這是一個(gè)關(guān)于肯德基旗下健康輕食品牌KPRO在廈門開設(shè)新店的消息。
肯德基旗下的能量輕食品牌 "KPRO",其廈門首店已經(jīng)正式在 "環(huán)島東路" 開業(yè)。
這個(gè)消息表明KPRO品牌正在向更多城市擴(kuò)張,并將健康、便捷的輕食選項(xiàng)帶到了廈門的消費(fèi)者面前。環(huán)島東路是廈門一個(gè)重要的商業(yè)和旅游區(qū)域,新店的開業(yè)可能會(huì)吸引周邊的居民、上班族以及游客。
如果您想了解更多關(guān)于這家店的具體信息(比如地址、菜單、營業(yè)時(shí)間等),建議可以查詢KPRO的官方渠道或者當(dāng)?shù)氐牟惋嬓畔⑵脚_(tái)。
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外賣點(diǎn)到手抖,體重秤數(shù)字卻紋絲不動(dòng),廈門人這次終于有救了
環(huán)島東路新開的綠色小店,門臉不大,排隊(duì)卻拐了兩個(gè)彎。
它不是網(wǎng)紅打卡,而是肯德基孵化的輕食子品牌KPRO第一次踏進(jìn)廈門。
現(xiàn)場掃一圈,點(diǎn)餐屏上最顯眼的是三款谷物能量碗,燜飯能量碗,還有夾著雞胸與牛油果的能量堡卷。
夏天限定的蕎麥面碗排在推薦位,價(jià)格從19到39塊,比一杯拿鐵貴不了多少。
有人把碗底翻過來拍照,碳水、蛋白、脂肪比例直接印在包裝上,數(shù)字精確到克。
旁邊小哥嘀咕:終于不用拿計(jì)算器配餐。
查了資料,KPRO最早出現(xiàn)在杭州,2017年,用沙拉和鮮榨果汁打頭陣。
六年后,它把菜單換成熱食,悄悄把冷沙拉的份額降到三成。
熱輕食更容易讓中國人買單,這是肯德基內(nèi)部復(fù)盤后的結(jié)論。
廈門首店選在環(huán)島東路,離軟件園二期不到兩公里。
午休時(shí)段,穿格子襯衫的程序員占了一半。
他們最怕下午犯困,高熱量的炸雞蓋飯被替換成了低油低鹽的燜飯,胃里沒負(fù)擔(dān),鍵盤敲得響。
店里墻面刷成淺灰,燈帶是冷白光,坐十分鐘就能感覺心率放慢。
背景音樂是電子樂,音量剛好蓋住咀嚼聲,社恐也能安心吃飯。
翻看食安報(bào)告,KPRO的雞胸肉來自福建光澤縣的一家自建農(nóng)場,零藥殘檢測報(bào)告貼在門口。
蔬菜當(dāng)天凌晨從同安冷鏈倉發(fā)車,十點(diǎn)到店,錯(cuò)過時(shí)間直接報(bào)廢。

供應(yīng)鏈比肯德基主品牌還狠。
廈門商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示,2023年廈門新增首店215家,餐飲占六成。
首店帶來的不僅是新鮮感,還有租金減免和流量扶持。
KPRO落地當(dāng)天,商場給了一周免租期,條件是每天賣出500份套餐。
有人擔(dān)心輕食吃不飽。
實(shí)測一份燜飯能量碗,凈重420克,熱量580大卡,相當(dāng)于兩個(gè)半雞腿堡,但胃的錯(cuò)覺是剛好吃飽不撐。
秘訣在膳食纖維,每碗12克,接近一天推薦量的一半。
廈門人夜跑群里的反饋更直接:跑五公里消耗300大卡,吃一碗剛好補(bǔ)回來,還能剩點(diǎn)熱量缺口。
輕食不再是減肥餐,而是運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給。
肯德基把KPRO放在廈門,也是在測試二線城市對(duì)輕食的接受度。
如果跑通,下一步會(huì)復(fù)制到泉州、福州。
華東市場已經(jīng)飽和,華南還有空檔。
輕食賽道擁擠,但能把口味、價(jià)格、效率同時(shí)做到位的品牌不多。
KPRO背靠肯德基的冷鏈和門店系統(tǒng),成本比別人低一成。
對(duì)手還在找倉庫,它已經(jīng)開賣了。
最后提醒一句,新店前三天有買碗送美式活動(dòng),隊(duì)伍早上七點(diǎn)就開始排。
想嘗鮮,早點(diǎn)去。