
盒馬NB奧萊折扣店近期宣布了大舉擴(kuò)張的計(jì)劃,這一舉措顯示出該公司在拓展新零售加盟市場(chǎng)的決心。以下是對(duì)這一事件的詳細(xì)分析:
### 盒馬NB奧萊折扣店擴(kuò)張背景
1. "新零售市場(chǎng)潛力巨大":隨著消費(fèi)升級(jí)和電商競(jìng)爭(zhēng)加劇,新零售市場(chǎng)成為各大企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。盒馬NB奧萊折扣店選擇此時(shí)擴(kuò)張,顯然看中了新零售市場(chǎng)的巨大潛力。
2. "品牌影響力":盒馬NB奧萊折扣店作為盒馬鮮生旗下的品牌,憑借其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和品牌影響力,在消費(fèi)者心中具有較高的認(rèn)知度。
### 6萬(wàn)加盟費(fèi)試水新零售加盟市場(chǎng)
1. "試水加盟模式":盒馬NB奧萊折扣店此次推出6萬(wàn)加盟費(fèi),旨在試水新零售加盟市場(chǎng)。這一價(jià)格相對(duì)較低,有利于吸引更多加盟商。
2. "風(fēng)險(xiǎn)控制":低加盟費(fèi)有助于降低加盟商的門(mén)檻,從而吸引更多優(yōu)質(zhì)加盟商。同時(shí),也能在一定程度上降低盒馬NB奧萊折扣店的風(fēng)險(xiǎn)。
### 盒馬NB奧萊折扣店擴(kuò)張策略
1. "選址策略":盒馬NB奧萊折扣店在選址上可能會(huì)更加注重人口密集、消費(fèi)水平較高的區(qū)域,以確保加盟店的盈利能力。
2. "供應(yīng)鏈整合":盒馬NB奧萊折扣店作為新零售的代表,在供應(yīng)鏈整合方面具有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)整合供應(yīng)鏈,
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告別創(chuàng)始人時(shí)代后,盒馬正在新零售賽道上找尋新的出路。
盒馬NB奧萊折扣店第110家分店近期在上海崇明堡鎮(zhèn)開(kāi)業(yè),這也標(biāo)志著盒馬NB奧萊首家加盟店正式落地,也宣告了其模式輸出的擴(kuò)張計(jì)劃正式啟動(dòng)。
6月21日,新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從加盟商處獲悉的盒馬宣傳文件顯示,盒馬NB自提店已經(jīng)開(kāi)放加盟。意向加盟者可選擇三種加盟方式,門(mén)店類型包括依托線下的門(mén)店和線上下單次日提貨的自提店。
相較于此前盒馬奧萊門(mén)店,近期盒馬在上海開(kāi)設(shè)的多家?jiàn)W萊折扣店,其門(mén)店標(biāo)牌有所改變,門(mén)店全稱為盒馬NB奧萊折扣店,著重突出的為“盒馬”及“NB”元素。
從2021年開(kāi)設(shè)首家門(mén)店以來(lái),盒馬奧萊擴(kuò)張速度迅速,成為盒馬布局下沉市場(chǎng)的主力,低價(jià)吸引大批消費(fèi)者,為門(mén)店快速引流。
隨著新零售行業(yè)的蓬勃發(fā)展逐漸迎來(lái)洗牌期,盒馬作為新零售領(lǐng)域的頭部企業(yè),逆勢(shì)擴(kuò)張、主打下沉。同時(shí),大規(guī)模開(kāi)放加盟,加盟費(fèi)為6萬(wàn)元,門(mén)檻相對(duì)較低,引發(fā)了業(yè)界的廣泛關(guān)注。
然而,新零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,盒馬NB折扣店面臨的挑戰(zhàn)也將不容小覷。如何在保持品牌調(diào)性同時(shí),滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求,將是盒馬NB折扣店未來(lái)需要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。
架構(gòu)調(diào)整后迎“折扣化”新事業(yè)部,加盟費(fèi)6萬(wàn)計(jì)劃開(kāi)一萬(wàn)家店
盒馬NB事業(yè)部于2021年7月正式成立,是盒馬事業(yè)群的第三個(gè)事業(yè)部,盒馬鄰里為其核心產(chǎn)品,其被視為盒馬未來(lái)十年最重要的業(yè)務(wù)。
盒馬鄰里logo、門(mén)店標(biāo)牌等都有NB事業(yè)部的相關(guān)元素的體現(xiàn)。
同年十月,盒馬開(kāi)設(shè)了首家盒馬生鮮奧萊店,去年盒馬進(jìn)行組織架構(gòu)重組后,盒馬奧萊被歸為盒馬NB事業(yè)部。
