寧波的老字號非常多，歷史悠久，涵蓋了食品、餐飲、醫(yī)藥、百貨等多個(gè)領(lǐng)域。以下是一些比較有代表性的寧波老字號，我比較熟悉的有：
"餐飲/食品類："
"王寶和：" 創(chuàng)建于清朝道光年間，以釀造醬油、食醋聞名，是寧波乃至浙江地區(qū)的知名品牌。 "馮其昌：" 創(chuàng)始于清朝同治年間，以生產(chǎn)醬貨、腌臘制品著稱，如臭豆腐干、醬鴨等。 "張生記：" 創(chuàng)始于清朝光緒年間，以經(jīng)營南北貨、糕點(diǎn)、糖果為主，著名的寧波特色小吃定勝糕就出自這里。 "寧波缸鴨狗：" 以三鳥（鴨、雞、鴿）和海鮮為主要食材，以獨(dú)特的烹飪技藝和風(fēng)味聞名。 "寧波湯團(tuán)店：" 以制作各種湯團(tuán)聞名，如豬油湯團(tuán)、桂花糖湯圓等，是寧波的傳統(tǒng)名點(diǎn)。 "老外灘飯店：" 創(chuàng)建于1933年，是寧波歷史悠久的高級餐廳，以淮揚(yáng)菜和寧波菜為主。 "正大飯店：" 雖然不是傳統(tǒng)意義上的老字號，但也是寧波非常有名的酒店，以經(jīng)營正宗泰國菜聞名。
"醫(yī)藥類："
"馮存仁：" 創(chuàng)建于清朝光緒年間，是寧波地區(qū)著名的中醫(yī)館，

相關(guān)內(nèi)容：

商務(wù)部、省商務(wù)廳認(rèn)定，目前寧波市有7個(gè)中華老字號、42個(gè)浙江老字號，涵蓋鞋業(yè)、紡織、工藝品、藥材、攝影、餐飲、食品、影院、商場等領(lǐng)域，未認(rèn)定但基本符合老字號條件的還有千余個(gè)。

寧波市老字號協(xié)會(huì)成立于2018年12月，目前已有55個(gè)企業(yè)成員，發(fā)起單位為東福園、四明大藥房、天勝攝影、趙大有、老三進(jìn)和馮恒大。

會(huì)員單位中，餐飲、食品類的老字號數(shù)量最多。東福園是最古老的寧波餐飲品牌之一，缸鴨狗的湯圓、趙大有的糕點(diǎn)、馮恒大的年糕、王永順的千層餅，都是老寧波人“舌尖上的記憶”。

其他行業(yè)也有老字號的身影。天勝攝影和民光影城承載了寧波人對影像拍攝的記憶，寧波公運(yùn)和市運(yùn)在交通領(lǐng)域獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，“洗衣服去正章”“買紡織品去源康”“喝酒選阿拉”“出游找飛揚(yáng)”，都是口口相傳的經(jīng)典語句。

此外，天冊律師事務(wù)所、寧波水表、美度貿(mào)易、永安保險(xiǎn)、水墨藝術(shù)、寧波農(nóng)資這些名字的出現(xiàn)，也體現(xiàn)了老字號兼收并蓄的屬性——只要有足夠長的經(jīng)營歷史，創(chuàng)造了足夠多的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，且為廣大人民群眾所熟知，就應(yīng)該受尊重、被保護(hù)。（徐展新）