我們來聊聊“8款全麥面包測(cè)評(píng)：靠這款月銷10萬的減肥？難啊”這個(gè)話題。
這個(gè)標(biāo)題本身就很有意思，結(jié)合了具體的測(cè)評(píng)數(shù)量（8款）、一個(gè)爆款現(xiàn)象（月銷10萬）、一個(gè)明確的目標(biāo)（減肥）以及一個(gè)略帶調(diào)侃的結(jié)論（難啊）。
我們可以從幾個(gè)方面來解讀和探討：
1. "全麥面包與減肥的關(guān)系：" "理論上的優(yōu)勢(shì)：" 全麥面包相比精制白面包，含有更多的膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)。纖維有助于增加飽腹感，延緩血糖升高，理論上有助于控制食欲和體重管理。它不是“減肥面包”，而是“更健康的選擇”。 "實(shí)際中的挑戰(zhàn)：" "熱量：" 全麥面包并非低卡食品，尤其是加了大量黃油、奶油、果醬、堅(jiān)果或糖漿的“風(fēng)味”全麥面包，熱量可能很高。減肥的關(guān)鍵是制造熱量缺口，全麥面包也要計(jì)入總熱量。 "血糖反應(yīng)：" 新款或加工不夠精細(xì)的全麥面包，其升糖指數(shù)（GI）可能并不比某些精制面包低，甚至可能更高，這取決于麩皮和胚芽的比例以及加工方式。 "份量控制：" 很多人容易不知不覺吃多了全麥面包，導(dǎo)致攝入過多熱量。 "加工陷阱：" 很多市

相關(guān)內(nèi)容：

花爸說：

一到露肉的季節(jié)，很多人就想減肥、健身。在減肥期被大家熱捧的，怎么少得了“全麥面包”呢！

今天花爸就為大家挑選真正適合減肥吃的全麥面包~

目錄

測(cè)評(píng)樣品

測(cè)評(píng)指標(biāo)

全麥面包與普通面包的區(qū)別

全麥面包的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

配料表分析

熱量、脂肪分析

產(chǎn)品體驗(yàn)

總評(píng)

推薦產(chǎn)品

消費(fèi)建議

推薦產(chǎn)品：

測(cè)評(píng)樣品

花爸根據(jù)電商平臺(tái)銷量、品牌知名度、粉絲要求，選擇了以下8款全麥面包進(jìn)行測(cè)評(píng)。

“小紅花測(cè)評(píng)”公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù)“全麥面包”查看完整樣品信息

測(cè)評(píng)指標(biāo)

都說減肥，七分吃，三分練。

對(duì)營養(yǎng)過剩的肥胖人群來說，減肥時(shí)吃什么很重要。

花爸決定化身魔鬼營養(yǎng)師，為需要減肥的同學(xué)們，嚴(yán)格挑選無糖、無油、低脂、低熱量的真?全麥面包。

全麥面包VS普通面包

全麥面包真不好吃！

一眼望去，全麥面包往往是小麥色的，身材扁平；

而面包，則白白胖胖，一看就很松軟。

從原料上來說，全麥面包主要用全麥粉，是全谷物粉；

普通面包主要用白面粉，屬于精制谷物粉。

雖然它們的原材料都是小麥，但是具體成分、顏色等有很大的區(qū)別。

正因?yàn)槿湻郾Ａ袅他滬?，所以含有較多的纖維素，飽腹感比普通面包要高，口感上也更加粗糙。

總的來說，全麥面包口感不如普通面包松軟、香甜，但是相對(duì)更健康，適合減肥人群。

全麥面包相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

各國標(biāo)準(zhǔn)不同！

理論上來說，全麥面包是一種全谷物食品。

國內(nèi)暫時(shí)沒有相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，因此我國對(duì)全麥面包中的谷物粉含量，沒有強(qiáng)制要求。

在國際上，不同國家、地區(qū)，對(duì)“全谷物食品”（包括全麥面包）的谷物粉含量，限定標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。

