當(dāng)夜幕低垂,城市的燈光閃爍,你是否也在尋找一個(gè)能真正放鬆的角落?隱藏在東區(qū)巷弄的不只是一間酒吧,更是一處能讓人卸下疲憊、自在交談的都市避風(fēng)港。這里沒有刻意的喧囂,只有最純粹的微醺時(shí)光,讓每位來(lái)訪者都能找到屬于自己的放鬆方式。
走進(jìn)Port,感受到的不是制式的酒吧氛圍,而是一種家的溫度。從入口處的燈箱墻,到開放式沙發(fā)區(qū),這里就像你的客廳,隨時(shí)歡迎你歸來(lái)??蛷d旁的陽(yáng)臺(tái)更是都市人的療癒角落,吹吹風(fēng)、聊聊天,甚至靜靜發(fā)呆,這是臺(tái)北少見的自在空間,沒有壓力,只有純粹的放鬆。
汲飲式調(diào)酒,讓每一杯都穩(wěn)定如初
Port 顛覆傳統(tǒng)酒吧模式,採(cǎi)用,精選10款特製調(diào)酒,由酒廠冷藏直送,確保每一杯都能維持最佳風(fēng)味。無(wú)論你今天來(lái),還是下週再訪,熟悉的那杯調(diào)酒依然能呈現(xiàn)最穩(wěn)定的口感,這種對(duì)品質(zhì)的極致講究,正是Port與眾不同的魅力。
必試招牌調(diào)酒
? 柚見面了(16%):威士忌與柚子的夢(mèng)幻結(jié)合,前段柚香撲鼻,中后段橡木桶威士忌的層次漸漸浮現(xiàn),最后以通寧水帶出微苦余韻,清新且順口。
? 貓咪伯爵(7%):以伯爵茶為靈感,佛手柑與紅茶伏特加的調(diào)配,加入蜂蜜水增添溫潤(rùn)層次,微甜但不膩口,適合愛茶又想小酌的你。
? 紫霜夜(10%):紫蘇利口酒融合琴酒、烏龍茶與蘋果檸檬,爽口中帶點(diǎn)異國(guó)風(fēng)情,清新感滿分。
? 白桃蜂蜜酒 & 洛神烏梅(3.5%):低酒精濃度,適合微醺時(shí)刻,特別選用在地小農(nóng)食材,讓風(fēng)味更具層次感。
不只酒精,這里的小食也足夠驚艷
Port 讓人迷戀的不只是調(diào)酒,還有與米其林餐廳主廚聯(lián)手研發(fā)的小食。這里的每一道下酒菜,都是為了讓你的微醺時(shí)刻更美好。這些餐點(diǎn)的醬料是由Port和曾任職于多家米其林餐廳的廚師William Tsai共同打造。
? 松露薯?xiàng)l:松露醬搭配清新檸檬酸,酥脆不膩,每一口都帶著層次變化。
? 玉米脆片佐莎莎醬:手工莎莎醬酸甜交織,搭配玉米脆片,讓味蕾瞬間甦醒。
不只是酒吧,而是一種生活態(tài)度
在這座日夜奔忙的城市,我們都需要一個(gè)喘口氣的地方。Port不只是讓你喝酒的酒吧,而是一個(gè)讓你暫時(shí)??康谋茱L(fēng)港,無(wú)論是與朋友談天,還是自己獨(dú)飲,都能找到剛剛好的自在感。這里沒有繁複的社交規(guī)則,也不需要刻意融入,只需要你放鬆,讓微醺的氛圍帶走一整天的疲憊。
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