來(lái)源網(wǎng)絡(luò)這是一篇關(guān)于北京首家“好特賣”全品類門店“超級(jí)倉(cāng)”的探店報(bào)道，融合了獨(dú)家視角和信息：
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"獨(dú)家探店 | 北京首家“好特賣”全品類門店——超級(jí)倉(cāng)，是“省錢”還是“湊單”？深度體驗(yàn)"
“好特賣”這個(gè)概念，在北京消費(fèi)者耳中或許還帶著幾分新鮮。當(dāng)它不再局限于生鮮或特定品類，而是以“超級(jí)倉(cāng)”的形式，將家居、食品、母嬰、個(gè)護(hù)、寵物等眾多日常所需匯聚一堂時(shí)，這無(wú)疑在北京的零售版圖上投下了一顆重磅炸彈。近日，我們獨(dú)家探訪了北京首家“好特賣”全品類門店——位于朝陽(yáng)區(qū)的“超級(jí)倉(cāng)”，試圖解答這個(gè)新零售形態(tài)，究竟是真正的“省錢利器”，還是一場(chǎng)需要“湊單”的“綜合體驗(yàn)”。
"【探店實(shí)錄】"
踏入位于朝陽(yáng)區(qū)某大型社區(qū)的“超級(jí)倉(cāng)”門店，第一印象是“大”。與傳統(tǒng)的精品超市或社區(qū)生鮮店不同，“超級(jí)倉(cāng)”的面積動(dòng)輒上千平米，貨架上琳瑯滿目，商品種類遠(yuǎn)超想象。從入口處的進(jìn)口水果、海鮮水產(chǎn)，到中間區(qū)域的家居家紡、零食飲料，再到深處的母嬰用品、個(gè)護(hù)洗護(hù)，甚至還有寵物食品區(qū)，幾乎涵蓋了現(xiàn)代家庭日常生活的方方面面。
"“特賣”的精髓：低價(jià)與品質(zhì)的平衡"
“好
相關(guān)內(nèi)容：
圖：好特賣超級(jí)倉(cāng)北京彎里中心店2025年6月，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布2024年中國(guó)連鎖TOP100榜單，好特賣以48.5億營(yíng)收、940家門店，位列第83位，成為為數(shù)不多實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、門店雙增長(zhǎng)的連鎖企業(yè)。
作為一個(gè)定位“軟折扣”的零售企業(yè)，好特賣在全新商業(yè)模式的嘗試上，始終保持著積極的探索欲。2024年11月，好特賣在南京開出首個(gè)超級(jí)倉(cāng)，正式進(jìn)軍倉(cāng)儲(chǔ)折扣領(lǐng)域?！俺?jí)倉(cāng)”的定位是一站式、全品類的“城市奧萊”項(xiàng)目。2025年6月，位于北京朝陽(yáng)彎里中心的好特賣超級(jí)倉(cāng)正式開業(yè)，CHINASHOP看零售團(tuán)隊(duì)對(duì)其進(jìn)行了實(shí)地走訪。
一、探店——超級(jí)倉(cāng)的創(chuàng)新之處
彎里超級(jí)倉(cāng)的選址臨近交通便利的歡樂谷，門店分上下兩層，面積在10000平方米以上。消費(fèi)者進(jìn)入門店之前，需要注冊(cè)免費(fèi)會(huì)員，掃碼方可進(jìn)入。
門店第一層以美妝、奢侈品、運(yùn)動(dòng)服飾、日用品為主，靠近收銀區(qū)有幾個(gè)島臺(tái)及立式冰柜，陳列有飲品、酒水、酸奶、冰淇淋等商品。地下一層則以服裝、箱包、鞋類為主。和傳統(tǒng)的好特賣門店相比，超級(jí)倉(cāng)以品類劃分區(qū)域，服飾箱包、零食酒水、奢牌美妝等，一應(yīng)俱全，是一個(gè)好逛的一站式、全品類購(gòu)物門店。
奢侈品專區(qū)
奢侈品專區(qū)分為新品區(qū)和二手區(qū)，新品區(qū)的箱包每一個(gè)都自帶第三方平臺(tái)的鑒定報(bào)告，除常見的LV、GUCCI等品牌以外，F(xiàn)ENDI、BALLY、COACH等也在其列。箱包款式以經(jīng)典款為主，但配色和材質(zhì)上又與官方旗艦店有所不同。
