關(guān)于半干型黃酒的口感排名，不同的人可能會有不同的評價，以下是根據(jù)一般消費(fèi)者和酒評人的評價整理的排名，僅供參考：
1. 女兒紅：作為浙江紹興的傳統(tǒng)名酒，女兒紅以其獨(dú)特的香氣和醇厚的口感受到許多人的喜愛。
2. 古越樓：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長。
3. 烏氈帽：雖然排名較后，但烏氈帽的口感獨(dú)特，有著濃郁的酒香和鮮美的果香，讓人印象深刻。
4. 塔牌：塔牌黃酒口感較為醇厚，但相比其他幾款酒，它的香氣和口感略顯平淡。
5. 王寶和：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長。
6. 桃花源：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長。
7. 洛神：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長。
8. 知味觀：口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長。
需要注意的是，口感排名并非絕對，每個人的口味和喜好不同，因此排名僅供參考。在品鑒黃酒時，建議親自嘗試，以找到最適合自己的口味。

相關(guān)內(nèi)容：

跟茅臺等白酒一樣，古越龍山、會稽山、石庫門、即墨老酒、沙洲優(yōu)黃等黃酒，也是中國獨(dú)有的美酒。黃酒在我國分布范圍十分廣泛，南北方都有。

此前，第12屆華樽杯公布的中國酒類品牌價值200強(qiáng)研究報告中，各位專家對目前現(xiàn)有的黃酒品牌進(jìn)行各方面考核后，給出了以古越龍山為首的十大黃酒品牌排名榜。許多酒友便是根據(jù)此榜單選酒。

不過，近期《消費(fèi)者報道》向權(quán)威第三方檢測機(jī)構(gòu)送檢了8款較受歡迎的半干型黃酒。

跟據(jù)《消費(fèi)者報道》進(jìn)行全面的對比測試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這8款半干型黃酒口感排名，與網(wǎng)友跟據(jù)十大黃酒品牌排名榜給出的優(yōu)質(zhì)黃酒排名有所初入。其中，女兒紅、塔牌墊底，這2款讓人意外，一起來看看吧。

1、口感+香氣排名第一：烏氈帽（清爽型黃酒）

“香氣”、“口感”等感官指標(biāo)，是大多數(shù)酒友選酒最注重的點之一。因為，只有口感好、香氣顯著的黃酒才能先入為主地抓住大家的靈魂。從《消費(fèi)者報道》給出的測試結(jié)果來看，專家們主觀盲評結(jié)果顯示，第一名烏氈帽清爽型黃酒得分較高，達(dá)到7.3分。

（數(shù)據(jù)來源：《消費(fèi)者報道》，且以下數(shù)據(jù)來源相同）

反觀名氣較大的女兒紅紹興酒和塔牌紹興酒（陳三年），得分較遜。甚至有兩者入口味道怪，前者酸后帶苦，后者過辣不好入口。不過，“香氣”、“口感”等感官指標(biāo)評分，本來就帶有很強(qiáng)的主觀性，酒友們看看就好。

2、氨基酸態(tài)氮含量第一：女兒紅紹興酒

經(jīng)常關(guān)注黃酒圈的人都知道，在圈子當(dāng)中，不少老酒鬼認(rèn)為，一款黃酒的氨基酸態(tài)氮含量越高，其口感越醇厚鮮美。而國家在黃酒氨基酸態(tài)氮含量上，也做了硬性要求。例如《GB/T 17946-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 紹興黃酒》則規(guī)定半干黃酒氨基酸態(tài)氮最低限量為0.6g/L。而《GB/T 13662-2018 黃酒》傳統(tǒng)型和清爽型半干黃酒最低限量均為0.16g/L。

根據(jù)最終測試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，女兒紅紹興酒以0.85g/L（比標(biāo)準(zhǔn)最低限量0.6g/L高出41.7%）的超高含量，位列紹興黃酒組第一名。而古越龍山紹興花雕酒（三年陳釀）則排到了第五名。即在紹興黃酒組評選中，女兒紅鮮味“最濃”，古越龍山紹興花雕酒（三年陳釀）鮮味“最淡”。

3、非糖固形物含量第一：會稽山、塔牌旗鼓相當(dāng)

非糖固形物，是專門用來指代黃酒中的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)。同一類型的黃酒中，非糖固形物含量高的黃酒，也就是我們常說的“品質(zhì)好、口感佳、價格貴”的黃酒。

一般而言“非糖固形物=總固形物-總糖”。簡單來說就是黃酒中的水分、乙醇等可揮發(fā)性的物質(zhì)被蒸發(fā)后，剩余的殘留含量（總固形物），減去總糖，便得出非糖固形物最終的數(shù)值。目前在8款送檢黃酒當(dāng)中，會稽山純正紹興酒、塔牌紹興酒（陳三年）分別位列一二名。兩者的非糖固形物含量相近。傳統(tǒng)型的孔乙己雕黃酒表現(xiàn)同樣較好。

雖然從品牌名氣，以及各方面宣傳來看，古越龍山、會稽山、塔牌等黃酒知名度較高，但意外的是，烏氈帽清爽型黃酒及乘黃加飯酒（三年陳釀）等2款黃酒CCR得分較高。不過這些數(shù)據(jù)只能代表8款樣品酒，不同批次和型號的黃酒整體質(zhì)量狀況不一定相同。套用網(wǎng)友的話就是“一分錢一分貨，好酒貴有貴的道理”。