其中，數(shù)歐盟要求最低。

居然只要求全谷物粉占30%，比精制面粉多即可。

綜合以上標(biāo)準(zhǔn)考慮，花爸認(rèn)為，100%全麥粉制成的全麥面包，更適合減肥人群。

配料表分析

卡E頓不是全麥面包

舌L、味C道、卡E頓添加多種糖、油

全麥粉含量分析：100%全麥粉最佳

減肥期間，能少吃精制谷物就少吃，應(yīng)該盡量選擇100%全麥粉的全麥面包。

8款全麥面包的全麥粉含量如下：

小結(jié)：

1、捷S、七N五J、舌L使用100%全麥粉。

只有這三款是貨真價(jià)實(shí)的“全”麥面包，使用了100%全麥粉。

2、怡L、橙Z快P、曼K頓、味C道全麥粉含量均≥50%。

以上4款全麥面包，全麥粉排第一位，含量均≥50%。

雖然符合大部分國家的標(biāo)準(zhǔn)，但是均添加了小麥粉等精制面粉。

想要嚴(yán)格要求飲食的同學(xué)們要注意避開這幾款了。

3、卡E頓全麥粉僅排第三位，且沒有明確標(biāo)示含量。

僅卡E頓是小麥粉位列配料表第一，且未標(biāo)明全麥粉具體含量，按配料表估算應(yīng)＜50%，不屬于嚴(yán)格意義上的“全麥面包”。

但是這款“濫竽充數(shù)”的假全麥面包，在某寶上居然有10萬+的月銷量！

唉，你們都上當(dāng)啦！

糖、油類成分分析：不含糖、油類最好

在減肥期大家都會(huì)盡量避免、減少糖、油類的攝入。

比如：不喝奶茶、快樂水，減少糖分?jǐn)z入；

只吃水煮的肉菜，減少油類攝入。

所以，全麥面包的配料表中不應(yīng)該出現(xiàn)糖、油類。

8款全麥面包添加糖、油類的情況如下：

小結(jié)：

1、捷S、七N五J、怡L、曼K頓、橙Z快P均未添加糖、油類。

以上五款，符合需要“戒糖”、“戒油”的嚴(yán)格減肥人群。

其中橙Z快P添加了木糖醇，不屬于糖類，是一種甜味劑。

2、舌L、味C道、卡E頓添加了多種糖、油類。

這三款產(chǎn)品均添加了糖、油類，建議真心想減肥的同學(xué)們管住自己，慎買！

熱量、脂肪分析

味C道、卡E頓不屬于低脂食物

正如前文所說，全麥面包飽腹感強(qiáng)，頂飽。

盡管每100g全麥面包的熱量并不算很低，但飽腹感強(qiáng)就會(huì)吃得少，熱量的攝入就低。

因此，只要全麥面包的熱量、脂肪含量都盡量低，就是很好的減肥面包。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，低脂肪指的是：脂肪含量≤3g/100g。

那么，市面上的全麥面包真的都做到了低熱量、低脂嗎？

全麥面包營養(yǎng)表中，標(biāo)注的熱量和脂肪是不會(huì)騙人的。

8款全麥面包的熱量、脂肪值如下：

小結(jié)：

1、捷S的熱量最低，卡E頓的熱量最高。

熱量值比卡E頓低了快一倍，捷S確實(shí)是“名不虛傳”的減脂王者。

2、除味C道、卡E頓，其余6款均屬于低脂食品。

味C道、卡E頓脂肪含量分別是4.8g/100g、9.7g/100g，不屬于低脂食品。

吃這兩款減肥，小心越減越肥！

產(chǎn)品體驗(yàn)

捷S口感最差

味C道、卡E頓口感最好

口感評(píng)鑒：無顆粒感、松軟、無酸澀感、不剌嗓子

為了滿足想減肥，又不想食物太難吃的友友們。

花爸找來了辦公室的同事，分別對(duì)8款產(chǎn)品進(jìn)行了口感的測(cè)評(píng)。

小結(jié)：

1、味C道、卡E頓口感最好。

沒有明顯的顆粒感，且面包松軟，無酸澀感，吞咽時(shí)不會(huì)剌嗓子。

測(cè)評(píng)員一致表示“我可以”！

2、橙Z快P、舌L、七N五J口感較好。

有顆粒感，面包質(zhì)地較干，有輕微酸澀感，吞咽時(shí)會(huì)有輕微剌嗓子的感覺。

測(cè)評(píng)員表示不太好吃，不過是可以接受的程度。

3、曼K頓、怡L口感較差。

有顆粒感，面包質(zhì)地干硬，有明顯酸澀感，吞咽時(shí)會(huì)輕微剌嗓子。

測(cè)評(píng)員一致表示艱難下咽。

4、捷S口感差。

強(qiáng)烈的酸澀感、顆粒感，加上松散且干巴巴的口感，讓人不能下咽，閉著眼勉強(qiáng)吞下去也會(huì)有明顯剌嗓子的感覺。

捷S不愧被稱為“鞋拔子”，測(cè)評(píng)員都表示無法下咽。

總評(píng)

