你可能還沒吃過的甜甜圈,但它的粉紅色手提袋你或許已經在 Instagram 上看過了。這間來自日本的甜甜圈專門店,自2021年在東京中目黑開出第一家門市后,靠著一顆迅速引爆話題。不僅成為大家的日常下午茶,更是許多旅人赴日的必訪行程之一。

短短三年間,從福岡一間麵包坊的意外實驗,發(fā)展為現(xiàn)象級的品牌。如今,由富錦樹集團引進臺灣,選擇臺北東區(qū)作為亞洲第一間海外分店的據點,并將于7月4日(週五)正式開幕,不只是把甜甜圈帶來而已,還將他們一貫的節(jié)奏感和設計哲學一起搬來東區(qū)。

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的創(chuàng)辦人平子良太(Ryota Hirako)過去曾從事服裝與設計相關工作,后來轉向餐飲,從零開始經營麵包店,2018年在福岡開設,靠著出色的麵包與強烈風格打開知名度,吸引不少麵包控專程造訪。甚至進軍東京,在表參道設有分店,一開店總是大排長龍,可見其人氣。
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