“美貌”與實(shí)力并存的老字號(hào)下午茶,無(wú)疑是一種享受生活的方式。以下是一些建議,你可以根據(jù)個(gè)人喜好和所在地的實(shí)際情況來(lái)選擇:
1. "北京老字號(hào)下午茶"
- "王府井小吃街":在這里,你可以品嘗到北京的傳統(tǒng)小吃,如炸醬面、豆汁兒、糖葫蘆等,同時(shí),一些老字號(hào)茶館如“老舍茶館”也提供精致的下午茶。
2. "上海老字號(hào)下午茶"
- "新天地":在這里,你可以去“紅房子”品嘗經(jīng)典的英式下午茶,或是去“老飯店”體驗(yàn)上海本幫菜與下午茶的完美結(jié)合。
3. "廣州老字號(hào)下午茶"
- "陶陶居":作為廣州的百年老字號(hào),這里提供正宗的廣式茶點(diǎn),如蛋撻、蝦餃、燒賣(mài)等,搭配一壺香濃的茶水,是體驗(yàn)傳統(tǒng)廣州下午茶的好去處。
4. "杭州老字號(hào)下午茶"
- "樓外樓":這里不僅菜品精致,下午茶也很有特色,可以一邊品茶一邊欣賞西湖美景。
5. "成都老字號(hào)下午茶"
- "龍抄手":在成都,你可以選擇去“龍抄手”品嘗地道的四川小吃,同時(shí)享受悠閑的下午茶時(shí)光。
在享受老字號(hào)下午茶時(shí),以下是一些建議:
相關(guān)內(nèi)容:
品嘗松鶴樓的下午茶,仿佛置身煙雨蒙蒙的詩(shī)意江南;內(nèi)聯(lián)升大膽跨界的“大內(nèi)·宮?!笨Х?,讓老字號(hào)鞋店變得時(shí)髦有趣;全部由北京小吃組成的下午茶,大氣和精致巧妙融合……一次值得“曬”的下午茶,并不一定要在網(wǎng)紅咖啡館和星級(jí)酒店,老字號(hào)里的下午茶,一樣可以“美貌與實(shí)力并存”。
*松鶴樓:古風(fēng)江南加精致西式,感受浮生半日閑
不緊不慢的生活節(jié)奏,溫婉賢淑的民風(fēng)氣息,畫(huà)中仙境般的人間至美……相信這是讓很多人心生向往的詩(shī)意江南。在悠閑的假日里,邀上三五好友,來(lái)松鶴樓品一口古韻清茶,嘗一口精致甜點(diǎn),感受不同風(fēng)情的下午茶。古風(fēng)江南加上精致西式,這樣的愜意時(shí)刻總是彌足珍貴。
松鶴樓的下午茶,包含了蝴蝶餃、蟹殼黃、綠豆糕、酒釀餅等江南細(xì)點(diǎn),和紅絲絨蛋糕、蘋(píng)果派、拿破侖、檸檬泡芙等西式點(diǎn)心。好吃的茶點(diǎn)自然還要有好茶來(lái)配,或是老壽眉、金駿眉、正山小種、西湖龍井、碧螺春,或是水果茶、特調(diào)飲品,中西的味道、視覺(jué)美學(xué)交織在一起,勾勒出“偷得浮生半日閑,人間至味是清歡”的悠閑自洽。

松鶴樓的下午茶,融合了中式詩(shī)意和西式精致。松鶴樓微信公眾號(hào)截圖
*大內(nèi)·宮保咖啡:來(lái)一杯山楂味的京味冷萃
老字號(hào)內(nèi)聯(lián)升副線新消費(fèi)品牌大內(nèi)·宮??Х任挥趦?nèi)聯(lián)升大柵欄總店的二層。內(nèi)聯(lián)升品牌聯(lián)合創(chuàng)始人丁寶楨大將軍,官拜太子少保,因發(fā)明“宮保雞丁”為人們所傳頌,大內(nèi)·宮??Х纫灿纱说妹?。
大內(nèi)·宮保咖啡的環(huán)境主打?qū)m廷風(fēng),鎏金描繪的吊頂非常有“氛圍感”。在大眾點(diǎn)評(píng)上,網(wǎng)友對(duì)這里獨(dú)一無(wú)二的山楂味的京味冷萃評(píng)價(jià)頗高,“糖葫蘆造型可愛(ài),咖啡里有酸甜的山楂汁,綜合口感很奇妙”“酸中帶甜、甜中微苦,清爽解暑”。
時(shí)值北京金秋,大內(nèi)·宮保咖啡露臺(tái)上的4個(gè)露天座位在最近一位難求。坐在這里俯瞰熙來(lái)攘往的大柵欄商街,悠閑享受咖啡、閑看日落,不負(fù)這個(gè)假期。

大內(nèi)·宮??Х鹊木┪独漭偷泉?dú)具特色的飲品成為最受歡迎“爆品”。新京報(bào)記者 王萍 攝
*全聚德中軸食禮:一次嘗遍京味兒下午茶
32種微縮北京小吃食、8種京味甜品,你有沒(méi)有信心一次吃遍?在“全聚德·中軸食禮”,你不會(huì)再“心有余而力不足”,40余種北京傳統(tǒng)小吃全部變成微縮版,放在精致的杯盤(pán)碗盞之中,與小巧的中式太師椅、八寶閣、梳妝臺(tái)一起端上桌,不由得讓人驚嘆:原來(lái)北京小吃也能達(dá)到如此顏值巔峰。除了艾窩窩、豌豆黃、驢打滾等傳統(tǒng)小吃,門(mén)釘肉餅與真的門(mén)釘一起呈現(xiàn)在你面前,名稱(chēng)典故由來(lái)不言自明;細(xì)膩的慕斯、香醇的巧克力醬配在一起組成的一套“烤鴨”,樣子足以亂真。
與中式下午茶相配的,是清雅恬淡的茉莉花茶,香甜回甘,一口下去,茉莉的氣韻唇齒留香,即使吃了甜味的糕點(diǎn),也絲毫不會(huì)覺(jué)得甜膩。吃著點(diǎn)心,喝著香茶,窗外是古色古香的前門(mén)天街,正是一個(gè)“京味濃度100%”的美好下午。
如果還沒(méi)過(guò)癮,還可以在這里為自己和家人朋友帶走一分伴手禮?!捌肪┎省薄捌分姓薄捌啡A瓊”三款定制糕點(diǎn)禮盒,包裝設(shè)計(jì)采用書(shū)簡(jiǎn)卷軸的方式,展開(kāi)卷軸即打開(kāi)禮盒,三條卷軸首尾相連,拼接在一起就能呈現(xiàn)出北京中軸線從南至北,以永定門(mén)為始、鐘樓為末的12座建筑。禮盒內(nèi)的糕點(diǎn)包括甜品烤鴨四件套、漸變古建筑糕類(lèi)點(diǎn)心以及中軸特色景觀糕點(diǎn),融合了中式糕類(lèi)酥類(lèi)點(diǎn)心與西式曲奇蛋糕,可以說(shuō)有顏值、有創(chuàng)意、有內(nèi)容。

近40款北京傳統(tǒng)小吃,組成了京味兒十足的下午茶。新京報(bào)記者 王萍 攝
新京報(bào)記者 王萍
編輯 鄭明珠
校對(duì) 盧茜