白色情人節(jié)想要給另外一半一個美好的浪漫約會日嗎?不妨走訪位于臺中七期的頂級牛排餐廳,明亮的店面、親切的服務,絕對讓每位客人感受到賓至如歸。這回THE WANG和麥卡倫獨家聯(lián)名,每道料理都可以看見小巧思,就算不喜歡喝酒的人也可以體會到威士忌的風味,如果你是威士忌控的話,更可以進一步挖掘到原來用威士忌做菜也可以這么好吃&新奇!
主餐為4oz的麥卡倫日本A5和牛菲力,以麥卡倫雙雪莉桶12年熟成A5和牛菲力,靜置一夜后再煎炙出焦糖色澤,搭配主廚設計Gravy、白酒大蔥2款風味醬汁,可選擇搭配麥卡倫雙雪莉桶18年單一麥芽威士忌,讓和牛的風味更加突出,入口即化的口感加上微微的威士忌酒香,讓麥卡倫不再只是喝得到的饗宴,更是能吃得到的美味。
前主餐是,重新詮釋法國經(jīng)典菜色,將櫛瓜花包覆蒸煮后的季節(jié)鮮魚,再噴灑麥卡倫雙雪莉桶12年,讓威士忌與海鮮的鮮甜完美融為。甜點跳脫威士忌甜點多與巧克力連結的意象,以麥卡倫雙雪莉桶12年疊出脂香、威士忌焦糖的苦甜、玉米香草卡士達的甜味,就算不是甜點控也會愛上!
喜歡小酌的饕客則可好好品嚐佐餐調(diào)酒,是2023亞洲50最佳酒吧Vender主理人親手設計,以當季新鮮果汁配上麥卡倫歷時12年釀造的雙雪莉桶威士忌,還有玫瑰泡泡點綴,讓這杯調(diào)酒好喝又好拍。
THE WANG|THE WANG聯(lián)名麥卡倫套餐
套餐于3/13至4/30限時登場,每套售價3,580元(10%服務費另計)
美麗佳人提醒您:喝酒不開車,飲酒過量有礙健康
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