去年10月,盒馬正式啟動(dòng)折扣化變革,稱在此前“移山價(jià)”基礎(chǔ)上,提供更多低價(jià)商品,并宣布對(duì)線下5000余款商品降價(jià),且長(zhǎng)期有效。
按照盒馬創(chuàng)始人侯毅的設(shè)想,盒馬將全面推行折扣化變革。“未來(lái)的低價(jià)一定是在實(shí)體門(mén)店,而不是在電商。同時(shí),提升商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力將成為盒馬重心?!?/p>
自 2019年起,盒馬先后嘗試了盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店、盒馬鄰里、前置倉(cāng)模式盒馬小站,以及靠近社區(qū)的盒馬菜市、盒小馬,選址在近郊的盒馬MINI,主打下沉市場(chǎng)的盒馬生鮮奧萊店、購(gòu)物廣場(chǎng)模式的盒馬里等10余種業(yè)態(tài)。
經(jīng)過(guò)不斷試錯(cuò),目前盒馬業(yè)態(tài)包括盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店以及盒馬奧萊三種主要業(yè)態(tài),覆蓋全國(guó)不同層級(jí)的人群。
同時(shí),從主打生鮮食材開(kāi)始,盒馬將其商品覆蓋范圍拓展至全品類。架構(gòu)調(diào)整后,盒馬NB奧萊將成為盒馬主打性價(jià)比的重要業(yè)態(tài)。
侯毅在年初的朋友圈分享中曾提及,2024年盒馬NB奧萊將全面進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),覆蓋江蘇、浙江、北京及上海等地,并計(jì)劃開(kāi)設(shè)500家門(mén)店。他堅(jiān)信,隨著中國(guó)龐大的市場(chǎng)潛力,實(shí)現(xiàn)開(kāi)設(shè)一萬(wàn)家盒馬NB奧萊店的夢(mèng)想并非遙不可及。
盒馬NB奧萊加盟宣傳文件顯示,獨(dú)立開(kāi)設(shè)加盟店門(mén)檻并不高,只需要自籌資金6萬(wàn)元,包括3萬(wàn)元保證金、1萬(wàn)元平臺(tái)使用費(fèi)、預(yù)估1萬(wàn)元的裝修費(fèi)以及設(shè)備費(fèi)。
上述宣傳文件顯示,意向加盟者可選擇三種加盟方式。第一種為獨(dú)立合作,即自行租賃店鋪用于開(kāi)設(shè)盒馬NB自提店;第二種為異業(yè)合作,指在現(xiàn)有店鋪中增加盒馬NB項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增量;第三種為團(tuán)點(diǎn)合作,主要面向沒(méi)有資金和時(shí)間,想做兼職的自由職業(yè)者。這三種加盟方式均提供了相對(duì)較低的門(mén)檻。
折扣化之路布局已久,縮門(mén)店、調(diào)價(jià)格新零售多模式共存
新零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,盒馬NB折扣店的大舉擴(kuò)張和加盟模式的推出,并非突然之舉。
新CEO剛上任一個(gè)月,便釋放了掉頭的信號(hào)——盒馬恢復(fù)會(huì)員開(kāi)通和運(yùn)費(fèi)調(diào)整,也就意味著侯毅大刀闊斧的折扣化改革以及會(huì)員制度革新,正迎來(lái)新變化。
去年二季度,盒馬對(duì)盒馬鮮生的會(huì)員政策進(jìn)行調(diào)整,將盒馬鮮生會(huì)員店與X會(huì)員店的會(huì)員打通,此后執(zhí)行X會(huì)員店的年費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),最低選項(xiàng)為258元。
去年10月,盒馬正式啟動(dòng)折扣化變革,在此前“移山價(jià)”基礎(chǔ)上,提供更多低價(jià)商品,并宣布對(duì)線下5000余款商品降價(jià),且長(zhǎng)期有效。
按照侯毅的設(shè)想,盒馬將全面推行折扣化變革?!拔磥?lái)的低價(jià)一定是在實(shí)體門(mén)店,而不是在電商。同時(shí),提升商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力將成為盒馬重心?!?/p>
