在“中國(guó)品牌日”這個(gè)特別的日子里，很高興與你分享三個(gè)可能不那么為人熟知，但同樣充滿匠心與故事的中國(guó)品牌。這些故事或許沒(méi)有驚天動(dòng)地的逆襲，卻蘊(yùn)含著對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)本土市場(chǎng)的深刻理解。
"故事一：老鳳祥 (Lao Feng Xiang) - 百年珠寶，傳承與創(chuàng)新的融合"
"你可能知道：" 老鳳祥是中國(guó)最著名的珠寶品牌之一，尤其在上海家喻戶曉。你可能知道它出產(chǎn)的鉆戒、金飾很有名。 "你可能不知道：" 老鳳祥的故事遠(yuǎn)不止于現(xiàn)代的璀璨。它的歷史可以追溯到清朝光緒年間（公元1887年），最初是一家名為“鳳祥”的小金鋪。真正讓它聲名鵲起并傳承至今的，是創(chuàng)始人之一周鳳翔先生。他不僅精通傳統(tǒng)工藝，更有著遠(yuǎn)見(jiàn)。據(jù)說(shuō)，為了提升品質(zhì)和建立信譽(yù)，他堅(jiān)持“真金打造，假一罰十”的承諾，這在當(dāng)時(shí)是非常大膽的。后來(lái)，老鳳祥成為了上海乃至全國(guó)的金飾行業(yè)的領(lǐng)頭羊，并在1956年公私合營(yíng)后，成為了上海老鳳祥金店有限公司，承載了幾代人的記憶。 "獨(dú)特之處/匠心體現(xiàn)：" 老鳳祥的“匠心”不僅在于其精湛的“花絲鑲嵌”、“錘揲”、“點(diǎn)翠”等傳統(tǒng)工藝，更

相關(guān)內(nèi)容：

百年砥礪奮進(jìn)，百年自強(qiáng)不息。

剛剛過(guò)去的5月10號(hào)，是第3屆“中國(guó)品牌日”。

作為國(guó)家名片的民族品牌，正在一步步走向世界，而它的每一次起航，都折射著時(shí)代的偉大變遷。

甲午一役，中國(guó)戰(zhàn)敗，國(guó)運(yùn)日趨衰竭，一位叫張謇的新科狀元決意放棄仕途，轉(zhuǎn)而去做商人，“中國(guó)須振興實(shí)業(yè)，其責(zé)任須在士大夫”。他隨后創(chuàng)辦大生紗廠，與當(dāng)時(shí)遍布中國(guó)的日本紗廠爭(zhēng)利。

百年以降，改革開(kāi)放，一個(gè)個(gè)中國(guó)民族品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，但隨著大批國(guó)際資本潮水般涌入中國(guó)市場(chǎng)，各個(gè)行業(yè)的中國(guó)本土公司都面臨空前沖擊，民族品牌的發(fā)展壓力陡增。

盡管如此，仍有三一集團(tuán)、安踏等魚(yú)躍而出。它們的出現(xiàn)，既開(kāi)始代表中國(guó)參與全球市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)，也將民族文化輸出世界。

光陰流轉(zhuǎn)，中國(guó)崛起為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。

2017年，中國(guó)國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)設(shè)立“中國(guó)品牌日”。

這些都意味著，中國(guó)民族品牌的發(fā)展迎來(lái)了新的歷史機(jī)遇，同時(shí)，令人驚喜的是，在新時(shí)代下它們還呈現(xiàn)出新的特征——變得更加“潮”。

史海茫茫，今天，我們出發(fā)去打撈沉睡在水底的記憶碎片，也將重點(diǎn)觀察那些新興的民族品牌。

1

1914年冬天，31歲的青年人范旭東獨(dú)自一人到了天津塘沽。

這里的海灘邊鹽坨遍地，如冰雪一般，無(wú)邊無(wú)際。范旭東激動(dòng)萬(wàn)分，對(duì)伙伴說(shuō)：“一個(gè)化學(xué)家，看到這樣豐富的資源，如果還沒(méi)有雄心，未免太沒(méi)有志氣了?！?/p>

