來(lái)自仙臺(tái)、擁有超過(guò)30年歷史的炭火牛舌名店于8月8日進(jìn)駐統(tǒng)一集團(tuán)全新商場(chǎng)Dream Plaza，把原汁原味搬來(lái)臺(tái)灣。這家被譽(yù)為仙臺(tái)牛舌創(chuàng)始勢(shì)力之一的名店在日本當(dāng)?shù)卦缫咽抢削遗c觀光客朝圣的傳奇。首度登臺(tái)，技術(shù)、醬料到炭火燒烤流程全程移植，并派駐日籍料理長(zhǎng)親自坐鎮(zhèn)，讓臺(tái)灣消費(fèi)者品嚐到零折扣的厚切炭香。

臺(tái)灣首店特別設(shè)置半開(kāi)放式炭火烤區(qū)，饕客不只能親眼看見(jiàn)料理長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)炙烤，還能聽(tīng)見(jiàn)牛舌滋滋作響的聲音，炭香與肉香同時(shí)撲鼻，讓視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)一同覺(jué)醒。日本社長(zhǎng)中山榮一分享，這次進(jìn)駐的目標(biāo)就是把仙臺(tái)本店的厚切炭香原封不動(dòng)地帶給臺(tái)灣食客，讓每一口都能成為記憶里的經(jīng)典。

開(kāi)幕必點(diǎn)的(988元)以微辣提味凸顯厚切牛舌的彈牙肉感，(988元)則以爽脆蔥香交織熟成風(fēng)味。限量供應(yīng)的(688元)挑戰(zhàn)牛舌的極致鮮甜，(488元)則用高湯慢燉至化口軟嫩。定食系列同樣不容錯(cuò)過(guò)，(798元)完整呈現(xiàn)仙臺(tái)職人風(fēng)味，(1199元)以厚切比例搭配秘製炭烤手法，絕對(duì)是饕客首選。另有(328元)、(328元)與創(chuàng)意小點(diǎn)(258元)，展現(xiàn)在料理上的深度與廣度。

為慶祝首店登場(chǎng)，8月8日至10日連續(xù)三天推出點(diǎn)一贈(zèng)一，每日限量30名。8月1日至7日試營(yíng)運(yùn)期間，前30位顧客可免費(fèi)獲得一盅。開(kāi)幕當(dāng)月更有啤酒點(diǎn)一贈(zèng)一，全品項(xiàng)使用統(tǒng)一聯(lián)名信用卡付款享88折優(yōu)惠，最適合搭配炭火牛舌暢快享用。

首度進(jìn)駐臺(tái)灣，把仙臺(tái)名店的厚切炭香完整複製，從炭火氣息到職人手藝都原汁原味搬進(jìn)Dream Plaza，喜愛(ài)日本職人料理或想體驗(yàn)正宗仙臺(tái)牛舌的饕客，這波勢(shì)必得搶先沖一回，感受這場(chǎng)來(lái)自仙臺(tái)的炭火牛舌風(fēng)暴。

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