確實(shí),室內(nèi)滑雪行業(yè)的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)近年來(lái)日益凸顯,您提到的連鎖滑雪機(jī)構(gòu)SNOW51關(guān)閉半數(shù)門(mén)店的情況,是這一行業(yè)困境的一個(gè)具體體現(xiàn)。
室內(nèi)滑雪場(chǎng)通常面臨以下幾個(gè)主要問(wèn)題,導(dǎo)致生意不好做:
1. "高昂的運(yùn)營(yíng)成本:"
"場(chǎng)地租金與維護(hù):" 室內(nèi)滑雪場(chǎng)通常需要較大的場(chǎng)地,租金和維護(hù)成本高昂。
"設(shè)備折舊與維護(hù):" 滑雪道、造雪機(jī)、壓雪機(jī)、纜車(chē)等設(shè)備投資巨大,且需要持續(xù)的維護(hù)和更新。
"人工成本:" 需要大量員工進(jìn)行造雪、壓雪、維護(hù)、教學(xué)、服務(wù)、安保等,人力成本不低。
"能源消耗:" 造雪和維持雪道溫度需要巨大的電力消耗。
2. "季節(jié)性限制和天氣影響:"
雖然是室內(nèi)場(chǎng)館,但主要客群仍受季節(jié)影響,冬季是旺季,淡季(夏季和初秋)客流會(huì)大幅下降。
極端天氣(如寒潮)可能導(dǎo)致客流量減少。
3. "激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):"
近年來(lái),國(guó)內(nèi)室內(nèi)滑雪場(chǎng)數(shù)量增長(zhǎng)迅速,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,同質(zhì)化現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。
價(jià)格戰(zhàn)時(shí)有發(fā)生,壓縮了利潤(rùn)空間。
4. "盈利模式單一:"
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界面新聞?dòng)浾?| 覃思悅
界面新聞編輯 | 任雪松
SNOW51繼續(xù)關(guān)店。
上海浦東嘉里城于本月宣布,浦東嘉里城與SNOW51的合作已于9月20日結(jié)束。在公告中浦東嘉里城提示,辦理了儲(chǔ)值卡的用戶(hù)可以前往SNOW51的其他門(mén)店消費(fèi)。公告中提供了SNOW51在上海的其他3家門(mén)店信息,分別是南京西路波司登店、虹橋南豐城店和興業(yè)太古匯店。
發(fā)稿前界面新聞曾多次撥打公告中留下的SNOW51客服號(hào)碼,但對(duì)方電話(huà)都處于忙碌狀態(tài),提示來(lái)電者稍后再撥。
又一家門(mén)店的關(guān)閉引發(fā)了部分SNOW51用戶(hù)對(duì)品牌的信任危機(jī),畢竟這已經(jīng)不是SNOW51對(duì)旗下門(mén)店進(jìn)行收縮。最近兩年,SNOW51已在北京、上海多地關(guān)閉了超10家門(mén)店,有些會(huì)員已經(jīng)轉(zhuǎn)移陣地不止一次。

天眼查APP顯示,SNOW51的關(guān)聯(lián)公司為上海世諾企業(yè)發(fā)展有限公司,成立于2019年3月,法人為葉凱,注冊(cè)資本為3991.3773萬(wàn)人民幣。融資情況方面,SNOW51進(jìn)行過(guò)天使輪、A輪和A+輪三輪融資。公司最后一輪A+輪融資已經(jīng)是2021年4月的事情。該輪融資由和玉資本投資,交易金額為億元級(jí)人民幣。另外界面新聞注意到,近半年來(lái),上海世諾企業(yè)發(fā)展有限公司新增多條作為被告的房屋租賃合同糾紛開(kāi)庭公告。
作為專(zhuān)注室內(nèi)滑雪的連鎖機(jī)構(gòu),SNOW51無(wú)疑是北京冬奧會(huì)帶來(lái)冰雪熱潮的受益者之一。
