我們來探討一下“下一代品牌在哪里”這個主題,并以“N品牌”案例合輯02作為切入點(diǎn)。
"引言:品牌進(jìn)入“下一代”的十字路口"
我們正處在一個品牌快速迭代的時代。數(shù)字化浪潮、消費(fèi)者行為的深刻變化、可持續(xù)發(fā)展理念的普及以及技術(shù)的飛速發(fā)展(如AI、元宇宙等),都在重塑品牌與消費(fèi)者的關(guān)系。傳統(tǒng)的品牌構(gòu)建邏輯和增長模式面臨挑戰(zhàn),“下一代品牌”不再僅僅是產(chǎn)品的提供者,更是價值的創(chuàng)造者、文化的引領(lǐng)者、社群的連接者和責(zé)任的擔(dān)當(dāng)者。
“下一代品牌”的核心特征可能包括:
"深度數(shù)字化:" 擁抱全渠道、智能化、個性化的數(shù)字體驗。
"價值導(dǎo)向:" 關(guān)注消費(fèi)者情感需求、生活意義和價值觀共鳴。
"社群驅(qū)動:" 將消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為品牌擁護(hù)者和共創(chuàng)者。
"可持續(xù)發(fā)展:" 將ESG(環(huán)境、社會、治理)融入品牌核心戰(zhàn)略。
"敏捷創(chuàng)新:" 具備快速響應(yīng)市場變化和持續(xù)創(chuàng)新的能力。
“N品牌”案例合輯02,可以理解為一系列展示品牌如何在上述某個或多個方面進(jìn)行探索和實(shí)踐的案例集合。這些案例將為我們理解下一代品牌可能的方向提供寶貴的參考。
"“下一代品牌”的探索方向(以“N品牌”案例合輯02可能涵蓋的內(nèi)容為例)"
假設(shè)“N品牌”案例合輯02包含以下幾個維度的案例,我們可以以此展開討論
相關(guān)內(nèi)容:

「N品牌(N brand)」聚焦品質(zhì)生活的案例研究。我們相信,在消費(fèi)升降級同時存在的當(dāng)下,消費(fèi)的本質(zhì)是對理想生活的投票,為「值得」的產(chǎn)品與服務(wù)買單是不變的需求。
作者 | 叢文蕾(上海)
1.食材商店品牌「南食召」
近兩年因為干凈配料表的興起,更多想買健康食材的人知道了南食召。
但這家誕生于2012年的淘寶小店,最初以賣地方特產(chǎn)起家。加之創(chuàng)始人杜克的審美趣味,使得文藝青年風(fēng)格的南食召在當(dāng)時獲得一批美食博主和美食愛好者的喜愛,賺得一波自然流量。
但依靠審美風(fēng)格很難建立壁壘,南食召決定從選品邏輯轉(zhuǎn)向產(chǎn)品開發(fā),「配料干凈+自研」成為南食召和其他食材品牌、零售商競爭的壁壘。
要在一個「有品類無品牌」的食材領(lǐng)域建立起品牌心智并不容易,同期出現(xiàn)的新消費(fèi)品牌,有些早已被淹沒在市場泡沫里。
南食召踩在了消費(fèi)轉(zhuǎn)型的節(jié)點(diǎn)上——越來越多消費(fèi)者傾向為配料表更健康的食品買單,南食召從創(chuàng)立伊始就在做「干凈配料」;中產(chǎn)家庭烹飪習(xí)慣發(fā)生變化,南食召有質(zhì)感的產(chǎn)品恰好成為他們的選擇;再配合南食召的料理知識輸出,持續(xù)與粉絲互動,2024年,南食召GMV同比翻番,同時保有比較健康的利潤率。

消費(fèi)者偏愛有「人味」的品牌,品牌營銷進(jìn)入「人感」時代。南食召從早期靠販賣設(shè)計審美的文藝青年,到現(xiàn)在提供知識型內(nèi)容的美食研究員,品牌人設(shè)似乎變了,但給目標(biāo)人群提供精神愉悅的內(nèi)核一直保留。


