路易威登（Louis Vuitton）近日在曼谷推出全新概念店，位于曼谷 Phloen Chit Road 十字路口的購物中心，并佔(zhàn)地有兩個(gè)樓層空間，以品牌標(biāo)誌設(shè)計(jì)了吸睛外觀，正面巨大的招牌菱形圖案在夜幕下閃閃發(fā)光，內(nèi)部空間也相當(dāng)精彩，集結(jié)了沈浸式展覽、咖啡廳、商店空間以及與名廚 Gaggan Anand 合作打造了亞洲第一間路易威登餐廳，從建筑設(shè)計(jì)、到匠心獨(dú)具的美食佳餚，多元方式呈現(xiàn)這個(gè)傳奇品牌的理念與精神，游客可在此盡情探索體驗(yàn)這個(gè)無限創(chuàng)意的世界。

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綠意盎然的咖啡廳空間

一樓空間將展示精彩可期的沉浸式展覽《Visionary Journeys》，這將以前所未有的方式探索路易威登的傳奇歷史，展現(xiàn)未來的傳承藍(lán)圖。此外，展覽還將展示經(jīng)典包款，深入探討過去與藝術(shù)家創(chuàng)作的合作過程。最后，別忘了在展覽商店挑選你喜愛的紀(jì)念品，留作美好的回憶。

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在餐飲部份，咖啡廳同樣位在一樓空間，為營造出綠意盎然的氛圍，特別在路易威登時(shí)尚細(xì)節(jié)中融入植物元素，從植物葉面飾板再到布料圖樣，并以沈穩(wěn)又亮麗的沙發(fā)、抱枕配色搭配上典雅的金色椅凳、邊飾，皆呼應(yīng)了易威登獨(dú)特的魅力。設(shè)計(jì)更反映了東南亞城市的氣候，採用了木材、拉菲草和植物等天然建材。店內(nèi)還設(shè)置了一個(gè)大型的弧形展示桌，陳列著精選的甜點(diǎn)，可供賓客近距離親自欣賞挑選。

店內(nèi)的糕點(diǎn)提供多種口味的蛋糕、甜塔、百匯和冰淇淋三明治，每款都精心裝飾，并點(diǎn)綴上路易威登的經(jīng)典圖騰。品項(xiàng)有巧克力和焦糖口味的、開心果和橙花口味的，還有以泰國當(dāng)?shù)靥瘘c(diǎn)為靈感的冰飲，口感清新，產(chǎn)品價(jià)格則落在170～550泰銖。并提供外帶服務(wù)，所有精緻糕點(diǎn)將裝載在路易威登標(biāo)誌性的橙色禮盒中，就像攜帶著一個(gè)小小的奢華寶藏一般。

名廚 Gaggan Anand 打造五種風(fēng)味盛宴

二樓則有印度名廚加甘．阿南德（Gaggan Anand）主理的餐廳，同時(shí)也是路易威登在南亞地區(qū)的首家餐廳。主廚為此策劃了一場(chǎng)將供應(yīng)有午、晚餐。入口以路易威登經(jīng)典行李箱構(gòu)筑堆疊而呈金字塔陳列，揭示了即將帶來別出心裁的餐宴。

誰是加甘．阿南德（Gaggan Anand）

Gaggan Anand 出生于印度加爾各答，從當(dāng)?shù)氐男〔蛷d開啟了烹飪之旅，而后前往西班牙，并在世界上最知名、分子料理之父 Ferran Adrià 所創(chuàng)立的餐廳—服務(wù)。在 El Bulli 的工作經(jīng)驗(yàn)為 Gaggan Anand 的料理風(fēng)格和創(chuàng)新意識(shí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。他并將這些學(xué)到的知識(shí)和技巧帶回印度，最后，在曼谷開設(shè)了自己的餐廳。 

餐廳理所當(dāng)然的成為了曼谷最具話題、最受歡迎的餐廳，吸引了世界各地而來的饕客蒞臨。的料理將印度傳統(tǒng)食材和烹飪技巧與現(xiàn)代的料理手法相結(jié)合，除了得到了饕客們的好評(píng)，也被《米其林指南》評(píng)為亞洲最佳餐廳之一，并曾在《世界50最佳餐廳》中獲得第一名的榮耀。

除了在料理界的成就外，Gaggan Anand 也是一位活躍于社群的主廚，他常常透過帳號(hào)分享他創(chuàng)作的故事與生活日常，因?yàn)樵诹侠砩系牟湃A與創(chuàng)新的想法，擁二十多萬粉絲的追蹤，也為美食圈帶來源源不絕的驚喜與啟發(fā)。

個(gè)人IG帳號(hào)

緊接著會(huì)看見挑高且綿延起伏的墻面所建構(gòu)的用餐區(qū)，搶眼的樹脂結(jié)構(gòu)裝飾品、Monogram Flower 圖案燈具和流蘇窗簾，皆由來自德國的設(shè)計(jì)團(tuán)體 Draga & Aurel 所打造，明亮的光線加上裝飾讓空間富有情感與詩意。 

整個(gè)用餐空間則由十張大理石餐桌所構(gòu)筑而成，賓客們將在這里品嘗到主廚以五個(gè)字母為基礎(chǔ)的時(shí)令菜單，這五個(gè)單字代表了甜（Sweet）、酸（Sour）、鹹（Salty）、辣（Spicy）和驚喜（Surprise）。菜色將從泰式風(fēng)味龍蝦再到圖案的蘑菇佳餚，每道菜都獨(dú)具特色，精彩擺盤是視覺的享受，入口后又是一場(chǎng)精彩的味覺之旅。另附設(shè)有私人包廂，能一覽主廚在廚房中的一舉一動(dòng)，推薦給追求極致美食體驗(yàn)的饕客。午餐有8道菜套餐，售價(jià)4,000泰銖、晚餐則有17道菜色、售價(jià)8,000泰銖，主用餐區(qū)僅接受最多4人的預(yù)訂，包廂則接受6人以下訂位。

LV The Place Bangkok

地址：Gaysorn Amarin at Gaysorn Village Level G-2, No. 496-502 Ploenchit Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok

電話：1800-01-1112

營業(yè)時(shí)間：

Le Café：上午 10 點(diǎn)至晚上 8 點(diǎn)

展覽：上午 10 點(diǎn)至晚上 8 點(diǎn)

零售店：上午 10 點(diǎn)至晚上 8 點(diǎn)

餐廳：中午 12 點(diǎn)至晚上 11 點(diǎn)（休息日：週二與週三）

eu.louisvuitton.com

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