從黑到紅，從過(guò)去走向重生

不同于傳統(tǒng)情人節(jié)的甜蜜粉紅，4月14日黑色情人節(jié)被視為單身者的日子。MMHG 湘樂(lè)餐飲集團(tuán)旗下的 近日就與風(fēng)格強(qiáng)烈的 ，在4月14到5月20日期間推出全新聯(lián)名企劃。

這次視覺(jué)則以黑、紅為主調(diào)，象徵了過(guò)去的陰影與傷痕；則代表從內(nèi)在涌出的能量與再生。點(diǎn)出活動(dòng)強(qiáng)調(diào)的不只是味蕾的滿足，更是一場(chǎng)沉浸式的感官療癒旅程。擅長(zhǎng)以日式酒食詮釋現(xiàn)代風(fēng)味，而則以中西融合的創(chuàng)新風(fēng)格挑戰(zhàn)傳統(tǒng)界線。兩者攜手打造的咖哩，是以以朱雀的為基礎(chǔ)，加入洋蔥、番茄與辛香料慢炒六小時(shí)，再熟成72小時(shí)，并加入由團(tuán)隊(duì)製作的中式辣椒油、特調(diào)高湯作風(fēng)味調(diào)整，呈現(xiàn)出濃郁卻不刺激的辛口尾韻。

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聯(lián)名餐點(diǎn)介紹—

午間聯(lián)名咖哩定食

主食可選擇白飯或?yàn)觚堻I，搭配低溫舒肥雞胸、肉質(zhì)軟嫩的、酥炸后口感鮮甜柔嫩的，選用臺(tái)灣豬小里肌、炸至金黃酥脆仍保有粉嫩肉質(zhì)的四款主菜選項(xiàng)，另有特選日本宮崎 A5 和牛臀心部位製作的，所有定食皆附湯品與兩款日式小菜，滿足午間多樣的用餐需求。

晚餐創(chuàng)意料理

同樣以朱雀為基底，混合製墨魚汁、中式辣椒油與炒香豬肉末，打造濃稠厚實(shí)、風(fēng)味鮮明的。再分別搭配招牌綿密馬鈴薯泥的、淋上肉醬后撒上莫札瑞拉后炙燒的、結(jié)合肉醬與墨魚麵的。

除了餐點(diǎn)，這次的活動(dòng)更將具象化，讓重生成為一場(chǎng)完整的感官體驗(yàn)。 店內(nèi)將空間轉(zhuǎn)換為紅黑交錯(cuò)的情緒場(chǎng)域，墻上高對(duì)比的標(biāo)語(yǔ)與涂鴉，像是替內(nèi)心發(fā)聲。凡晚餐時(shí)段用餐，即可獲得限量與客製小禮（限量 500 組），寫下對(duì)前任、或?qū)υ?jīng)的自己說(shuō)的話，貼上，大聲說(shuō)出：

則設(shè)計(jì)了，邀請(qǐng)顧客用錄影或手寫方式完成情感釋放儀式，只要完成任一互動(dòng)并打卡，即可獲得小點(diǎn)乙份，讓這場(chǎng)有吃、有笑、有淚，卻也有全新的自己。

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