這是一個(gè)外表溫和而內(nèi)心倔強(qiáng)的湖南人，早年，他被家人送到日本讀書(shū)，一個(gè)日本校長(zhǎng)對(duì)他說(shuō)：“俟君學(xué)成，中國(guó)早亡矣?！贝搜?，刺激了他的一生。畢業(yè)后，他隨即回國(guó)，立志于復(fù)興中國(guó)的鹽業(yè)。

自古以來(lái)，中國(guó)人雖然守著豐富的海洋資源，食用的鹽卻仍是土法制作的粗鹽，制作效率低，純度低，并且含有很多有害物質(zhì)。

當(dāng)時(shí)，西方發(fā)達(dá)國(guó)家已明確規(guī)定，氯化鈉含量不足85%的鹽不許用來(lái)做飼料；而在中國(guó)許多地方仍用氯化鈉含量不足50%的鹽供人食用。

因此，有西方人譏笑中國(guó)是“食土民族”。實(shí)際上，制作精鹽并不難，成本也不高，只是中國(guó)當(dāng)時(shí)缺少化工人才，無(wú)人涉足該領(lǐng)域。精鹽市場(chǎng)，長(zhǎng)期被英商和日商壟斷。

1915年，范旭東在天津創(chuàng)辦久大精鹽公司研制精鹽，很快令純度達(dá)到90%以上，生產(chǎn)出中國(guó)本國(guó)制造的第一批精鹽。

它品質(zhì)潔凈、均勻、衛(wèi)生，傳統(tǒng)制鹽方法生產(chǎn)出來(lái)的粗鹽根本不能與之相比。

因此，在1917年，久大精鹽銷出1萬(wàn)擔(dān)，1923年增加到4萬(wàn)多擔(dān)，1936年達(dá)到頂峰，約50萬(wàn)擔(dān)。

這自然招來(lái)了國(guó)際資本的仇視。

久大精鹽很快遭到國(guó)外鹽商的圍剿，日商在報(bào)紙上散布“久大精鹽有毒”的謠言，英國(guó)駐華公使甚至企圖用軍艦封鎖天津港，阻止運(yùn)鹽船出港。

范旭東本人也遭到了威脅，他被軍閥綁架，靠他的總長(zhǎng)哥哥四處斡旋才被放了回來(lái)。

而最后對(duì)久大精鹽真正造成毀滅性的打擊，是戰(zhàn)爭(zhēng)。

1937年7月7日，盧溝橋事變爆發(fā)，不久天津淪陷。范旭東拒絕與日本合作，久大被日本搶占，工廠被敵機(jī)轟炸，損失慘重。

久大的悲慘遭遇，是那個(gè)時(shí)代所有民族品牌命運(yùn)的縮影，在一個(gè)國(guó)運(yùn)衰竭的年代，民族品牌只能蹣跚前進(jìn)，動(dòng)輒有覆滅之危。

2

由軍工廠轉(zhuǎn)型的長(zhǎng)虹是國(guó)內(nèi)最早從日本松下引進(jìn)彩電生產(chǎn)線的企業(yè)。

1985年，軍人氣質(zhì)十足的倪潤(rùn)峰執(zhí)掌長(zhǎng)虹，他作風(fēng)強(qiáng)悍、霸氣十足，更懷有濃厚的家國(guó)情結(jié)。

1995年，倪潤(rùn)峰提出長(zhǎng)虹的使命是“以產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、民族昌盛為己任”，高喊“用我們的品牌筑起我們新的長(zhǎng)城”。

也在這時(shí)，本土彩電企業(yè)正陷入最艱難的苦戰(zhàn)時(shí)刻。

經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，長(zhǎng)虹、TCL及康佳等各大企業(yè)都已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)闹圃炷芰Α?/p>

