國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)確實(shí)面臨普及率不高、存在不少爭(zhēng)議的問(wèn)題,甚至有人戲稱“買了就是智商稅”。但這并不代表洗碗機(jī)一無(wú)是處,它到底行不行,需要從多個(gè)維度來(lái)看:
"洗碗機(jī)“不行”的方面(爭(zhēng)議點(diǎn)/痛點(diǎn)):"
1. "油污和頑固污漬處理能力有限:" 對(duì)于非常油膩的食物殘?jiān)?,或者燒焦的食物、粘在鍋底上的東西,普通洗碗機(jī)可能難以徹底洗凈,需要手動(dòng)預(yù)處理(刮掉大塊殘留)。
2. "容量問(wèn)題:" 大多數(shù)家用洗碗機(jī)容量不大(6-12套),對(duì)于一家多人或經(jīng)常有聚餐的情況,可能一次洗不完所有餐具,或者需要分兩次洗,比較麻煩。
3. "對(duì)餐具材質(zhì)和形狀的限制:"
"材質(zhì):" 金屬餐具(尤其是不銹鋼)容易劃傷洗碗機(jī)內(nèi)膽和碗碟;有些材質(zhì)(如竹、木、某些塑料)可能不耐高溫或易變形。
"形狀:" 過(guò)高、過(guò)深、或者形狀不規(guī)則的碗碟(如湯碗、兒童碗、某些碗蓋)可能放不進(jìn)去,或者洗不干凈。
4. "需要預(yù)處理:" 使用前需要將大塊食物殘?jiān)蔚簦m然很多洗碗機(jī)有強(qiáng)大的過(guò)濾系統(tǒng),但刮掉大塊骨頭、魚刺等仍有助于提高洗凈率),
相關(guān)內(nèi)容:
本內(nèi)容來(lái)源于@什么值得買SMZDM.COM|作者:一粒星辰
要問(wèn)家電市場(chǎng)什么產(chǎn)品的爭(zhēng)議最大,那一定是非洗碗機(jī)莫屬了,很多人都說(shuō)洗碗機(jī)是買之前猶豫,用起來(lái)很香的一種家電,盡管洗碗機(jī)的好評(píng)越來(lái)越多,但是在國(guó)內(nèi),洗碗機(jī)仍然是一種普及度和認(rèn)知度都很低的“冷門”家電,那么,為什么洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)就是流行不起來(lái)呢?
關(guān)于洗碗機(jī)為什么在中國(guó)一直流行不起來(lái)的問(wèn)題,其實(shí)并不難分析,總結(jié)原因主要在兩個(gè)方面。
其一:觀念桎梏
我們國(guó)家奉行了五千年的文化古訓(xùn)之一就是吃苦耐勞、勤儉持家,因此,在洗碗這件事上,對(duì)于99%的中國(guó)家庭而言,只是一件日常再平凡不過(guò)的小事,根本談不上“辛苦”,吃飯與洗碗這兩個(gè)不可分割的環(huán)節(jié)生來(lái)就被綁定在一起,從來(lái)沒(méi)有人想過(guò)吃完了飯可以不用自己洗碗,直到洗碗機(jī)的出現(xiàn),打破了這種局面。但是對(duì)于那99%的家庭而言,能順利接受洗碗機(jī)的人在少數(shù),更多的會(huì)對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)生極大的逆反排斥心理,他們對(duì)洗碗機(jī)一般會(huì)有以下幾個(gè)觀點(diǎn)。
1、洗碗機(jī)洗不干凈還要手洗第二次,不如直接手洗(清潔效果問(wèn)題);
關(guān)于洗碗機(jī)的清潔效果其實(shí)在洗碗機(jī)的眾多質(zhì)疑中,是呼聲最高也是最容易的問(wèn)題。很多人因?yàn)閾?dān)心洗碗機(jī)洗不干凈而不敢入手,但其實(shí)洗碗機(jī)早已過(guò)了尋找第一個(gè)“敢吃螃蟹的人”的階段,從西方人研發(fā)出第一臺(tái)洗碗機(jī)到現(xiàn)在,已經(jīng)有一百多年的歷史,其中不乏有美諾、惠而浦、ASKO這樣的大品牌都有充足的洗碗機(jī)研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),在西方國(guó)家,不管是商用還是家用,洗碗機(jī)都是必備的電器。