比如BALLY的通勤包，價(jià)格在2499元，款式簡(jiǎn)潔大方；FENDI的托特包，白棕相間，擺在貨架的最上層，據(jù)導(dǎo)購(gòu)員講述，開業(yè)當(dāng)天已經(jīng)賣出一件。
二手專區(qū)的奢侈品包款式不如新品區(qū)多，主打性價(jià)比。95新的LV老花帆布拼色皮包，原價(jià)18800元，銷售價(jià)7873元，從外觀和試背體驗(yàn)來(lái)看，和正品幾無(wú)差別。還有9成新的LV漆皮大號(hào)手提包，原價(jià)18600元，現(xiàn)價(jià)2873元，磨損痕跡很少，適合剛需自用。
奢侈品專區(qū)陳列的包包折扣力度部分低至兩折，對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的鑒真問題，好特賣承諾假一賠十，每一款箱包上架自帶第三方平臺(tái)檢驗(yàn)證書。
美妝、護(hù)膚專區(qū)，緊鄰奢侈品專區(qū)。商品以護(hù)膚、香氛、洗護(hù)一應(yīng)俱全，常見大牌如海藍(lán)之謎、SK2、蘭蔻、雅詩(shī)蘭黛、后等基礎(chǔ)款的折扣力度非常大。
服飾專區(qū)
服飾專區(qū)里，高聳的貨架林立，各區(qū)域分門別類、整齊碼放著海量服飾——從當(dāng)季潮流尖貨、經(jīng)典百搭必備，到個(gè)性設(shè)計(jì)單品、舒適家居服飾，男、女、童裝及配飾一應(yīng)俱全。從選品上來(lái)看，款式多為應(yīng)季之選，從折扣力度來(lái)看，基本上在1-5折區(qū)間，性價(jià)比拉滿。
鞋類專區(qū)
超級(jí)倉(cāng)里的鞋類專區(qū)按碼數(shù)陳列。日常通勤、夏日涼拖、運(yùn)動(dòng)休閑等款式均有涉及，品牌覆蓋范圍也非常廣，阿迪、耐克、匡威等都有上架陳列。消費(fèi)者自助挑選，如果選好合適的鞋子，可以到提鞋區(qū)領(lǐng)取另一支鞋配對(duì)，試穿或是結(jié)賬。從整體的商品數(shù)量、合作的品牌數(shù)來(lái)看，超級(jí)倉(cāng)在商品豐富度上無(wú)疑排在了第一梯隊(duì)。
消費(fèi)人群擴(kuò)圈
在好特賣超級(jí)倉(cāng)的身上，你能看到很多零售商的影子，絲芙蘭、上品折扣店、鳴鳴很忙等等。而這種無(wú)所不包的特性也為好特賣帶來(lái)了消費(fèi)者人群的擴(kuò)圈 。
據(jù)了解，好特賣的原有主客群集中在20-35歲之間，多為一二線城市的大學(xué)生、白領(lǐng)、寶媽。他們的特質(zhì)是，對(duì)價(jià)格敏感，容易被品牌商品上的低價(jià)標(biāo)簽吸引，但同時(shí)也關(guān)注商品品質(zhì)，且愿意嘗新。而在超級(jí)倉(cāng)內(nèi)，能明顯看到客流人群的不同。直觀的感受是家庭用戶人群增多，有帶著小孩逛街的年輕父母，也有結(jié)伴出行的中老年夫妻。消費(fèi)人群、客單價(jià)的變化，將成為檢驗(yàn)?zāi)Ｊ匠晒εc否的重要因素。
二、超級(jí)倉(cāng)的邏輯內(nèi)核
超級(jí)倉(cāng)走的是大而全的路線，這與往好特賣200-500平方米的門店完全不同。但有些品牌內(nèi)核，在超級(jí)倉(cāng)內(nèi)，依然得到了保留。
首先是極致性價(jià)比。每一件商品的標(biāo)簽上，你都能看到大寫的折扣身影。白牌商品變少，大牌商品增多，不同品類的商品折扣力度不同，但“極致性價(jià)比”依然是門店吸引消費(fèi)者的最大優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，超級(jí)倉(cāng)與幾百家國(guó)際大牌深度合作，隱隱還有摘掉“低價(jià)”標(biāo)簽的趨勢(shì)。
