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百年傳承經(jīng)典,揭秘馬德拉島四款必嘗代表性葡萄酒品牌

百年傳承經(jīng)典,揭秘馬德拉島四款必嘗代表性葡萄酒品牌"/

馬德拉島(Madeira)位于葡萄牙,以其獨特的氣候和獨特的葡萄酒釀造工藝而聞名。以下是幾個馬德拉代表性葡萄酒品牌,它們有著悠久的歷史和卓越的品質:
4. "Barbeito" - "歷史傳承":Barbeito 是馬德拉島上歷史最悠久的葡萄酒品牌之一,成立于1850年。 - "特色":Barbeito 以其高品質的加強型葡萄酒而聞名,特別是其豐富的雪莉酒風格。 - "產(chǎn)品":Barbeito 提供多種不同風格的馬德拉葡萄酒,包括干型、半干型和甜型。
這些品牌不僅代表了馬德拉葡萄酒的卓越品質,也承載著這一地區(qū)豐富的歷史和文化。品嘗這些葡萄酒,不僅能體驗到獨特的風味,還能感受到馬德拉島獨特的魅力。

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喝酒自然是要講故事,而馬德拉酒的故事更是說上幾天幾夜也說不完~今天就給大家講講從歷史中走出來的“哥倫布”是如何煉成的。

COLOMBO 哥倫布品牌起源

哥倫布馬德拉酒,是家寶玉酒莊為了紀念偉大的航海家哥倫布而推出的子品牌。酒莊用精湛的釀酒技術,向這位航海家以及那段大航海時期致敬。延續(xù)了家寶玉的品牌精髓,哥倫布始終保持著馬德拉酒的最高釀造水準。

克里斯托弗·哥倫布,鼎鼎大名的航海探險家,在他多次航海探險的過程中,與馬德拉島結下了不解之緣。1476年,哥倫布為一支熱那亞共和國船隊護航,然而在葡萄牙圣維森特角附近,遭遇了聯(lián)合艦隊的襲擊,自己也身負重傷。而這也是哥倫布與馬德拉結緣的開始。

因為這次襲擊,哥倫布輾轉去了里斯本,便直接移民了那里。過一段時間,哥倫布前往馬德拉島,在那里,他遇到了一生摯愛費麗帕·莫尼茲·佩雷斯特雷洛。

費麗帕·莫尼茲·佩雷斯特雷洛畫像

費麗帕是當時馬德拉圣港島總督、著名航海家巴托羅梅·佩雷斯特雷洛的女兒。在1479年,哥倫布與費麗帕結婚,婚后哥倫布繼承了岳父生前留下的寶貴航海經(jīng)驗,包括大量的海圖以及各種航海資源。日積月累,這些經(jīng)驗與知識成為了哥倫布日后發(fā)現(xiàn)美洲大陸的堅實基礎。

就像哥倫布的航海歷程一樣,哥倫布馬德拉酒也是經(jīng)過千百次的錘煉與沉淀,才能產(chǎn)出高質量的馬德拉酒。

哥倫布的產(chǎn)品可以大致分為兩個系列:性價比極高的經(jīng)典帆船紙標,以及限量復古油漆瓶~

COLOMBO 哥倫布產(chǎn)品——經(jīng)典帆船標 性價比冠軍

作為航海家紀念款,哥倫布半甜風格當屬“性價比之王”。栗色的酒液,聞上去是類似糖蜜或焦糖般的愉快風味,入口后好像含著楓糖般的感受,伴隨著高酸,在余味中非常平衡。這是一款適合加冰,加熱也超棒的酒,可以搭配烤肉、火鍋等各式菜系,晚宴、party上的最佳搭配~

作為一款“水果炸彈”,這款入門級的哥倫布5年呈現(xiàn)著明亮的金黃色,有著明顯的風干水果味道和令人愉悅的蜂蜜香氣。入口后可以嘗到干檸檬片或陳皮的味道。余味中有一絲核桃的香氣,復雜而悠長。在黃昏日落,獨自小酌,真是再愜意不過了~

哥倫布10年華帝露馬德拉酒的釀造過程極為精細,在發(fā)酵約一周后加入96%的葡萄酒烈酒,打斷發(fā)酵并加強。隨后經(jīng)過傳統(tǒng)的溫架法Canteiro,在美國和法國橡木桶中陳年。而這款半干風格的10年馬德拉酒,有著非常復雜且平衡的口感,充滿了蜂蜜、杏仁的甜香,酒體飽滿圓潤,余味極長~

?如果你還沒嘗試過上面任何一只,突發(fā)了選擇困難癥,那么小編非常建議一次性把上面三只買齊!給自己來一場充滿復古風情的馬德拉酒探索之旅~

COLOMBO 哥倫布產(chǎn)品——限量復古 高顏值油漆瓶

雨水風格是目前全世界范圍內最暢銷的馬德拉酒類型。這款限量的哥倫布雨水,有著金黃色的外觀,優(yōu)雅輕盈的香氣和完美的酸甜平衡。375ml與750ml兩個規(guī)格,無論是想要嘗試以一下的新朋友,還是早就愛上的老酒友,統(tǒng)統(tǒng)都照顧得到~

這是大航海時代吹來的微醺氣息,優(yōu)雅而多層次的堅果風味,恰到好處的甜度,十分清朗的酸度。無論是搭配中餐還是西餐,都超級適合~酒瓶延續(xù)了島上最傳統(tǒng)的油漆涂鴉樣式,高顏值、高性價比,成為了各位愛酒人士的頭號選擇!

?哥倫布10年限量款馬德拉酒是這個品牌的精髓,一共四個甜度。它們經(jīng)過非常精心的釀造過程,在每一個甜度類型都達到平衡微妙的口感。10年的馬德拉酒在加烈之后會被放在橡木桶中自然陳年,所處環(huán)境為30-40℃天然溫度的酒窖,在陳年過程中酒液不斷蒸發(fā)濃縮,同時獲得更復雜的氧化風味。

單獨品鑒這款酒時你將會體會到多個層次復雜的香氣,搭配它們傳統(tǒng)而經(jīng)典的外觀,這就是馬德拉酒的完美詮釋。

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