(商用洗碗機(jī))
在國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)的用戶其實(shí)也是多不勝數(shù),要想知道洗碗機(jī)洗不洗的干凈,我們應(yīng)該看看真正使用過(guò)的人是如何評(píng)價(jià)的,以下整理了多位用戶使用洗碗機(jī)的洗滌效果測(cè)評(píng),給大家展示一下家庭中的各種臟污洗碗機(jī)能不能搞定。
圖片整理自網(wǎng)絡(luò),侵刪!
●洗滌重油污的餐具


●洗滌面粉類易粘粘的物品


●洗滌鍋底有糊底現(xiàn)象的物品



●洗滌蒸蛋的碗

●洗滌大尺寸的鍋具


●洗滌玻璃等易碎材質(zhì)物品


●洗滌一些孔多易堵塞的物品


●洗滌蒸烤箱高溫加熱過(guò)的烤盤



●洗滌日常的臟污碗碟

●洗滌塑料材質(zhì)物品


從上面的各種清潔對(duì)比圖片可以看出,其實(shí)洗碗機(jī)能夠帶來(lái)的洗滌效果以及清潔所涵蓋的品類都是比較全面的,并且洗碗機(jī)在應(yīng)對(duì)一些特殊物品時(shí),其清潔效果會(huì)比手洗更好。比如菜籃子、漏勺、瓜絲刀等密集多孔的物品,因?yàn)橄赐霗C(jī)是通過(guò)增壓水流的沖刷來(lái)完成洗滌工作,對(duì)于這些多孔或者孔徑小的物品而言,水流能密集的清洗到每一個(gè)位置,將長(zhǎng)期沉淀的污漬帶走。如果是手洗,抹布擦不到、鋼絲球也擦不到,最大的問(wèn)題就是清潔不到位。
再比如玻璃這一類易碎的物品,手洗之后最大的問(wèn)題就是容易產(chǎn)生水痕,并且因?yàn)椴Aб卓呐?,如果沒(méi)有注意到的情況下磕掉一小塊還容易劃傷手。用洗碗機(jī)洗這類物品的好處就是在洗滌過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)反復(fù)擦拭的環(huán)節(jié),并且洗碗機(jī)洗滌之后還會(huì)及時(shí)烘干,因此餐具磕碰的幾率變小,出現(xiàn)水痕、劃傷等情況的幾率也對(duì)應(yīng)變小。
除此之外,洗碗機(jī)代替手洗還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)可能是大多數(shù)人都不知道的,不同于手洗達(dá)到的“表面干凈”,洗碗機(jī)洗碗可以有效除菌,做到真正的潔凈?;荻帧⑽鏖T子、美的等品牌都有具備專業(yè)除菌報(bào)告的除菌型洗碗機(jī)。
可能有的人會(huì)說(shuō)餐具除菌應(yīng)該使用消毒柜,但實(shí)際環(huán)境當(dāng)中不是誰(shuí)家都需要消毒柜這種強(qiáng)效除菌家電。消毒柜適用家中有老人、小孩、體質(zhì)弱經(jīng)常生病的人、傳染病人等家庭選用,當(dāng)然,如果個(gè)人比較注重消毒這個(gè)過(guò)程,即使不是以上任何一種情況也是可以選用的。但對(duì)于大多數(shù)的家庭來(lái)說(shuō),使用消毒柜消毒就有點(diǎn)過(guò)猶不及的意思,一方面嚴(yán)格消毒不是誰(shuí)都有這樣的需求,另一方面消毒柜的使用太過(guò)局限,只能解決消毒一環(huán)。對(duì)于這些人群而言,洗碗機(jī)就適用很多,洗碗機(jī)在解決洗碗的同時(shí),通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫洗滌的形式,還能有效殺死常見(jiàn)的致病菌,做到對(duì)餐具深層潔凈的效果。
所以關(guān)于洗碗機(jī)洗不干凈的觀念可以正式丟掉了,洗碗機(jī)不僅能洗干凈,甚至它的潔凈效果比人們常規(guī)理解的潔凈還要更深一個(gè)層次。
2、洗碗只適合用盤子的西方人,對(duì)于深口餐具居多的中國(guó)家庭不友好,并且洗碗機(jī)不能洗鍋具這些大件物品,需要手洗一部分,不如全部手洗(容量問(wèn)題);
其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)更多的只是人們主觀性的臆測(cè),國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展這么多年,不管是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口品牌的洗碗機(jī),都早已經(jīng)將餐具差異帶來(lái)的擺放問(wèn)題優(yōu)化了無(wú)數(shù)遍,不管是西式餐具還是中式的深口碗碟,都能放進(jìn)洗碗機(jī)去洗。
碗籃底部?jī)A斜設(shè)計(jì),直接將碗倒扣在上面即可。



