愛(ài)吃菠蘿麵包的人必須走一波，創(chuàng)立于2019年，風(fēng)靡東京、大阪、福岡及千葉等地麵包愛(ài)好者的，這回登臺(tái)開(kāi)設(shè)海外首家分店，地點(diǎn)就在臺(tái)北車(chē)站臺(tái)鐵B1，之后也將在中和打造旗艦店門(mén)市。

必吃品項(xiàng)：菠蘿麵包系列

的菠蘿麵包系列在日本是排隊(duì)品項(xiàng)，酥脆外皮和柔軟內(nèi)層，加上帶有微甜滋味，入口帶有淡淡的奶香味，濕潤(rùn)不乾，其中在酥脆菠蘿皮淋上楓糖，讓表面散發(fā)出濃郁的楓糖香氣，烘烤后呈現(xiàn)出金黃微焦的色澤，是時(shí)值秋冬季節(jié)的絕佳選擇。

必吃品項(xiàng)：吐司系列

另一個(gè)，其中的又稱，意思為，採(cǎi)用來(lái)自日本的麵粉及鮮奶油，有一股淡淡的馬達(dá)加斯加香草的香味，其外型乍看類似丹麥麵包，外層呈現(xiàn)出三個(gè)漂亮的漩渦線條，輕輕撕開(kāi)，里面呈現(xiàn)出細(xì)緻的層次。這次登臺(tái)更特別以臺(tái)鐵火車(chē)做為外包裝設(shè)計(jì)概念，推出。

必吃品項(xiàng)：可頌系列

承襲了的特色，并以其迷你的尺寸搭配可頌外層酥脆的口感，層層酥皮在烘烤后呈現(xiàn)出漂亮的層次，微微焦香，咬下去時(shí)散發(fā)出濃郁的奶香和奶油香氣，則結(jié)合了奢華和簡(jiǎn)約的美味，特別受到愛(ài)好松露口味的顧客喜愛(ài)。

釛 匠研所 Bakeries Lab. 臺(tái)鐵本舖店

開(kāi)幕時(shí)間：2024年11月2日（六）

地址：臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)B1層（臺(tái)鐵便當(dāng)本舖2號(hào)店 / 臨高鐵售票區(qū)）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

週一 ~ 週五：9:30 - 19:00

週六 ~ 週日：9:30 - 19:00

延伸閱讀：

奎士咖啡攜手世界麵包大師！推期間限定三部曲，27公分巨可頌＆可頌寶寶超吸睛法國(guó)人不要看！再升級(jí)，誘人糖衣＆濃郁奶油超罪惡Gender／司婕希＆王喬纕—我們的愛(ài)情，我們的好麵包