但是，由于核心技術(shù)的缺乏及品牌力不足，在與國(guó)際品牌的競(jìng)爭(zhēng)中始終處于下風(fēng)。

到了秋季，政府宣布將把彩電的進(jìn)口關(guān)稅從35.9%降低到23%。

跨國(guó)公司因此興奮不已，日本松下放言，“不惜30億美元也要占據(jù)中國(guó)彩電市場(chǎng)的絕對(duì)份額”，并定下“打敗一個(gè)企業(yè)，擠占一個(gè)行業(yè)”的目標(biāo)。

受這些政策預(yù)期和輿論的影響，國(guó)產(chǎn)彩電銷售持續(xù)低迷。

作為國(guó)產(chǎn)彩電的老大，在無(wú)路可退的情形下，倪潤(rùn)峰在一次公司會(huì)議上稱：“急癥必須用急藥來(lái)治，只有一個(gè)辦法，就是用自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)去拼掉對(duì)方的品牌優(yōu)勢(shì)。” “這是一條決戰(zhàn)線”。

長(zhǎng)虹彩電當(dāng)時(shí)的商業(yè)毛利大概在25%，大幅降價(jià)30%明顯就無(wú)利可圖。

倪潤(rùn)峰日后回憶說(shuō)：“我思索了整整一個(gè)冬天，直到春節(jié)還在算賬，考慮來(lái)、考慮去，算過(guò)來(lái)、算過(guò)去，得出的結(jié)論只有一個(gè)：不降價(jià)不行！”

長(zhǎng)虹的這股降價(jià)風(fēng)暴頓時(shí)在彩電市場(chǎng)上掀起血雨腥風(fēng)，國(guó)產(chǎn)彩電品牌隨風(fēng)跟進(jìn)。

就在宣布降價(jià)后的一個(gè)月里，長(zhǎng)虹的全國(guó)銷量就翻了一番，到年底，市場(chǎng)占有率從22%猛增到35%，超過(guò)所有國(guó)際品牌，史無(wú)前例地成為中國(guó)彩電市場(chǎng)的銷售冠軍。

到1996年年底，在全國(guó)彩電市場(chǎng)上，長(zhǎng)虹、康佳、TCL、熊貓等國(guó)產(chǎn)品牌已占到71.1%的市場(chǎng)份額，“洋強(qiáng)國(guó)弱”的格局被全面打破。

長(zhǎng)虹的舉措，是當(dāng)時(shí)民族品牌典型的發(fā)展方式——依托廉價(jià)的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)，從而獲得與外資同臺(tái)競(jìng)技的資格。

我們從而看到，改革開(kāi)放后成長(zhǎng)起來(lái)的這一代民族品牌，普遍有著不可遏制的雄心，和一種特別的焦慮感——迫切去向世界證明，中國(guó)已重回大國(guó)舞臺(tái)。

3

茶，曾是中國(guó)最具有代表性的“符號(hào)”，早在數(shù)千年前，就通過(guò)絲綢之路和茶馬古道走向了世界，并讓西方人深深迷戀。

在大航海時(shí)代開(kāi)啟后，為了換取來(lái)自中國(guó)的“東方樹(shù)葉”，西方人不惜掏出了在殖民掠奪中獲得的大筆黃金和白銀。

可時(shí)過(guò)境遷，我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中卻處于一個(gè)很“窘迫”的位置，“一流的品質(zhì)、二流的包裝、三流的價(jià)格”。

與之相應(yīng)的是，一個(gè)自稱誕生于1837年，其實(shí)只有短短幾十年歷史的外國(guó)茶品牌“TWG”竟被國(guó)人當(dāng)成“茶葉中的愛(ài)馬仕”。

可謂悲矣！

杜國(guó)楹，小罐茶的創(chuàng)始人。

作為一個(gè)幾十年的品茶愛(ài)好者，他嗜茶如命，但卻覺(jué)得越喝越糊涂。

到底什么樣的茶才算是好茶？應(yīng)該怎么喝？茶行業(yè)為什么沒(méi)有品牌？對(duì)這些問(wèn)題的思考推動(dòng)他進(jìn)入茶市場(chǎng)。