2.精品巧克力品牌「Nibbo」

消費(fèi)者對價格敏感的當(dāng)下,「巧克力腦袋」們甘心向高價的精品巧克力遞上錢包。
精品巧克力主張「Bean To Bar」概念。即從可可豆挑選到烘焙、研磨、精煉、回火、制成巧克力并成型、包裝全程手工完成制作,最大程度呈現(xiàn)不同產(chǎn)地、乃至同一產(chǎn)地不同可可豆風(fēng)味,滿足消費(fèi)者的口腹之欲。由于生豆等級和品質(zhì)價格高,讓精品巧克力價格高于商業(yè)巧克力,一般在1-3元/克。
2019年創(chuàng)辦于上海的「Nibbo」是國內(nèi)最早一批做精品巧克力的品牌。創(chuàng)始人Fan(余帆)此前在澳洲工作,有十余年巧克力工作經(jīng)驗。當(dāng)時他發(fā)現(xiàn)國人對食品消費(fèi)要求越來越高、也有意愿為了提升自己的生活品質(zhì)在「吃」上面花更多錢,于是決定回國創(chuàng)業(yè)。
受悅己消費(fèi)、情緒消費(fèi)的驅(qū)使,精品巧克力市場在這兩年進(jìn)一步擴(kuò)大。有人抱著嘗鮮心理,或把它作為展現(xiàn)自己獨(dú)特品味的社交貨幣而下單;也有人則受「我難道連一塊巧克力都不配擁有」的「消費(fèi)配得感」驅(qū)使。
Nibbo的關(guān)注度也隨之提高。其單款45g巧克力排塊價格集中在68-108元,經(jīng)常一上線就「售罄」。不過,這個市場里國際品牌占據(jù)著先發(fā)優(yōu)勢;近兩年可可豆產(chǎn)量下降導(dǎo)致原材料價格持續(xù)上漲,加之受國民消費(fèi)習(xí)慣影響,國內(nèi)精品巧克力依然是個小眾市場。
時下廣泛意義的消費(fèi)升級可能不存在了,但消費(fèi)者細(xì)分的生活場景和興趣愛好增多后,誕生了一個個小而美的類目和品牌。他們不一定耀眼,但閃閃星光足以讓喜歡他們的人找到。

3.健康生活集合店品牌「Clean Circle」

過去兩年,無論是食品領(lǐng)域流行的「0糖0卡」,還是美妝護(hù)膚領(lǐng)域出現(xiàn)的「純凈美妝」,無不說明消費(fèi)者對健康的關(guān)注細(xì)化到對成分的嚴(yán)格要求上。「有機(jī)」「無添加」等概念流行,醞釀著新一輪消費(fèi)升級,各個賽道都有一些品牌抓住機(jī)會冒出頭來,但渠道品牌少有。Clean Circle便是看到這一空缺,與全球超80個品牌合作,覆蓋了從有機(jī)食品到家居清潔、寵物等多個品類。

4.飾品品牌「Lazysuri懶蘇芮」
個性表達(dá)和情感滿足催生了一批小眾品牌,而「無用」的飾品本身就是情緒消費(fèi)的典型品類。國人飾品消費(fèi)也從連鎖品牌、渠道品牌轉(zhuǎn)向設(shè)計師配飾品牌,發(fā)展出BLACKHEAD、HEFANG Jewelry等個性化國產(chǎn)飾品品牌。
相比通過品牌設(shè)計直接滿足消費(fèi)者的飾品品牌,Lazysuri把創(chuàng)作權(quán)交由消費(fèi)者,由她們自己打造自己的「社交標(biāo)簽」。
Lazysuri是吳超2023年創(chuàng)立的飾品品牌。品牌爆品「字母糖豆」共有26顆不同設(shè)計卻都色澤鮮明的單吊墜,消費(fèi)者可以根據(jù)喜好自行搭配,將其串進(jìn)手鏈、項鏈等素鏈里表達(dá)個性。類似款式,Lazysuri還有數(shù)字單吊墜、mbti單吊墜、十二星座單吊墜等。吳超將它們統(tǒng)稱「懶得串」系列,「我們就是不想串,你的飾品你做主」。

「懶得串」單吊墜(18*10.5*4.8mm)為銅合金材質(zhì),吊牌價179元起。有網(wǎng)友疑惑,「為什么不加一點(diǎn)錢買個金的?」吳超對此解釋道,「以材質(zhì)為賣點(diǎn)本質(zhì)上賣的是功能,現(xiàn)在消費(fèi)者誰都不缺一條項鏈,我們更多是讓消費(fèi)者『玩』。」消費(fèi)者在「玩」的過程中,也為品牌打開意想不到的消費(fèi)場景。吳超在社交媒體上發(fā)現(xiàn),一些消費(fèi)者把他們的產(chǎn)品給自己的寵物戴或是當(dāng)作潮玩配飾。
今年天貓618第一波預(yù)售期(5月16日-5月26日)Lazysuri一共售出9.16萬件、總銷售額達(dá)1229萬。億邦動力統(tǒng)計的618飾品品牌銷售榜(5月16日-5月21日)中,Lazysuri和APM、HEFANG Jewelry(何方珠寶)等國內(nèi)外知名品牌一同出現(xiàn)在榜單前十名里。
