區(qū)分市場上的真假“維納斯”主要是指區(qū)分"真的人體雕塑"(通常指古希臘或羅馬時期的復(fù)制品或仿制品)和"現(xiàn)代的仿冒品、贗品或現(xiàn)代藝術(shù)品"。由于“維納斯”是古代藝術(shù)史上的著名母題,以阿佛洛狄忒(維納斯)命名的雕像眾多,且年代跨度大,風(fēng)格各異,真品多為博物館收藏或極為昂貴的藝術(shù)品,流入普通市場的可能性極低。
因此,市面上所謂的“維納斯”絕大多數(shù)是"復(fù)制品、仿制品或現(xiàn)代創(chuàng)作"。區(qū)分它們需要綜合運用藝術(shù)史、造型藝術(shù)、材質(zhì)、工藝、來源和價格等多方面的知識。以下是一些關(guān)鍵的辨別要點:
1. "藝術(shù)風(fēng)格與年代感 (Artistic Style and Sense of Era):"
"真品/早期復(fù)制品 (尤其是古希臘/羅馬時期):" 風(fēng)格上會帶有特定時期的特征。例如:
"古希臘時期:" 注重理想化的人體美,追求和諧、比例,但可能帶有早期雕塑的“古怪感”(Archaic style,如正面、僵硬、微笑的“克萊托瑪羅斯式”),或更成熟的“古典時期”(Classical period)的優(yōu)雅、自然、流暢,強調(diào)肌肉的準(zhǔn)確表現(xiàn)(如菲迪亞斯風(fēng)格)。
"羅馬時期:" 通常是希臘雕塑的翻刻或模仿
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目前好多網(wǎng)友反映,線上平臺買到的維納斯黃金蘋果口味不一,真假難辨,價格也是一斤蘋果高則二三十,低則兩三塊,千差萬別。今天給大家普及一下如何簡單的區(qū)分真假維納斯。維納斯黃金蘋果是本世紀(jì)從日本引進的優(yōu)質(zhì)黃色晚熟品種,引入我國的時間十余年,真正市場火爆的時間也就是近五六年的時間,出園價在6-10元不等。

維納斯黃金果實
市面上冒充維納斯黃金蘋果的蘋果主要是金冠和奶油富士這兩個品種。金冠蘋果又稱為黃香蕉和黃元帥,有的也叫金帥,是維納斯黃金的母本,上世紀(jì)五六十年代是我國主栽品種之一,從美國引進,成熟期比維納斯黃金和奶油富士要早一些,一般在九月底至十月初。奶油富士實際上是不摘袋的富士蘋果,上世紀(jì)八十年代從日本引入我國,正常富士蘋果在采前15-20天就會摘去果袋,促進果實著色,如果富士蘋果后期一直不摘袋不讓上色,就成了奶油富士,采摘期比富士晚一些,大約在十月底至十一月初,和維納斯黃金蘋果采摘期基本一致。

金冠蘋果果實
維納斯黃金、金冠和奶油富士,可以從外觀和口味上進行區(qū)分。從外觀上講,維納斯黃金果型高樁,部分果頂有五棱或六棱突起。金冠蘋果果形偏圓形,果頂沒有明顯的五棱,看上去皺褶更多一點,有的可能有八個以上的皺褶。奶油富士和我們常見的富士蘋果果形是一樣,果形更扁一些,有的存在偏斜現(xiàn)象,一邊大一邊小。從顏色上講。維納斯黃金黃色更鮮艷一些,金冠次之,奶油富士發(fā)白。從果繡上講。維納斯果銹更重一點,金冠次之,奶油富士幾乎沒有果繡。從口味上講,維納斯黃金高糖無酸,質(zhì)地發(fā)硬,汁液中等,且自身散發(fā)著濃郁的芳香味;金冠蘋果則是酸味比較濃郁,酸度要比維納斯和奶油富士高一些,甜酸適口,但不耐貯藏,室溫下放一段時間容易發(fā)面。奶油富士蘋果糖度比維納斯低一些,略有酸味,口感汁多爽脆。

奶油富士蘋果
事實上維納斯黃金蘋果因為品種比較新,市場占有率不高,糖度高比較受中高端消費者喜愛,特別是南方市場比較受歡迎,常規(guī)北方的普通超市很難見到,反倒是金冠蘋果出園價每斤只有1.5元上下,奶油富士每斤出園價也就2-3元,因此普通消費市場上比較常見。
出現(xiàn)真假維納斯的原因,一方面是由于利益驅(qū)動,售賣假貨的銷售者往往能夠通過低成本獲取高額利潤,這種巨大的利益誘惑是假貨泛濫的直接原因。另一方面存在監(jiān)管漏洞,特別是在網(wǎng)絡(luò)平臺,海量商品信息難以逐一審核,導(dǎo)致假貨橫行。再者是由于消費者認(rèn)知不足,部分消費者對品種真?zhèn)稳狈Ρ鎰e能力,容易被低價誘惑,間接助長了假貨市場的繁榮。最后是因為品牌保護意識薄弱,維納斯黃金生產(chǎn)者和銷售方品牌保護上投入不足,缺乏有效的維權(quán)機制和手段,使得假貨有了可乘之機。
維納斯黃金蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,需要從穩(wěn)定面積,提升品質(zhì),保護品牌上下功夫。不要盲目擴張規(guī)模,走富士的老路,同時要提高商品溯源和防偽能力,加強對電商平臺、實體店鋪等銷售渠道的監(jiān)管,切斷假貨的供應(yīng)鏈。最后要提升消費者對品牌真?zhèn)蔚谋鎰e能力和自我保護意識,促進維納斯品種、品質(zhì)、品牌的良性循環(huán)發(fā)展。