澎湃豐富的早餐，是大多數(shù)人入住飯店最期待的事情之一，期望一早就要食指大動的饕客們，必須找時間體驗大名鼎鼎的，道道結合在地風土、高品質食材的特色料理，規(guī)劃出，用形容可一點都不為過！

顛覆你對早午餐的想像

自2020年推出的餐飲企劃，至今已成廣大旅人選擇下塌煙波飯店集團的一大關鍵。主打將在地故事、食材，融合國際飲食文化，打造獨創(chuàng)飯店早餐，更在每個季度更換排隊名店合作，讓豐富的餐檯更添話題佳餚。

包含熱鍋區(qū)、冷盤區(qū)、沙拉區(qū)、麵包區(qū)、甜點區(qū)、粥區(qū)、水吧區(qū)、炸物區(qū)、蒸籠區(qū)，10月~2025年2月迎來米其林年輕主廚大獎得主，將其米其林必比登推介餐廳招牌料理引進早餐餐檯，把花蟹、秘製南洋醬、洋蔥爆炒，兼具鮮、香、甜、辣四種風味，一口咬下回味無窮。

招牌料理帶領味蕾起飛

走進華麗的自助餐檯，不免會有選擇障礙發(fā)作，那么推薦大家從必吃招牌料理開始！結合異國經(jīng)典料理、臺灣食材，開創(chuàng)全新料理吃法。菜單包含龍蝦金蟹味噌湯，鬼頭刀黃金嫩塔、牧羊人派、松露和牛肉臊飯、醋溜花枝意麵、原民剁椒魚、芒果涼薯鮮蝦沙拉、檸檬紅葉卜肉、客家花生豆腐、苦茶油雞翅，一早就能讓味蕾盡情遨游。

限時三個月加價購

海鮮控可別錯過！9~11月限時三個月登場的，在早午餐時段能以佛心價189元加價購（第二份再享99元優(yōu)惠）！飽滿鮮甜蟹螯可搭配特調姜醋汁、香辣涼薯沙律，或以手撕細細品嚐，一蟹三吃的奢華美味，為美好一天拉開活力帷幕。

會員免費兌換

早晨少不了咖啡的人們，請出世界冠軍助你醒腦！推出、，分別以淺焙、深焙兩種不同方式，帶出衣索比亞傳統(tǒng)咖啡豆的苦甜尾韻。另外附上一顆法國布列塔尼點心，擁有焦糖脆皮、多層酥脆口感，是最好不過的飯后小點。煙波飯店黑、金卡會員能免費兌換，非會員則能以180~200元加價購。

煙波集團全臺8館據(jù)點

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