一走近店門就能看到線型的門面像是波浪輕拍海岸,帶領(lǐng)視線一路向內(nèi)延伸,彷彿一步步走入海底。店內(nèi)動(dòng)線如潛水路徑般彎折,帶出探索未知的節(jié)奏感。墻面與地板流動(dòng)著靜藍(lán)燈光,彷彿海水折射的光影,一旁玻璃裝置中點(diǎn)綴著珊瑚與海藻,沉穩(wěn)之中透出一絲生氣。抬頭望去,天花板設(shè)計(jì)呼應(yīng)海面波紋,懸吊氣泡燈點(diǎn)亮空間,就像潛水時(shí)吐出的呼吸泡泡緩緩上浮。燈光不張揚(yáng),但層次分明,宛如潛艇探照燈輕輕勾勒出海底輪廓,整體氛圍靜謐又富有節(jié)奏感,打造出一處可短暫停泊的感官棲地。
呼應(yīng)高雄的早餐文化,貳樓特別推出期間限定飲品,以經(jīng)典為靈感,將臺(tái)式豆?jié){與紅茶結(jié)合,創(chuàng)造出充滿懷舊感又不失創(chuàng)新的飲品組合。
全新開放三明治系列
這次同步登場的新菜單也以更自在的節(jié)奏重新詮釋早午餐精神,共推出5款風(fēng)味,皆以橙香丹麥與歐式麵包為基底,搭配各式中西元素,口感層次分明,從第一口到最后一口都不無聊:
酪梨Local香腸/丹麥Open
中西合併的代表作,臺(tái)式香腸煸出香氣,搭配酪梨醬與起司,與酥脆丹麥麵包一拍即合。
水波燻牛肉/丹麥Open
燻牛與水波蛋交疊,拌以小黃瓜、起司醬、芥末籽,甜鹹交錯(cuò),余韻悠長。
酪梨燻鮭魚/歐包Open
燻鮭與酪梨、溏心蛋的經(jīng)典組合,健康、低負(fù)擔(dān),最適合想吃得輕盈的人。
酪梨慢煎培根/歐包Open
培根香氣與半熟太陽蛋完美融合,是對經(jīng)典美式早午餐的深情致敬。
黑松露厚切藍(lán)帶豬/歐包Open
酥炸厚豬排配上黑松露奶油醬,份量感與風(fēng)味濃度雙重拉滿,適合不趕時(shí)間的午后享受。
除此之外,連菜單本身都成了品牌個(gè)性的延伸,全新設(shè)計(jì)以紅色封面搭配白色線條插畫,活潑中帶點(diǎn)細(xì)緻,像是將這件事,也變成了日常中的小型儀式感。高雄夢時(shí)代的貳樓保留了一份溫暖與隨性,只是這次換個(gè)視角,讓你從海面慢慢沉潛,看見另一面城市的深藍(lán)故事。
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