當(dāng)他越深入了解中國(guó)的茶行業(yè)，就越能夠感受到它的落后。

中國(guó)茶種類繁多，如紅茶、綠茶、白茶、黃茶等等，每種顏色往往代表制茶的工藝，但同樣的茶，又有地域之別，同樣的地域又有不同的茶山的差異，一般人很難分清茶的品質(zhì)，因此在市場(chǎng)上經(jīng)常看到各種三無(wú)茶產(chǎn)品。

雖然我國(guó)曾經(jīng)有許多著名的茶廠、茶的品類、茶產(chǎn)地，但因種種原因在市場(chǎng)上往往魚(yú)龍混雜，使得大多數(shù)消費(fèi)者不知道如何判斷一種茶的內(nèi)在價(jià)值，往往人云亦云，或者有什么喝什么、什么流行喝什么。

并且，中國(guó)茶雖然好，但基本上是作坊式經(jīng)營(yíng)，難以形成規(guī)模和品牌。

以西湖龍井為例，只有產(chǎn)在西湖區(qū)的才能被稱為西湖龍井，但原產(chǎn)地的區(qū)域范圍限制了生產(chǎn)的規(guī)模。

整個(gè)中國(guó)的茶行業(yè)大而不強(qiáng)，行業(yè)集中度低，因而有“幾萬(wàn)家茶企利潤(rùn)不及一個(gè)立頓”的說(shuō)法。

而立頓成功的秘訣就在于堅(jiān)持大批量?jī)?yōu)良而穩(wěn)定的質(zhì)量，對(duì)茶的品質(zhì)能做到標(biāo)準(zhǔn)化。

4

標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)一個(gè)品牌有多重要？標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于一個(gè)行業(yè)有多重要？

對(duì)比一下咖啡中的國(guó)際品牌星巴克就知道了。

星巴克在標(biāo)準(zhǔn)化上的做法，是統(tǒng)一了咖啡的基礎(chǔ)款口味，它把各種咖啡豆經(jīng)過(guò)口味研究部門的實(shí)驗(yàn)，混合成獨(dú)特的味道，這種味道是標(biāo)準(zhǔn)化的，生產(chǎn)流程是標(biāo)準(zhǔn)化的，價(jià)格也是標(biāo)準(zhǔn)化的。

作為現(xiàn)代工業(yè)最有力的武器，標(biāo)準(zhǔn)化降低了成本，提高了效率。更重要的是“標(biāo)準(zhǔn)”，“標(biāo)準(zhǔn)”的出現(xiàn)，為行業(yè)提供了一條準(zhǔn)繩，好和壞不再如同魚(yú)目與珍珠一般混淆，消費(fèi)者也不再迷茫。

同咖啡一樣，茶品類多，鏈條長(zhǎng)，上游鏈接農(nóng)業(yè)，下游鏈接消費(fèi)者，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)也是缺失的。

而這也正是當(dāng)下中國(guó)茶的困局，咖啡可以標(biāo)準(zhǔn)化，茶自然也可以。

標(biāo)準(zhǔn)讓一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)重生，也讓一個(gè)個(gè)品牌突破重圍。

找到解決方法之后，杜國(guó)楹決意推動(dòng)茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

經(jīng)過(guò)三年多時(shí)間的醞釀，2016年7月正式推出了小罐茶,并提出“全產(chǎn)業(yè)鏈”的標(biāo)準(zhǔn)化路徑，在完成市場(chǎng)布局以后，對(duì)茶葉的生產(chǎn)和種植環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)代化改造和標(biāo)準(zhǔn)化管理。與傳統(tǒng)中國(guó)茶本質(zhì)的不同,小罐茶真正意義實(shí)現(xiàn)了中國(guó)茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化:全品類茶統(tǒng)一等級(jí),統(tǒng)一價(jià)格,統(tǒng)一重量,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一用戶體驗(yàn)。而這種標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)新,也快速的得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,僅僅三年,就躍居行業(yè)前茅。

