山口縣三面臨海，與福岡僅30分鐘，更是日本前首相安倍晉三的老家，和臺南市在2023年締交為姊妹市。山口縣擁有美食、溫泉、自然景觀、馬拉松以及單車旅行等觀光資源，油花勻稱的更是知名和牛品牌，目前在日本國內(nèi)共有86家店鋪販?zhǔn)?，海外則主要出口至美國等國家。的和牛吃起來油而不膩，無論是簡單煎烤或是做成丼飯都非常適合，若是害怕口感吃起來太油，可以搭配清酒或是泡菜。

和牛控之后除了可以透過御頂集團(tuán)旗下餐廳、晶強(qiáng)合作採購餐飲同業(yè)搶先品嚐之外，也可在東港強(qiáng)網(wǎng)路直播銷售平臺、東港強(qiáng)旗下燒肉餐廳以及御頂即將成立的高級燒肉餐廳享用美味和牛。

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