主打以1,460元的價(jià)格就能吃到奢華料理,野生鬼頭刀、日本瀨戶內(nèi)海生蠔、北海道M級(jí)生食干貝、南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛以及櫻桃鴨胸7大高級(jí)食材,再加上用餐環(huán)境優(yōu)美,還能以優(yōu)惠價(jià)格加點(diǎn)紅白酒搭配美食,讓許多小資族超級(jí)心動(dòng)!
近來因日幣持續(xù)走跌,樂葵特地將美國(guó)Prime牛小排免費(fèi)升級(jí)成日本A5和牛,油脂香氣十足又不膩口的牛排讓人忍不住一口接著一口,再搭配龍蝦、鮑魚等海鮮,CP值超高的海陸大餐一次就能一網(wǎng)打盡。
樂葵法式鐵板燒夏季新菜色|普羅旺斯西瓜綿海鮮湯
以西瓜綿、蛤蠣、番茄和鬼頭刀魚骨熬煮而成的湯底,除了能喝到海鮮的鮮味外,更能品嚐到西瓜綿的微酸。西瓜綿是將還沒有成熟的西瓜用鹽巴腌漬製成,是早期民間常見的食材。兩者完美融合呈現(xiàn)出的清新海鮮湯,能替饕客們打開食慾。
樂葵法式鐵板燒夏季新菜色|炙燒野生鬼頭刀柚子陳皮油醋醬
透過鐵板的高溫精準(zhǔn)鎖定了野生鬼頭刀的鮮味,搭配柚子陳皮醬和小茴香、新鮮檸檬汁,讓魚肉除了肉質(zhì)細(xì)膩Q彈外,略帶酸味的口感超級(jí)適合夏天。
樂葵法式鐵板燒夏季新菜色|北海道干貝卡布里沙拉水蜜桃醬
將新鮮的北海道干貝搭煎到外酥內(nèi)嫩,再搭配番茄、莫瑞拉起司和無籽葡萄,最后倒上臺(tái)灣高山水蜜桃醬和巴薩米克莓果醋,水果香氣讓干貝的誘人鮮味更上一層樓。
樂葵法式鐵板燒夏季新菜色|哈密瓜香蕉雪酪香草牛奶蘭姆酒醬
甜點(diǎn)控看過來!將臺(tái)灣夏季盛產(chǎn)的哈密瓜以法式甜點(diǎn)技巧呈現(xiàn),先是在熱呼呼的鐵板上淋上蘭姆酒,把炙燒香蕉至外酥內(nèi)嫩,底層舖上哈密瓜雪酪,再搭配香草牛奶醬,甜而不膩的味道真的超級(jí)誘人。
樂葵法式鐵板燒|臺(tái)北微風(fēng)南山店
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)(臺(tái)北微風(fēng)南山5F)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日12:00~14:00、17:30~21:00
可點(diǎn)此前往訂位
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