『水』從來不只是單純的水,它承載著自然的恩賜,更是支撐整個企業(yè)運作的重要生命線。
從江戶時代開始,大阪就以蓬勃的商業(yè)活動聞名,這是一座由商人主導(dǎo)、講究實利與誠信的城市,與重視武士道精神的江戶(東京)形成鮮明對比。這樣的文化底蘊延續(xù)至今,讓大阪成為眾多日本百大企業(yè)總部所在地。126年前,年輕的鳥井信治郎在大阪邁出了創(chuàng)立三得利的第一步。如今,威士忌愛好者嚮往的不僅位于大阪與京都之間,品牌總部更是設(shè)在大阪市區(qū)堂島,大阪企業(yè)的身份不言而喻。
人與自然和諧共存的初心
三得利自然不會缺席正盛大展開的。事實上,早在1970年大阪萬國博覽會,他們就以《生命之水》為主題首次參展。那時世上還未出現(xiàn)的概念,但三得利已關(guān)注議題。這份初心至今未變,2025年第四次參與世博,他們攜手空調(diào)品牌大金工業(yè),共同打造《水與空氣的未來》展區(qū),結(jié)合雙方對水資源與空氣品質(zhì)的長期關(guān)注與技術(shù)實踐。展區(qū)中的(Water Plaza)以約300座噴泉裝置,搭配作曲家、編曲家菅野洋子創(chuàng)作的音樂,跨越語言讓水、空氣、聲音與律動,相互交織成一場震撼感官的沉浸式體驗。
為什么選擇以為主題?三得利世博專案負責(zé)人前波美由紀女士直言:
這份對水資源的重視并非一時興起,早在2003年三得利就啟動了計畫。因為從天而降的雨水需要經(jīng)過二十年的自然過濾,才能變成清澈的天然水,而這一切都依賴于健康的森林和豐沃的土壤。為此,三得利與各地林業(yè)專家、地方政府合作,在日本16個都道府縣建立了26處超過12,000公頃的森林保護區(qū),確保水源地的永續(xù)循環(huán)。有了穩(wěn)定而豐沛的水資源,三得利也同步推動計畫,向下一代傳遞珍惜水資源的理念,為永續(xù)發(fā)展扎下根基。
水跟空氣的對談
這次世博對三得利而言也有了不一樣的意義:前波女士解釋道;然而,世博涉及無數(shù)利益相關(guān)者的協(xié)調(diào)。表面上有明確時間表,實際上卻常在變動中前行,相當具有挑戰(zhàn)。
《水與空氣的未來》展演項目的挑戰(zhàn)不僅來自外部協(xié)調(diào),更來自內(nèi)部文化的差異。三得利作為 B2C 公司,重視與消費者的情感連結(jié)與生活體驗;而大金作為技術(shù)導(dǎo)向的 B2B 企業(yè),擅長以大解決方案面對客戶需求。兩者的工作方式、溝通習(xí)慣與價值觀截然不同,要共同創(chuàng)作一場展演,首要任務(wù)是找出彼此都能認同的起點。
為建立共識,自2022年確定世博項目起,三得利就邀請大金團隊參訪與,親身體驗從天然水到威士忌的釀造過程,深入理解是三得利的企業(yè)核心價值;反過來,三得利團隊也走進大金的區(qū)域工廠,參與當?shù)厣鐓^(qū)活動,感受這個以技術(shù)導(dǎo)向的企業(yè)與社區(qū)緊密連結(jié)的關(guān)係。雙方透過這些,一點一滴培養(yǎng)對彼此企業(yè)文化的理解與尊重。前波女士笑說,
三月初,我們拜訪總部採訪,當時《水與空氣的未來》展區(qū)已完成約95%,正在進行最后調(diào)整。前波女士熱情地邀請我們開幕時來參訪,他更特別介紹了展區(qū)內(nèi)的三家主題餐飲空間,讓觀者能從的體驗中感受的理念。像是主打以天然水製成的刨冰,讓人從味覺重新認識水的純粹;則以威士忌與精釀啤酒呈現(xiàn)自然與釀造的關(guān)係;另外還有一間與近畿大學(xué)合作的產(chǎn)學(xué)聯(lián)盟餐廳,提供養(yǎng)殖魚料理,供人觀展同時補充能量。雖然形式各異,但每一處都以為主角,巧妙呼應(yīng)展覽主題。
談到即將到來的開幕日,前波女士滿懷期待的說:
三得利控股株式會社 大阪總公司
大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號
www.suntory-kenko.com
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