迎來第三屆，策動三大主題、、，邀請觀者了解鶯歌陶瓷產(chǎn)地的技術(shù)強項所在，將鶯歌老街與地區(qū)工廠串連成一個綜合體驗型空間，在走逛之間，引導(dǎo)大眾真實感受鶯歌陶瓷產(chǎn)地的運作邏輯，以及時至今日依舊毫不遜色的技術(shù)與美學(xué)。

今年更策畫將產(chǎn)業(yè)運作邏輯帶進(jìn)校園。呼應(yīng)鶯歌產(chǎn)地開放日的核心理念，讓窯廠導(dǎo)師與在地校園合作孩童陶藝展，分別有傳壺工坊、新旺集瓷、安達(dá)窯、辰鼎窯、福器製造所與窩窩陶六間陶藝窯廠，集結(jié)二橋國小、建國國小與鶯歌國小三所院校，透過職人帶著自家特色與班級孩童共創(chuàng)，展現(xiàn)創(chuàng)造力與商業(yè)化并非二元對立的可行性，將其創(chuàng)作品帶到陶藝市集上與消費者對話，播下鶯歌陶瓷產(chǎn)業(yè)持續(xù)接棒的種子。

凝聚著地方逐漸成型的共識，此次更串連 40+ 臺日品牌單位，以三大主題活動串聯(lián)陶瓷器物、建材、轉(zhuǎn)印、彩繪、陶藝體驗、美食、咖啡、臺灣茶、蒸餾酒、旅宿等超過 40 組以上品牌。其中包含 5 條街區(qū)導(dǎo)覽、30+ 陶藝市集、品味鶯歌桌宴。

亮點一：五條探索路線，深入走進(jìn)平時無法看見的陶藝製造現(xiàn)場

一筆一畫描繪鶯歌的輪廓，如果只停留于既定印象中那些簡單的關(guān)鍵字，就像只有骨干而少了血肉與靈動神韻。除了陶瓷製造工廠、陶瓷老街之外，在街區(qū)里流動的人、日常生活與地方記憶，經(jīng)年累月共同編織出精彩深厚的底蘊，這些遠(yuǎn)超于人們熟知的範(fàn)疇，就交給宛如收錄精髓的鶯歌武功秘笈，漫游街巷走讀與手作體驗翻開屬于在地的珍貴寶藏。

今年街區(qū)導(dǎo)覽再次升級，策劃五條路線串聯(lián)、與，以期間限定方式帶領(lǐng)大家揭開神秘面紗，走進(jìn)最真實的製造現(xiàn)場。從 6S 的瓷磚工廠、瓷磚銷售總代理商、國寶級許朝宗陶瓷藝術(shù)館、巷弄個人工作室，見證鶯歌繁榮產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，皆同步于 10 月限定展開。每一條探索路線皆有含金量超高的知識量及手作體驗，今年行程更搭配完善的接駁車服務(wù)，輕鬆直抵鶯歌廠區(qū)，在 3.5 至 4.5 小時里深度探訪，如同穿越工藝時空，收穫滿載而歸。

游程路線包括了解鶯歌建材產(chǎn)業(yè)的一號路線、接觸釉下彩繪工法與沉浸品茶的二號路線、走進(jìn)大師秘密場域的三號路線，體會茶、器皿與製造現(xiàn)場之美的四號路線以及內(nèi)容絕對令人意想不到的五號路線，也強力推薦可搭配地方特色旅店，為自己設(shè)計一套兩天一夜的鶯歌深度之旅。

亮點二：4日限定陶藝市集，齊聚臺日品牌30+、集結(jié)窯廠工藝與學(xué)童共創(chuàng)

因應(yīng)產(chǎn)地開放日，今年將于 10 月 10 日至 10 月 13 日在鶯歌國小古窯旁登場！一共匯聚逾 30 個優(yōu)質(zhì)臺日品牌，包括 10 家在地工藝伙伴、精選 9 家友好產(chǎn)地美食、合作 3 間在地小學(xué)及日本 3 處產(chǎn)地朋友一起共襄盛舉，每一個攤位都是一個蘊藏?zé)o限可能的靈感源泉，亦同時展現(xiàn)鶯歌工藝實力、為陶藝愛好者提供難得的交流平臺。