8款全麥面包總結(jié)如下：

適合嚴(yán)格減肥人群：捷S、七N五J。

適合既想減肥又在意口感的人群：舌L、橙Z快P、怡L、曼K頓。

適合裝裝樣子減肥的人群：味C道、卡E頓。

推薦產(chǎn)品：

26.9元/600g

適合嚴(yán)格減脂人群

優(yōu)點(diǎn)：添加了100%全麥粉，沒有添加糖、油類成分，熱量、脂肪低。

缺點(diǎn)：口感一般。

29.9元/1000g

適合需減脂，同時(shí)在意口感的人群

優(yōu)點(diǎn)：添加了100%全麥粉，熱量、脂肪低。

缺點(diǎn)：添加糖、油類成分，口感一般。

消費(fèi)建議

1、辨別“真假”全麥面包。

配料表中的排名第一是全麥粉，且全麥粉含量高的產(chǎn)品。

小麥粉排在配料表第一的，一般不是真正的全麥面包。

2、減肥重在少吃多動(dòng)！

全麥面包的熱量雖然比普通面包低，但也是會(huì)胖的，所以應(yīng)該控制食用量，一般一餐一包即可。再加上積極運(yùn)動(dòng)，瘦身“計(jì)日可待”。

往期回顧：

1、配方奶粉、有機(jī)奶粉橫評(píng)

2、嬰兒、孕婦藻油、魚油測(cè)評(píng)

3、紙尿褲拉拉褲測(cè)評(píng)

4、驅(qū)蚊止癢產(chǎn)品測(cè)評(píng)

5、兒童、成人防曬系列測(cè)評(píng)

6、嬰兒米粉、面條輔食類測(cè)評(píng)

7、嬰兒益生菌測(cè)評(píng)

8、嬰兒面霜、身體乳、潤膚霜保濕系列測(cè)評(píng)

小紅花測(cè)評(píng)簡(jiǎn)介：

我們是中國第一批從事商品對(duì)比測(cè)評(píng)的人士，成立“小紅花測(cè)評(píng)”的宗旨，是通過進(jìn)行獨(dú)立、客觀、專業(yè)的對(duì)比測(cè)評(píng)，向父母推薦更安全、性價(jià)比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測(cè)評(píng)”堅(jiān)持三大原則：不接受企業(yè)提供的測(cè)試樣品、不接受試圖影響檢測(cè)結(jié)果的廣告和贊助、獨(dú)立付費(fèi)委托國家認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

如想獲取更多嬰童產(chǎn)品對(duì)比測(cè)評(píng)內(nèi)容，可以在“小紅花測(cè)評(píng)”號(hào)歷史文章查看，或關(guān)注“小紅花測(cè)評(píng)”微信公眾號(hào)（ID：xiaohonghuaceping），后臺(tái)留言如下關(guān)鍵詞即可查看詳細(xì)測(cè)評(píng)內(nèi)容。

往期回顧：

紙尿褲 / 牙膏 / 奶粉 / 電熱蚊香液 / 床欄床圍 / 坐便圈 /

電熱輔食碗 / 滑板車 / 護(hù)脊書包 / 蠟筆 / 輔食鍋 / 涼鞋 /

學(xué)飲杯 / 安全座椅 / 膠原蛋白 / 一次性內(nèi)褲 / 蝴蝶面 /

益生菌 / 藻油 / 魚油 / 補(bǔ)鈣劑 / 補(bǔ)鐵劑 / 補(bǔ)鋅劑 / 魚肝油 /

核桃油 / 洗衣皂 / 孕婦鈣片 / 孕婦補(bǔ)鐵 / 兒童餐椅 /

護(hù)臀膏 / 背帶腰凳 / 洗衣液 / 爬行墊 / 防走丟繩 /

果泥 / 恒溫睡袋 /潤唇膏 / 浴桶 / 面霜 / 吸管杯 /

濕疹膏 / 鱈魚 / 體溫計(jì) / 保溫杯 / 可水洗隔尿墊 / 游戲圍欄 /

智能機(jī)器人 / 復(fù)合補(bǔ)充劑 / 輔食重金屬檢測(cè) / 取暖器 / 暖風(fēng)機(jī) /

面膜 / 葉酸 / 洗發(fā)沐浴露 / 濕紙巾 / 一次性隔尿墊 /

兒童防曬霜 / 沐浴露/ 拉拉褲 / 成人防曬霜 / 維生素D / 面條 /

洗手液 / 乳膠床墊 / 乳膠枕 / 水彩筆 / 米粉 /

獼猴桃 / 果泥 /體溫計(jì) / 補(bǔ)鈣產(chǎn)品 / 坐便器 /

家用投影儀 / 退熱貼 / 橡皮泥 / 兒童保暖內(nèi)衣 /