一走進享鴨印入眼簾的是綠意盎然的庭院,以為發(fā)想,除了有超級適合打卡拍照的彩繪墻外,還有4顆珍貴的老樹,無論是樹下小憩,還是悠閑地走一圈散步,都可以讓饕客們在進入餐廳前就先好好放鬆一下。
享鴨臺南市長官邸店亮點|府城限定菜色
既然是精心打造的臺南市長官邸店,就絕對不能錯過結(jié)合在地特色的料理。身為臺南人的主廚以在地食材和臺南經(jīng)典小吃為發(fā)想,研發(fā)鴨味米糕、酸菜湯圓豆干刈包、炙燒鳳梨烤鴨3道獨家限定菜,讓你一口就能把臺南美味通通吃下肚。4/20起~4/30只要到臺南市長官邸店用餐,每人可以隨機獲得一份限定菜色,鴨味米糕、酸菜湯圓豆干刈包、炙燒鳳梨烤鴨其中一道驚喜上桌。
以Q彈糯米、臺南產(chǎn)的虱目魚鬆,搭配櫻桃片皮烤鴨,翻玩經(jīng)典府城小吃。意含取自諺語呷豆干做大官,採用臺南名店滷製的爆汁小豆干,將酸菜芝麻流沙湯圓包進刈包,鹹甜滋味讓人念念不忘。則是將烤鴨鋪底,放上安平蝦餅、炙燒臺南關廟鳳梨片,還可搭配季節(jié)限定鳳梨蘸水或是花椒鹽。
享鴨臺南市長官邸店亮點|享鴨最大無墻餐廳
為了讓饕客們有賓至如歸的感受,享鴨特地將臺南市長官邸店打造成無墻餐廳,就算是路過也能一覽庭院和臺南市長官邸的美景,看到這么美麗的建筑,不用擔心直接走進去就對了!既然是在百年老城臺南,除了打造濃濃古蹟風情外,寧靜悠閑的慢活步調(diào)更是不能少,可以先在庭院好好欣賞有著臺南六甲火鶴、蘭花鮮豔花卉的彩繪墻,如果你是晚上造訪的話,更有燈光裝置藝術(shù),讓你在一飽口福之前就先來場視覺饗宴!
享鴨臺南市長官邸店亮點|百年老宅?。Π倌昀蠘?/h2>
臺南市長官邸在日治時期是臺南廳長官舍,採用當時非常流行的式建筑,1901年開始曾有6名廳長居住于此,二戰(zhàn)后成政府高官官邸,后來荒廢多時,整體建筑幾乎坍塌,直到2014年正式開始修復,歷經(jīng)2年才整頓完畢。在享鴨入駐后,室內(nèi)裝潢以綠色調(diào)為基底,宛如置身庭院用餐,更可以透過明亮的落地窗欣賞庭院里的玉蘭花、羅漢松、茄苳樹、苦楝4顆老樹。餐廳內(nèi)2層樓餐廳佔地200多坪、共有40桌,無論是多人聚會還是2人都非常方便,而且享鴨主打少少人也能輕鬆吃,不用擔心份量太多吃不完。
享鴨臺南市長官邸店亮點|Bar home聯(lián)名創(chuàng)意調(diào)酒
隱身在西區(qū)的小巷中,Bar home是臺南相當知名的餐酒館,姊妹店TCRC更曾經(jīng)入選。Bar home以老宅改造成的空間,除了庭園可以讓小朋友自由玩耍外,內(nèi)在裝潢更是帶有著復古風情,超大面的酒墻擺滿著琳瑯滿目的酒瓶,無論你喜歡喝烈酒還是妹酒,都一定能被大大滿足~
這次享鴨特地邀請阿翔(黃奕翔)和老婆到高雄享鴨享用美食,雙方再以其料理特色和風味研發(fā)出特調(diào)飲品,阿翔以搭配烤鴨的蘸水為領感,打造限定飲品府城解鴨縮、府城Chill鴨,一款含有酒精,另外一款則是大朋友小朋友都可以喝的無酒精飲品。如果品嚐完美食,但覺得還沒喝夠的話,晚上一定要移步到Bar home,好好享受專屬于大人的微醺時光。
享鴨臺南市長官邸店亮點|鄰近藝文商圈超好逛
臺南市長官邸店遠離車馬喧囂,但又緊鄰鬧區(qū),吃飽喝足后不妨晚點再驅(qū)車離開,可以散步10至15分鐘,到附近的臺南美術(shù)1館、孔廟、臺南棒球場、水交社文化園區(qū)悠閑散步。尤其是鬧區(qū)停車較為不便,可以一邊散步享受臺南風情,一邊穿梭小巷尋找寶藏店家挖寶。
享鴨|臺南市長官邸店
地址:臺南市中西區(qū)南門路239號
電話:(06)213-2838
營業(yè)時間:
週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最后點餐時間 14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最后點餐時間 21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最后點餐時間 14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最后點餐時間 21:00 )
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