品牌性質(zhì)創(chuàng)意多元，從精緻玻璃器皿、實用生活陶、精美茶道具應(yīng)有盡有，如 Mao’s 樂陶陶、 一次方 It′s fun、ViREO、陶聚 TaoJu、辰鼎窯、杰作陶藝、新太源 Shin Tay Yuan、臺華窯、臻麟陶藝與鶯歌陶瓷博物館。友好產(chǎn)地美食方面涵蓋咖啡甜品、飽足鹹食到小酌，包括 HAN’s Burger 美式手作漢堡、Knightcoffee、紅廚小餐館、禾乃川國產(chǎn)豆製所、綠綠發(fā)芽希望工坊、合力酒廠、熹村 XI CUN BAKERY、北投普羅旺斯 BAKERY、嘉芳甜點烘焙坊等。

此次更力邀日本可追溯至江戶時代的知名笠間燒、益子燒和波佐見燒代表參與，包含大貫博之、小林哲生、菊地元野、井上耕佑、伊藤高麗子、川島いずみ、伊藤丈浩、巖下宗晶、栗谷昌克、勝田恭司、勝村顕飛、薄田いと多位作家也將跨國展出特製作品，開啟國際友好交流。

亮點三：鶯歌桌宴攜手阿發(fā)師團(tuán)隊，與窯廠共同訴說鶯歌時代故事

將陶瓷工藝魅力從窯火里、貨架上落實于生活場景的，歷來總是深受歡迎。今年桌宴集結(jié)多家產(chǎn)地窯廠伙伴，以為題，匯聚一系列吃飯、喝湯，甚至飯后甜點都能通用的超絕配組合，在老工廠里展開一場專屬于鶯歌風(fēng)格的宴席風(fēng)景。

此次特別邀請近半世紀(jì)老字號土城國宴級主廚領(lǐng)軍團(tuán)隊，以鶯歌產(chǎn)地為舞臺進(jìn)行對話，憑藉深厚功力與熟稔傳統(tǒng)辦桌菜，轉(zhuǎn)譯多家鶯歌工廠的私房菜譜，讓傳統(tǒng)臺菜文化訴說鶯歌故事，在一夾一舀之間親身感受鶯歌發(fā)展光景，品味歷史、感受文化。

小而美的陶瓷之鄉(xiāng)，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間續(xù)寫燦爛篇章

回溯鶯歌地方歷史，自 1960 年代起，因先天土質(zhì)優(yōu)良、鐵路運輸便利、技術(shù)革新與建筑蓬勃發(fā)展等因素，自然形成臺灣重要製陶窯廠聚落，產(chǎn)業(yè)個性鮮明，成為地方經(jīng)濟(jì)命脈。經(jīng)歷數(shù)十年跌宕起伏與轉(zhuǎn)型，鶯歌陶瓷成為名聞遐邇的地域觀光特色；順應(yīng)時代巨輪，同樣迎來人口老化、全球化、自動化生產(chǎn)、勞動力外移等危機(jī)，1990 年代開始逐漸沒落，不復(fù)往昔榮景。即便如此，這座陶瓷小鎮(zhèn)并未止步于起伏跌宕的歷史轉(zhuǎn)折點。

前代人的努力與累積，在面臨產(chǎn)業(yè)斷層時，成為后代人重新施力的脈絡(luò)與依靠，鶯歌陶瓷產(chǎn)業(yè)下一代開始面對的課題。2019 年經(jīng)濟(jì)部產(chǎn)業(yè)發(fā)展署與臺灣設(shè)計研究院便攜手推動以亞洲陶瓷產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn) - 鶯歌為首，逐年推出不同企劃推動產(chǎn)地繼承者們彼此合作。2022 年由安達(dá)窯、陶聚、杰作陶藝、新太源、新旺集瓷、臺華窯等六個鶯歌陶瓷品牌的繼承者們聯(lián)手辦里第一屆，并于 2023 年聯(lián)手組成，獲得國發(fā)會地方創(chuàng)生資源挹注，綜合多方的參與協(xié)力，才有了第二屆與第三屆的產(chǎn)地開放日。透過揉合傳統(tǒng)與創(chuàng)意的多條路徑切入，吸引人們親身走訪、經(jīng)驗現(xiàn)場，透過參與群眾親身觸及，為陶瓷帶來新的看待方式。

鶯歌產(chǎn)地開放日  Yingge Open House

期間｜2024/10/04（五）至 2024/10/13（日）
地點｜鶯歌老街、街區(qū)周邊串聯(lián)
展區(qū)地圖．交通接駁．攻略下載

鶯歌桌宴

時間｜10/11 (五) 17:30-20:00
地點｜新太源藝術(shù)工坊（新北市鶯歌區(qū)建國路485號）
費用｜$2000 / 位
購票方式｜請見官網(wǎng)，電話洽詢 0936-150-116 新北市陶次瓦代代合作會。

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