碗籃中的固定架不管是中式還是西式的盤子都能輕松卡住,如果不用還能折疊起來(lái)放鍋具,設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)也優(yōu)化很到位。

另一方面,關(guān)于洗碗機(jī)能不能洗鍋的問(wèn)題,不管是平底鍋、湯鍋還是中式的大炒鍋,洗碗機(jī)其實(shí)都能解決,并且一些容量較大的洗碗機(jī)還能實(shí)現(xiàn)同時(shí)放置多個(gè)鍋具,一次性解決所有餐具的清潔工作。

3、洗碗機(jī)耗時(shí)太長(zhǎng),餐后還需要將碗碟擺放到洗碗機(jī)里面,過(guò)程麻煩,有這些時(shí)間手洗已經(jīng)解決了(便捷性問(wèn)題);
針對(duì)洗碗機(jī)的耗時(shí)問(wèn)題,其實(shí)是有所講究的,一方面長(zhǎng)時(shí)間的對(duì)餐具進(jìn)行反復(fù)沖洗、浸泡才能達(dá)到充分溶解清洗的目的,另一方面,如前文所說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間的高溫洗滌是洗碗機(jī)能夠有效除菌的基礎(chǔ)條件。不過(guò)洗碗機(jī)在洗滌過(guò)程中也不是一直在不停的工作,它也會(huì)根據(jù)程序設(shè)定,經(jīng)歷預(yù)沖洗、主洗、浸泡、清洗等多個(gè)步驟,充分保證潔凈效果。

(比如惠而浦8套洗碗機(jī)的各程序洗滌階段)
至于碗碟的擺放,這個(gè)算不上是麻煩,將碗碟傾斜倒扣在洗碗機(jī)里面即可,整個(gè)洗滌過(guò)程不需要參與其他環(huán)節(jié)。也可以這樣來(lái)辯證看待,手洗之后需要擺放到碗柜或者消毒柜,其實(shí)所謂的“擺放環(huán)節(jié)”也是不可避免的,只是順序先后的問(wèn)題而已。
4、沒(méi)必要因此花幾千甚至上萬(wàn)的成本去買一臺(tái)機(jī)器代替簡(jiǎn)單的洗碗工作(成本問(wèn)題);
洗碗機(jī)根據(jù)品牌、容量、設(shè)計(jì)等因素,價(jià)格區(qū)間跨度是比較大的,從一千來(lái)塊到上萬(wàn)都有對(duì)應(yīng)價(jià)格的洗碗機(jī),如果你的預(yù)算有限,你可以買價(jià)格實(shí)惠、配置沒(méi)那么高的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī),但如果你的預(yù)算充足,就可以選購(gòu)一些配置更專業(yè),品牌影響力更高的產(chǎn)品。
AEG