圖：1折起的童裝和199元封頂?shù)腣ANS板鞋其次是情緒消費(fèi)、尋寶式購(gòu)物的邏輯沒有變。比如玩具專區(qū)，選品側(cè)重創(chuàng)新商品+IP授權(quán)，既有迪士尼、漫威、哈利波特、蠟筆小新等國(guó)際知名IP ；又有中國(guó)積木、布魯可等國(guó)內(nèi)新消費(fèi)品牌的創(chuàng)意玩具；零食專區(qū)里，增加了不少保健食品的身影，切中的正是消費(fèi)者對(duì)于健康的高需求趨勢(shì)；鞋服專區(qū)，應(yīng)季露營(yíng)、防曬、運(yùn)動(dòng)服等，在功能之外，更傾向于社交屬性和自我表達(dá)。
圖：整列的盲盒貨架前，一個(gè)父親正在為孩子挑選商品
圖：食品專區(qū)，新增了許多保健品向的SKU從這個(gè)角度來(lái)看，好特賣儼然從單純的商品提供者，向情感價(jià)值創(chuàng)造者邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
三、超級(jí)倉(cāng)面臨的挑戰(zhàn)
超級(jí)倉(cāng)是好特賣近一年推出的新型商業(yè)模式。大而全的打法，對(duì)拓展消費(fèi)人群，提升整體客單價(jià)有著積極的意義。但成倍提升的規(guī)模及商品總數(shù)，也讓這種商業(yè)模式面臨著更大的挑戰(zhàn)。
首先是供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)。超級(jí)倉(cāng)從臨期食品擴(kuò)展至全品類，不同品類采購(gòu)/運(yùn)營(yíng)邏輯差異巨大：奢侈品依賴品牌庫(kù)存、海外奧萊渠道及二手合作，需解決正品鑒定、保值性及高溢價(jià)等商品周轉(zhuǎn)問題；服裝鞋帽面臨季節(jié)性汰換、尺碼管理、是否應(yīng)季等問題；美妝護(hù)膚品則需平衡有效期管理與爆款缺貨等問題……
其次，是算法的挑戰(zhàn)。以往，好特賣的門店，SKU在1000個(gè)左右，每周能保持20%的上新率。但如今加上奢侈品、服裝等品類，SKU增至3000+，每一個(gè)品類面向的消費(fèi)人群、銷售模式都不盡相同。如何在長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)過程中，運(yùn)用AI算法系統(tǒng)，快速迭代滯銷商品？精準(zhǔn)上架爆款商品？這也是超級(jí)倉(cāng)需要在運(yùn)營(yíng)過程中解決的首要問題。
最后，是服務(wù)半徑上的挑戰(zhàn)。超級(jí)倉(cāng)的門店規(guī)模至少在10000平方米以上，新增的房租成本、人力成本、設(shè)施設(shè)備成本等，都需要品牌用更高的營(yíng)收金額來(lái)攤平。過往好特賣會(huì)聯(lián)合第三方平臺(tái)，用即時(shí)零售模式擴(kuò)大服務(wù)半徑。但據(jù)筆者咨詢，目前的超級(jí)倉(cāng)暫時(shí)僅限于線下，線上業(yè)務(wù)尚處于籌建階段，上線時(shí)間還有待規(guī)劃。
小結(jié)：從2020年到現(xiàn)在，好特賣成立也不過5年時(shí)間。這五年里，它憑借“軟折扣”定位在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售行業(yè)站穩(wěn)腳根。五年之后，好特賣立足自身發(fā)展，用主打全品類的倉(cāng)儲(chǔ)超市——超級(jí)倉(cāng)尋求轉(zhuǎn)型。
探店時(shí)，據(jù)工作人員介紹，目前在北京市場(chǎng)，好特賣開出了彎里中心店、房山店，接下來(lái)，大興區(qū)也將有一家門店即將問世。超級(jí)倉(cāng)這個(gè)新物種正在全速前行，只是全新的商業(yè)模式是否能成長(zhǎng)為好特賣的第二增長(zhǎng)曲線？尚需時(shí)間檢驗(yàn)。
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