2017年，總投資15億元開(kāi)始自建智能中央工廠，2018年開(kāi)始自建茶園，小罐茶的目標(biāo)是從市場(chǎng)到工廠到茶園，把整條產(chǎn)業(yè)鏈全部打通，實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)的有效管理和可溯源。

除了標(biāo)準(zhǔn)化以外，小罐茶還在開(kāi)啟中國(guó)茶業(yè)的智能化時(shí)代。

2018年，小罐茶內(nèi)部成立了兩大研發(fā)中心——“茶葉工業(yè)裝備研究中心”和“茶葉研發(fā)中心”，分別聚焦茶葉工業(yè)化、智能化，以及研發(fā)具有高辨識(shí)度的茶葉產(chǎn)品。

同時(shí)，小罐茶又和全球智能制造領(lǐng)軍企業(yè)西門子達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同發(fā)力和探索茶業(yè)智能化和數(shù)字化的路徑。

為了獲得讓消費(fèi)者獲得更好的體驗(yàn)，小罐茶還把美學(xué)和市場(chǎng)心理學(xué)都引入到對(duì)一罐茶的打造。

比如，為簡(jiǎn)化傳統(tǒng)喝茶程序，小罐茶日本設(shè)計(jì)大師神原秀夫，歷時(shí)三年，設(shè)計(jì)出今天兼顧實(shí)用與顏值的小罐。

再如，對(duì)店面的的精心打造，眾所周知，蘋果專賣店高大上，是蘋果公司的加分項(xiàng)，而小罐茶聘請(qǐng)?jiān)鵀樘O果旗艦店進(jìn)行設(shè)計(jì)的著名設(shè)計(jì)師Tim Kobe設(shè)計(jì)店面。LV與多位藝術(shù)家合作，詮釋經(jīng)典之作，而小罐茶引入制茶大師，打造中國(guó)茶代表作。而且小罐茶的店面，也是與LV等大牌一起，開(kāi)在各地中高端的商場(chǎng)里。

如此用心的小罐茶，很快得到了市場(chǎng)積極的反應(yīng)。調(diào)查顯示，小罐茶的線上購(gòu)買人群中，70%都是19~35歲的年輕人。

正是這樣的創(chuàng)新，小罐茶給傳統(tǒng)中國(guó)茶，走出了一個(gè)真正做出品牌的機(jī)會(huì)。

這就是新時(shí)代下，民族品牌展現(xiàn)出的 “潮”。

它開(kāi)放且自由，風(fēng)靡于國(guó)內(nèi)，又將走向世界，緊跟當(dāng)下消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代趨勢(shì)，又肩負(fù)著傳承中國(guó)文化的歷史使命。

歷史如同羅馬神話里的那個(gè)“雙面神”雅努斯，它有兩副面孔，一副回望過(guò)去，一副注視未來(lái)。

我們回望過(guò)去的起點(diǎn)，1914年，那是一個(gè)已經(jīng)虛弱至極的國(guó)家。

一群矢志打造民族品牌的實(shí)業(yè)家們，一開(kāi)始都顯得茫然無(wú)助，外援無(wú)望，衰落的國(guó)運(yùn)捆住了他們所有人的手腳。

但僅在60多年后，星火就從窮鄉(xiāng)僻壤燃起，自東南沿海而興，跌跌撞撞，倔強(qiáng)寸進(jìn)，終成燎原大勢(shì)。

100年后，他們更創(chuàng)造了一個(gè)商業(yè)無(wú)比活躍、經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)時(shí)間最久的國(guó)家，他們自己也造就了全世界最不容易被打敗的中國(guó)品牌。

從天津塘沽遍布海鹽的灘涂，到如今眾多民族品牌走向世界，不過(guò)百年時(shí)光，歷史就完成了一段曲折跌宕的、神話般的宏大敘述。

無(wú)比有幸的是，我們都是這段偉大歷史的見(jiàn)證者。