在臺(tái)灣人的餐桌上，最撫慰人心的往往是一碗熱湯。忠青商行全新品牌膠原麵館將于4/7正式開幕，以臺(tái)灣味的那一為核心，帶來膠質(zhì)滿滿、濃郁滑順的，以及豬骨慢熬、香甜綿密的，搭配各式開胃小菜，在這冷冷的天里，用一碗熱湯溫暖你的心。

忠青商行膠原麵館｜黃金燉雞湯

青嬌的黃金雞燉湯，可以當(dāng)成你一整天活力的最佳補(bǔ)給，承襲江浙燉湯技法，使用天然玉米清甜的母玉米雞，搭配金華火腿與扁尖，經(jīng)過8小時(shí)小火慢燉，將所有精華鎖進(jìn)湯里。這碗湯不只醇厚香濃，還富含滿滿的膠原蛋白，細(xì)緻滑順、入口即化，每一口都暖心又暖胃，讓你喝下去的瞬間，直接愛上這碗臺(tái)灣味的經(jīng)典好湯。

售價(jià)：260元

忠青商行膠原麵館｜濃芋排骨湯

芋頭控的心頭肉來了，青嬌膠原麵館也推出另一款，這碗湯以豬骨慢燉6小時(shí)，再加入大甲芋頭心熬製成細(xì)緻綿密的芋泥，使湯頭不僅有豬骨的獨(dú)特風(fēng)味，還散發(fā)濃郁的芋頭香氣，每一口都讓你回味無窮，忍不住想再來一碗，快來品嚐這碗讓芋頭控都陶醉的湯。

售價(jià)：260元

忠青商行膠原麵館｜各式小菜

青嬌不僅湯底讓人陶醉，還創(chuàng)新推出多款必不可少的臺(tái)味小菜，包括蔥油雞、怪味雞、乾鍋蓮藕及炸金條等，將現(xiàn)代烹調(diào)手法融入傳統(tǒng)元素，讓每一道小菜都成最佳配角。店內(nèi)每日供應(yīng)10款清爽開胃的涼菜，每盤只要50元，不論是搭配湯品或是單吃，都超級(jí)開胃，吃飯時(shí)，千萬別忘了點(diǎn)來搭配。

忠青商行膠原麵館｜開幕資訊

開幕時(shí)間：4/7

開幕地點(diǎn)：臺(tái)北市中正區(qū)濟(jì)南路二段9號(hào)

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