2022年,SNOW51曾借助冬奧會(huì)滑雪風(fēng)潮迅速擴(kuò)張,門(mén)店類(lèi)型靈活多樣,包括千坪以上的品牌旗艦店和500坪左右的日常訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)店。后續(xù)SNOW51還開(kāi)設(shè)了與Burton、ROSSIGNOL、波司登等知名品牌合作的品牌聯(lián)名店。仍在運(yùn)營(yíng)中的SNOW51上海虹橋南豐城店是品牌第20家門(mén)店,今年6月還與久事體育合作辦賽。
從提供的產(chǎn)品和服務(wù)上看,SNOW51的目標(biāo)群體是中高端用戶(hù)。據(jù)SNOW51披露的信息,門(mén)店采用阿爾卑斯山脈純正滑雪技術(shù),將歐洲培養(yǎng)世界冠軍的學(xué)校教程、設(shè)備、教練引入門(mén)店。上游與歐洲具備20年高山滑雪模擬機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)在中國(guó)成立合資工廠(chǎng),保證滑雪模擬機(jī)品質(zhì);下游與太舞、云頂、松花湖等室外滑雪場(chǎng)及融創(chuàng)等室內(nèi)滑雪場(chǎng)緊密合作,提供全場(chǎng)景滑雪體驗(yàn)。除滑雪培訓(xùn)外,門(mén)店還有延伸的餐飲派對(duì)、品牌零售、滑雪賽事、主題旅行等服務(wù)。
高品質(zhì)的服務(wù)一方面為SNOW51吸引了大量滑雪客群,但另一方面也提升了門(mén)店運(yùn)營(yíng)的成本。冬奧熱潮過(guò)去,大眾消費(fèi)者對(duì)于滑雪運(yùn)動(dòng)的關(guān)注度下滑,SNOW51的客流也就不再穩(wěn)定。門(mén)店回本盈利的周期無(wú)限拉長(zhǎng),最終迫使公司決定關(guān)閉部分經(jīng)營(yíng)效益不好的門(mén)店。
界面新聞發(fā)現(xiàn),不僅滑雪,瑜伽、普拉提、健身門(mén)店近兩年爆雷的連鎖品牌不斷增多。

2023年2月,在全國(guó)開(kāi)有82家門(mén)店的梵音瑜伽宣布停業(yè)整頓,兩千多名員工在一夜之間成為失業(yè)人員,很多消費(fèi)者預(yù)付卡中的金額至今未退回;2024年5月,成立11年的知名連鎖瑜伽機(jī)構(gòu)卡莫瑜伽宣布休業(yè);在江浙滬地區(qū)一度擁有超過(guò)30家門(mén)店的“頂流”連鎖舞蹈房5KM于今年6月倒下。
這些“跑路”的機(jī)構(gòu)很多都存在欠薪、在最后時(shí)刻瘋狂勸說(shuō)用戶(hù)充卡、毫無(wú)預(yù)兆閉店的行為。這無(wú)疑讓消費(fèi)者的態(tài)度變得更加謹(jǐn)慎。
SNOW51目前對(duì)于關(guān)閉門(mén)店客戶(hù)一般進(jìn)行轉(zhuǎn)卡處理。所謂轉(zhuǎn)卡,就是將用戶(hù)在原門(mén)店預(yù)付卡中未消費(fèi)的金額全部或者部分轉(zhuǎn)到新機(jī)構(gòu)的卡中,具體操作方式取決于用戶(hù)和新門(mén)店的溝通結(jié)果。
需要指出的是,經(jīng)歷過(guò)轉(zhuǎn)卡的學(xué)員消費(fèi)熱情一般會(huì)大不如前,用戶(hù)黏性亦會(huì)下滑。北京的滑雪愛(ài)好者Lia告訴界面新聞,由于工作忙不方便經(jīng)常去室外滑雪場(chǎng),她曾經(jīng)辦理了SNOW51北京國(guó)貿(mào)店的會(huì)員。今年2月該門(mén)店閉店后,她就再未在同類(lèi)室內(nèi)滑雪機(jī)構(gòu)消費(fèi)了。
用戶(hù)轉(zhuǎn)卡后,能否在新門(mén)店貢獻(xiàn)和此前在舊門(mén)店一樣甚至更多的消費(fèi)額,這要畫(huà)上一個(gè)問(wèn)號(hào)。