惠而浦

美諾

低價(jià)位嘗鮮型洗碗機(jī)推薦
美的布谷6套洗碗機(jī)BG-DC01
中間價(jià)位性價(jià)比更高的洗碗機(jī)推薦
惠而浦進(jìn)口14套洗碗機(jī) WFC 3C22PX CN
西門子獨(dú)立式13套洗碗機(jī)SJ236I00JC
美的13套洗碗機(jī)RX30
高端、有品牌、有顏值的洗碗機(jī)推薦
美諾進(jìn)口14套洗碗機(jī)G6620 C SC
惠而浦進(jìn)口14套洗碗機(jī)WIO 3O33 DEL CN
AEG 進(jìn)口13套洗碗機(jī) FFB83806PM
至于洗碗機(jī)的采購(gòu)成本是否值得的問(wèn)題,我們就只能問(wèn)問(wèn)自己了,究竟時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本哪一個(gè)更“值”,是花時(shí)間自己洗碗省錢更值,還是花錢買洗碗機(jī),用洗碗的時(shí)間去陪家人、去工作、去放松自己等更值。
5、洗碗只是一件簡(jiǎn)單的日常小事,連洗碗都覺(jué)得辛苦麻煩,實(shí)際就是因?yàn)閼校@是對(duì)勤勞、節(jié)儉這種傳統(tǒng)文化的摸黑(文化觀念問(wèn)題)。
用這種觀點(diǎn)看待洗碗機(jī)的一般是父輩以上的老人家,他們總是覺(jué)得如果連洗碗這種事都要用洗碗機(jī)替代,那唯一的理由就是懶惰。這個(gè)其實(shí)也好理解,在老輩的觀念里面,他們理解的勤勞和我們理解的勤勞是有一些差異的,他們講究“身體力行”,什么事都要自己動(dòng)手做才行,而我們講究“事半功倍”,借助可以使用的一切外在力量,最大程度的提升工作和生活的效率。
因?yàn)槿藗兊母鞣N逆反心理,因此洗碗機(jī)一直在中國(guó)家庭得不到重視。在我國(guó)云貴川地區(qū),如果餐后不及時(shí)洗碗會(huì)被人這樣調(diào)侃“餐后不洗碗難道等狗舔?”,這是對(duì)懶于洗碗的人極大的諷刺也是對(duì)洗碗這件事最嚴(yán)肅的尊敬。但就因?yàn)檫@樣一些傳統(tǒng)的觀念影響,讓人們忘記了洗碗這件事的本身意義,重在清潔目的的達(dá)成,而不是關(guān)注洗滌的過(guò)程通過(guò)什么形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
其二:人口使然
我國(guó)地大物博但并不是地廣人稀,相反作為世界級(jí)人口大國(guó),在洗碗機(jī)普及的過(guò)程中,人口基數(shù)影響實(shí)在過(guò)大,因此,盡管洗碗機(jī)在近5年內(nèi)增長(zhǎng)速度都超過(guò)100%的情況下,洗碗機(jī)在中國(guó)家庭的覆蓋占比仍然只有微末的 1-3%,這樣的現(xiàn)狀之下我們當(dāng)然是看不到洗碗機(jī)在中國(guó)呈“流行趨勢(shì)”發(fā)展的。

(圖表來(lái)源于中國(guó)報(bào)告大廳)
當(dāng)然,也正是因?yàn)檫@樣的現(xiàn)狀,讓一些“敏感”的家電品牌捕捉到了洗碗機(jī)市場(chǎng)的商機(jī),作為“高品質(zhì)生活必選家用電器”的洗碗機(jī)產(chǎn)品在家電市場(chǎng)得到了更多的認(rèn)同,增速明顯,因此,盡管在洗碗機(jī)看起來(lái)不那么流行的情況下,美的、海爾等無(wú)數(shù)的本土家電品牌以及美諾、惠而浦、AEG等眾多知名進(jìn)口品牌開始生產(chǎn)洗碗機(jī)并投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
總結(jié):所謂的洗碗機(jī)不流行其實(shí)是一種看起來(lái)“不流行”的狀態(tài),一方面洗碗機(jī)的市場(chǎng)接受度受用戶本身對(duì)洗碗機(jī)的看法影響,這種看法可能是多方面且主觀性極強(qiáng)的臆測(cè)結(jié)果。另一方面,受大環(huán)境的影響,洗碗機(jī)市場(chǎng)其實(shí)發(fā)展快速,但在我們普通用戶眼中,這仍然還是一個(gè)稀有物品。
所以,你還是認(rèn)為洗碗機(jī)不流行嗎?
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