚親研，取鮮脆佛手瓜細刨成片，搭配手撕莫札瑞拉起司與蒔蘿點綴，佐以橄欖油、酸奶與蜂蜜，使每口都清新且具深度。主廚則以黑胡麻凝成綿密香醇的手製豆腐，淋上甘醇醬汁、輕點微辛芥末，低調中透出鮮明輪廓。

更多新潮蔬食 https://gp.lakeshore.com.tw/RZiK6

盛夏限定頂奢三鮮，鮮濃涌動，不負夏日好味時光

煙波今夏獻上超限量，匯聚三大海中珍饈——彈潤鮑魚、綿滑海膽與飽滿鮭魚卵，堆疊出豐沛海味與口感交響，宛如浩瀚海洋的極致協(xié)奏，品味深邃鮮濃！即日起至2025年8月31日推出禮遇級加購價：單份$129，第二份只要$70，多份歡享更超值！

了解詳情 https://gp.lakeshore.com.tw/9sbhs

煙波早午餐BUFFET不僅是味蕾饗宴，更是對生活質感的具體詮釋。主廚團隊年年煥新餐檯佳餚，嚴選四季旬味，揉合精湛廚藝與飲食潮流，更于不同時節(jié)推出期間限定限量加購，持續(xù)帶來嶄新驚喜，讓饕客們的每一次回訪皆有不同期待！