為了製作出好看又好吃的義式千層蛋塔，特地將蛋塔模具從法國(guó)空運(yùn)來(lái)臺(tái)，與臺(tái)灣傳統(tǒng)菊花模、法式布蕾派模不同，義式千層蛋塔模具是藉由直角設(shè)計(jì)平衡受熱狀態(tài)，以及每朵花瓣的間隔，讓千層蛋塔出爐后，在高溫潮濕的臺(tái)灣也更夠保持酥脆口感。

除了塔皮是使用透過(guò)苗林行獨(dú)家代理的上質(zhì)食材外，內(nèi)餡更是選擇日本市佔(zhàn)率第一的中澤鮮奶油，以純生鮮奶油、奶霜作為基底，搭配臺(tái)灣在地優(yōu)質(zhì)蛋品，柔嫩清爽，濃郁不膩口的中澤奶餡搭配口感滿分的塔皮，一口咬下去宛如置身在天堂。

為了讓全臺(tái)蛋塔都能品嚐到飄洋過(guò)海來(lái)到臺(tái)灣的美味，與野上麵包、杰里麵包、麥嵐綺麵包、莎士比亞烘焙坊一起合作，全臺(tái)都能買到剛出爐的義式千層蛋塔喔！快點(diǎn)找一找離你家最近的店家，揪好朋友一起大啖夢(mèng)幻蛋塔。

義式千層蛋塔｜店家資訊

臺(tái)北－Libreadry 巢屋

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日12:00 - 19:00

地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段345巷4弄28號(hào)

電話：(02) 8771-0339

桃園－Nogami Boulangerie野上麵包坊

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日10:00 - 20:30

地址：桃園市蘆竹區(qū)南平街58號(hào)
電話：(03) 312-0433

新竹－LE CHALET BAKERY 杰里麵包

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日11:00 - 19:30

地址：新竹市東區(qū)關(guān)新東路278 號(hào)
電話：(03) 666-7082

臺(tái)中－Mèlanger Bakery麥嵐綺麵包

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日11:30 - 20:30

地址：臺(tái)中市西區(qū)向上南路一段243號(hào)
電話：(04) 2471-1198

高雄－莎士比亞烘焙坊

光華店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日11:30 - 21:30
地址：高雄市苓雅區(qū)光華一路148-72號(hào)
電話：(07) 223-1156

美術(shù)店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日11:30 - 21:30
地址：高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東二路51號(hào)
電話：(07) 586-7256

文山店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至週日11:30 - 21:30
地址：高雄市鳳山區(qū)文龍路20號(hào)1A
電話：(07) 777-7942

延伸閱讀：

南投咖啡廳推薦！5間被大自然圍繞的靜謐選擇，快到湖光山色中享受人生臺(tái)東咖啡廳推薦！5間山脈&大海的慢步調(diào)選擇，有間能實(shí)現(xiàn)你夢(mèng)想的小店員林咖啡廳推薦！5間逃離城市喧囂的好店，用咖啡與甜點(diǎn)感受寧?kù)o的美好