川味飄香LV全球唯一“巨輪”指的是成都的LV(路易威登)專(zhuān)賣(mài)店,其外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特,類(lèi)似一艘巨輪。這個(gè)設(shè)計(jì)在成都引起了極大的關(guān)注,成為了一個(gè)地標(biāo)性的建筑。
在成都,確實(shí)有與LV巨輪類(lèi)似的設(shè)計(jì)和氛圍的下午茶和經(jīng)典菜品。以下是一些例子:
1. "下午茶":
- "成都太古里": 在成都太古里,有許多高端的咖啡館和餐廳提供精致的下午茶。例如,太古里內(nèi)的“星巴克臻選”和“M stand”等,提供獨(dú)特的咖啡和點(diǎn)心。
- "寬窄巷子": 寬窄巷子內(nèi)有許多特色茶館,提供傳統(tǒng)的四川茶文化體驗(yàn),如龍抄手、老茶館等。
2. "經(jīng)典菜品":
- "麻婆豆腐": 作為四川菜的代表之一,麻婆豆腐以其麻辣鮮香而聞名。
- "宮保雞丁": 這道菜以雞肉為主料,輔以花生、干辣椒等,口感鮮香辣辣。
- "夫妻肺片": 這道菜以其獨(dú)特的味道和豐富的口感受到許多人的喜愛(ài)。
成都作為一個(gè)美食之都,不僅有著獨(dú)特的川菜文化,還有許多與川味飄香LV巨輪類(lèi)似的設(shè)計(jì)和氛圍,值得游客和美食愛(ài)好者去探索和體驗(yàn)。
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上?!奥芬滋?hào)”。圖據(jù)路易威登
川觀新聞?dòng)浾?趙澤宇
路易威登上?!奥芬滋?hào)”排隊(duì)都預(yù)訂不上的同款下午茶及經(jīng)典菜品,在成都能同步預(yù)約享用啦!
路易威登全新概念地標(biāo)“路易號(hào)”6月25日在上海“啟航”,獨(dú)特的“巨輪”造型建筑為品牌全球唯一,巧妙融合店鋪、餐廳及展覽三種業(yè)態(tài),集首發(fā)經(jīng)濟(jì)“首展+首店+首秀”于一身,其中餐廳為該品牌在中國(guó)的首家咖啡館門(mén)店Le Café Louis Vuitton,成為其全球餐飲地圖中的重要一站,迅速掀起消費(fèi)熱潮。

中國(guó)首家Le Café Louis Vuitton內(nèi)景。圖據(jù)路易威登
“火爆程度堪比節(jié)日期間的南京路和外灘”“35攝氏度的氣溫也未削減上海市民和游客前來(lái)打卡的熱情”……7月1日晚間,川觀新聞?dòng)浾卟樵僉V CAFE小程序確認(rèn),“路易號(hào)”中的咖啡館預(yù)訂開(kāi)放至7月20日,已全部約滿。
路易威登在“路易號(hào)”揭幕時(shí)介紹,該咖啡館展現(xiàn)“東西合璧”精髓,餐廳主廚Leonardo Zambrino與甜點(diǎn)主廚周也然是這家餐廳的幕后主理人?
7月2日,成都路易威登The Hall會(huì)館向川觀新聞?dòng)浾叽_認(rèn),Leonardo Zambrino與周也然均來(lái)自成都餐廳,二人及其團(tuán)隊(duì)在上海“路易號(hào)”聯(lián)袂呈獻(xiàn)一份兼具國(guó)際技藝與在地風(fēng)味的創(chuàng)意菜單。在上?!奥芬滋?hào)”預(yù)訂不上的同款下午茶及經(jīng)典菜品在成都餐廳可同步預(yù)約享用,下午茶套餐包含兩款咸點(diǎn)和五款精致甜品。

成都路易威登The Hall會(huì)館下午茶上新,與上?!奥芬滋?hào)”同步啟程。圖據(jù)受訪者
四川是兩位主廚進(jìn)行在地風(fēng)味創(chuàng)作的重要靈感來(lái)源,上?!奥芬滋?hào)”與成都路易威登The Hall會(huì)館可謂“味出同源”。Leonardo Zambrino出生和成長(zhǎng)于意大利,2023年被任命為成都路易威登The Hall會(huì)館的行政總廚。此次他帶去成都餐廳的招牌菜“會(huì)館瑰寶”——一款由四川辣椒粉與金槍魚(yú)塔塔構(gòu)成的意式扁面,同時(shí)將成都餐廳的人氣菜式進(jìn)行再演繹,以四川擔(dān)擔(dān)面為靈感,融合四川風(fēng)味涼拌醬汁打造一款“帝王蟹天使冷面”,在饕客的唇齒間勾勒一幅川味山水。

“會(huì)館瑰寶”。圖據(jù)受訪者
周也然是四川人,此次在上海呈獻(xiàn)可可狂想曲、榛子協(xié)奏曲與香草小夜曲等精致甜品。她還為成都餐廳帶來(lái)最新一款甜品——特別使用成都龍泉驛當(dāng)季蜜桃果肉,與輕盈的白乳酪香緹奶油、戚風(fēng)蛋糕層層相疊,頂部覆以半透明麻薯皮如輕紗籠罩,搭配冰涼白桃雪葩,呈現(xiàn)獨(dú)特的蓉城夏日印象。

成都路易威登The Hall會(huì)館一景。圖據(jù)受訪者
成都是路易威登餐飲進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的首站,成都路易威登The Hall會(huì)館即中國(guó)首家LV餐廳。由Leonardo Zambrino掌舵的The Hall會(huì)館餐廳在2025成都米其林指南中首次登榜獲得米其林一星肯定,同時(shí)其個(gè)人摘得成都米其林指南年輕廚師獎(jiǎng)。

成都路易威登The Hall會(huì)館行政總廚Leonardo Zambrino。圖據(jù)受訪者
Leonardo Zambrino將成都視為其職業(yè)生涯中的重要一站。他介紹,“我們團(tuán)隊(duì)的副廚是兩個(gè)四川姑娘,我們互相信任。當(dāng)我們開(kāi)發(fā)出一道新菜,她們會(huì)以本地人的口味視角去嘗試并給出真實(shí)的反應(yīng),幫助我更好更快地找到適合四川本地人的口味?!?/p>