折扣化改革后,許多產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了價(jià)格直降,這與原有的會(huì)員體系在渠道內(nèi)能拿到最大折扣的邏輯存在沖突。盒馬內(nèi)部人士告訴新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者,彼時(shí),停止盒馬鮮生業(yè)態(tài)會(huì)員體系的繼續(xù)開(kāi)通、續(xù)費(fèi)等,就是考慮到盒馬在大力做折扣化轉(zhuǎn)型,未來(lái)所有商品完成降價(jià)之后,就不需要額外買(mǎi)會(huì)員才能享受低價(jià)。
2023年12月,盒馬鮮生暫停開(kāi)通付費(fèi)會(huì)員。同時(shí),折扣化變革的腳步不曾停下。在2023年新零供大會(huì)上,侯毅再次強(qiáng)調(diào)把最好的商品賣(mài)便宜才是本事,表達(dá)了中國(guó)零售業(yè)變革的必要性以及盒馬推動(dòng)折扣化變革的決心。
盒馬宣布折扣化改革后,立即將門(mén)店8000多個(gè)商品品類縮減至5000個(gè),乳制品、方便速食、洗護(hù)、冷凍肉禽水產(chǎn)等品類商品價(jià)格也隨之下調(diào)20%。與山姆等同類大賣(mài)場(chǎng)之間的價(jià)格戰(zhàn)也鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
去年9月底,在上海開(kāi)業(yè)的盒馬Premier黑標(biāo)店,雖然走高端線,但同樣的商品價(jià)格被設(shè)定為同類進(jìn)口超市的50%-70%。
新零售已駛?cè)胧致房?,?jīng)歷了蓬勃發(fā)展,如今迎來(lái)洗牌。從去年年底開(kāi)始,盒馬多次被傳出售,大潤(rùn)發(fā)等商超也被爆經(jīng)歷閉店潮。事實(shí)上,為了在新的一年搶占先機(jī),各大新零售平臺(tái)紛紛在2024年亮出降價(jià)、擴(kuò)品、調(diào)整運(yùn)費(fèi)等舉措,以吸引消費(fèi)者。與此同時(shí),閉店等成本調(diào)整也在繼續(xù),各家不約而同進(jìn)行開(kāi)源節(jié)流,試圖留在牌桌之上。低價(jià)、低成本運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí),不過(guò),折扣化改革還未在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)獨(dú)一無(wú)二。
目前看來(lái),盒馬NB折扣店應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要從多個(gè)方面入手,不斷提升自身實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 通過(guò)堅(jiān)持差異化競(jìng)爭(zhēng)策略、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理、優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)、拓展線上渠道和加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施的實(shí)施,盒馬NB折扣店有望在未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中 取得更好的成績(jī)。
中研研究院的研究信息顯示,未來(lái)5年,網(wǎng)上購(gòu)物通過(guò)線上線下一體化的融合,本地生活各細(xì)分賽道還將保持5%-30%的高速增長(zhǎng),總規(guī)模有望超過(guò)38萬(wàn)億元。
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)教授陳立平認(rèn)為,過(guò)去三十年間,中國(guó)的超市是建設(shè)在零供博弈基礎(chǔ)之上的,零供博弈根本沒(méi)有贏家,其結(jié)果導(dǎo)致的是價(jià)格的虛高、同質(zhì)化、門(mén)店效率低下、商品整個(gè)系統(tǒng)的腐敗。隨著當(dāng)前全國(guó)乃至全球的消費(fèi)變得更趨理性,相比起受營(yíng)銷影響所帶來(lái)的“智商稅”支出,消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)有性價(jià)比、對(duì)自身有真正價(jià)值的商品。
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者程子姣
編輯 陳莉
校對(duì) 盧茜

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